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Restaurant

Échalote

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Richelieu
3.6$
CLOSEDOpens Tuesday at 11:30 am
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Échalote Richelieu: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Échalote specializes in a fusion of traditional Thai and Vietnamese culinary techniques that emphasize balance and bold, aromatic profiles. The menu features classic preparations including stir-fried rice noodles, fragrant lemongrass broths, and savory curries infused with coconut milk and fresh herbs. Each dish relies on a careful integration of textures, pairing crisp vegetables with tender proteins to deliver a consistent gastronomic experience. The kitchen maintains high standards of ingredient sourcing to ensure that authentic spices and sauces define every plate served. Interior spaces prioritize functional simplicity, providing a neutral backdrop that centers attention on the diversity of the bold Southeast Asian flavors presented. This establishment serves as a dedicated resource for those seeking a direct exploration of complex regional recipes through a streamlined and focused menu selection.
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Reviews for Échalote

Food
Service
on Google3.7 (400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Échalote receives mixed feedback where many patrons praise the flavorful dishes, specifically the General Tao chicken and peanut chicken, noting the high quality of ingredients and generous portions. While some visitors enjoy the warm atmosphere and impeccable service, others express frustration regarding cold food, inconsistent delivery experiences, and occasional missing items from orders.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

Tout était peu goûteux. Soupe won ton le bouillon c'est de l'eau chaude.
Le plat de poulet avait juste des oignons les nouilles croustillantes n'etaient pas des nouilles croustillantes.
Très très très déçu.

May 2, 2026
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Très déçu ! Après 2h d'attente pour une livraison il manquait des articles dans ma commande , le riz était rendu en pâte & le poulet général tao était pleins de tiraille (pas de beau morceau ) .Pour une commande a 65$ c'est très décevant.

Feb 28, 2026
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3e livraison qu'il manque quelque chose, j'ai pas bien le choix de me dire qu'ils sont malhonnête, plus que ils etaiwnt dans la lune. Cette fois c'etait une soupe & les 2 fois d'avant c'était les épinards croustillants qui vient avec le poulet aux arachides. Dommage c'est le meilleur que j'ai mangé depuis longtemps, la sauce est vraiment gouteuse & le poulet était tendre.

Oct 24, 2025
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Bon prix, bonnes portions, repas délicieux. Coups de coeur au poulet général tao & poulet à l'arachide

Jun 28, 2025
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Nous étions 2 personnes un mardi soir tranquille. Aucun chauffage dans le restaurant.(Malgré que nous étions à la mi-mai, une vague de froid avait lieu, il faisait 8 degrés dehors)Nous avions tous nos manteaux sur le dos. C'était humide & froid à l'intérieur. Chaise vraiment inconfortable & propreté de la table douteuse. Salière & poivrière collantes & enduites d'une matière douteuse.
Nourriture passable, soupe & rouleau corrects mais boeuf très ordinaire avec salade fade & vermicelles pas assez cuites. Mon amie a prit le poulet aux arachides & c'etait mieux.
3 e & dernière visite à ce restaurant.

May 21, 2025
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Nous avons été servit par olivier, très sympa & très bon service. Très accommodant pour les allergies. Je ne suis pas un habituer de ce genre de met mais j'ai bien aimer le repas de poulet sauce arachide & le dessert au banane frit. J'aurais peut être rajouter une petite musique d'ambiance à ce souper. J'y retournerais sûrement :)

Jan 24, 2025
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2.0

Ce n'est plus ce que c'était... beaucoup de gras dans la viande, portion reduite, prix augmenté. Je ny etais pas retourner depuis les problèmes de salubrité, & j'ai voulu ressayer , mais la qualité de la viande ne vaux pas la peine & la cuisson du poulet était questionable.

Nov 29, 2024
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Nous avons été accueillis & servi très chaleureusement. Le poulet général tao que j'ai mangé était correct mais bénéficierait d'un Goût plus relevé. Petite musique Jazz agréable en arrière plan.

Sep 15, 2024
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Hier, nous avons commandé (pour la première & dernière fois) 2 combos pour emporter pour 2 personnes (chacun) dans lesquels il y avait: * un minuscule contenant de riz blanc (à peine l'quivalent d'une pomme pour 4 personnes) * un plat de nouilles croustillantes aux légumes: les légumes étaient bons mais les nouilles baignaient dans l'huile qui goûtait usée & une portion des nouilles était brûlée/séchée. Au final rien de croustillant (1/5) * un plat de crevettes széchuan épicées: elle étaient'correctes' mais rien de spécial - c'était le meilleur plat de la commande (3.5/5) * un plat de boeuf sésame: absolument dégueulasse ! (000/5) La sauce n'était pas une sauce pour boeuf sésame & le goût ne peut être décrit que comme si elle était avariée. La viande n'était pas de l'émincé de boeuf, mais bien des morceaux plus ou moins gros avec du nerf & du croquant. Beurk. * un plat de poulet General Tao: absolument dégueulasse ! (000/5) La même sauce aigre-douce que le boeuf sésame & exactement le même goût comme si elle était avariée. Ici aussi les morceaux plus ou moins gros avec du gras & du cartilage. Beurk. * un plat de légumes/poulet aux cajoux: les légumes étaient bons & le poulet acceptable (3/5) Aujourd'hui, plus de 12h plus tard, le goût d'huile rancie & brûlée, l'arrière goût de la sauce (avariée?) persiste & flotte encore sur le foie... Une expérience à ne pas répéter & surtout pas pour les plus de $100 que ce désastre nous a coûté.

Sep 8, 2024
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Je suis passée le 9 juillet & j'ai pris le poulet sauce aux arachides. C'est un plat que j'ai pris à quelques reprises. Le plat était tellement épicé que j'ai mangé le quart de l'assiette. J'ai mentionné la situation à la serveuse qui m'a seulement dit: le cuisinier y a été fort sur les épices. Plusieurs clients étaient insatisfaits, le couple à côté de moi à aussi fait une plainte. Un resto à oublier.

Aug 14, 2024
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