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Restaurant

Dynastie

Quartier Chinois
3.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Dynastie Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChinoiseAsiatiqueSzechuannaise
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À propos

Dynastie propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers une carte minutieusement élaborée de sautés à haute température et de préparations aromatiques épicées. La cuisine privilégie l'interaction complexe entre les grains de poivre et les piments séchés, créant des plats définis par leur chaleur engourdissante caractéristique et leur profondeur de goût. Les convives découvrent une sélection de préparations authentiques mettant en vedette des protéines travaillées selon des techniques de wok traditionnelles qui préservent l'intégrité texturale et le marquage des aliments. L'espace fonctionne comme un lieu dédié à la transmission de profils de saveurs intenses propres à la gastronomie du Sud-Ouest chinois. Chaque assiette démontre un engagement envers des assaisonnements audacieux et l'application précise d'aromates essentiels. Cet établissement offre une approche directe et authentique de la cuisine régionale pour les amateurs de sensations fortes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Interac
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Avis pour Dynastie

Nourriture
Service
sur Google3.8 (800+)
*au 2026-07-15
3.578 évaluations
5★
45%
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8%
2★
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Les avis mentionnent souvent

chicken(7) soup(6) chinese(5) prix(4) beef(4) poulet(3) decent(3) dumpling(3) rice(3) recommend(3)

Résumé des avis

Dynastie propose une sélection appréciée de cuisine chinoise qui se distingue par ses portions généreuses, ses saveurs authentiques et ses heures d'ouverture tardives. Bien que de nombreux clients louent l'efficacité du service, la propreté et la qualité des plats comme le tofu sel et poivre ou les dumplings aux crevettes, les avis restent mitigés concernant le personnel et l'exactitude des commandes. Certains convives soulignent une hospitalité exceptionnelle et des plats de haute qualité, tandis que d'autres décrivent un service parfois froid ou agressif, notamment lors du paiement des pourboires, et notent que certains mets peuvent être trop huileux ou inégaux. Dans l'ensemble, le restaurant constitue une option pratique pour les repas tardifs, bien que l'expérience globale puisse varier d'une visite à l'autre.
Page 5 de 5 - 46 Avis
Farhan
4.0

it's open till late, super late. food was okay. the cuttlefish fry was great. wonton soup was great too. beef & coriander soup was below average. hargaw was eh okay-ish.

service was good. fast & reliable. they also recommended the popular items.

you can try if you are looking for a late night food destination after a bar crawl :)

30 nov. 2025
sur Google
Chuck
5.0

Food & staff can't be beat. Hidden gem of montreal dinning

18 nov. 2025
sur Google
Danny
4.0

Great spot, open late at night, ive had some of my best restaurent experiences here, friendly staff, & very solid chinese food.

17 nov. 2025
sur Google
Veronica
5.0

Je commande régulièrement de la bouffe du Dynastie via Ubereat. Jamais été déçue. Gros coup de coeur pour les dumplings de crevettes frits & la soupe asperge/crabe. Les prix sont décents. 😋 Seul resto chinois ouvert jusqu'à 3am à Montréal ! 🫡Parfait pour des fringales de fin de soirée ou après un concert. 👌🏼

14 nov. 2025
sur Google
NeijeBlan-1535
1 Commentaire
1.0

Bouffe congelée, bourrée d'huile & probablement également conservée au frigo plusieurs jours avant d'être resservie. Si vous avez du goût, fuyez!

30 juil. 2022
Rosyposy61M-3519
1 Commentaire
5.0

DELICIOUS every time!!! fresh cuisine, great service, beautiful decor. We have been going since they opened..

18 juil. 2019
www.restomontreal.ca