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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Des nouilles étirées à la main et les épices audacieuses de la Route de la Soie animent chaque repas authentique à Brossard.

Brossard
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-15
4.8552 évaluations
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Résumé des avis

DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu pour sa cuisine ouïghoure authentique et savoureuse, offrant un mélange unique et délicieux d'influences d'Asie centrale et chinoises. Les clients vantent systématiquement la grande qualité des plats, en particulier les nouilles tirées à la main, les tendres brochettes d'agneau et les succulents raviolis, tous préparés avec des ingrédients frais et des épices parfaitement dosées. Le restaurant est fréquemment décrit comme un établissement familial accueillant, où l'hospitalité chaleureuse et professionnelle ainsi que le décor soigné rendent chaque visite mémorable. Avec des portions généreuses, des prix raisonnables et une offre certifiée halal, c'est une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas authentique et réconfortant dans une atmosphère conviviale.
Page 4 de 41 - 405 Avis
Marie-Anne
5.0

The food was delicious & fresh. The staff was friendly & the interior design gived a heart-warming vibe. I recommend the noodle I tried.

9 juil. 2026
sur Google
Bassira
5.0

I really liked this place! The food tasted super authentic, especially the noodles & lamb skewers. The staff was nice too.

9 juil. 2026
sur Google
Icecreaman
5.0

Amazing experience at Atlas Uyghur Restaurant! The food was absolutely delicious & full of flavor. Everything tasted fresh & authentic, especially the handmade noodles & lamb dishes. The portions were generous, & the spices were perfectly balanced. The staff were very friendly & welcoming, making the whole dining experience even better. The atmosphere was cozy & comfortable. I would definitely come back & highly recommend this place to anyone who wants to try amazing Uyghur cuisine!

8 juil. 2026
sur Google
Razan
5.0

It is always a joy to come to this restaurant .
The food is a top notch one .
The staff is professional & attentive to the small details , notably Mohamed .
Cleanliness is outstanding .
The music is relaxing & not loud .
Thank you all for the good service .

8 juil. 2026
sur Google
Ruining
1.0

We've been here before & liked the food, but today's experience was unacceptable.

We were a group of six (including a pregnant woman, a toddler, & an infant). A server initially seated us at a table for four, & we noticed him that the table might be too small for us?then he came back & told us there were'no tables' because of a large reservation & asked us to leave. At that moment, there were only two tables occupied.

We left & went elsewhere. About 1.5 hours later, we walked by again-the restaurant was still nearly empty, with just one table occupied.

So what was the real reason we were turned away? The explanation we were given clearly wasn't true. This felt dishonest & disrespectful. Very disappointing service.

7 juil. 2026
sur Google
Yllka
5.0

Trop bel endroit & la nourriture etait excellente!! Je recommande les nouilles sautés au boeuf & les dumplings🥰🥰

5 juil. 2026
sur Google
Ayman
5.0

Great experience at this halal ethnic Chinese restaurant ! Food was on point in terms of spices & a family friendly atmosphere.

4 juil. 2026
sur Google
MAV
5.0

Great food, great service.

4 juil. 2026
sur Google
Jerome
5.0

This is a must try restaurant!

3 juil. 2026
sur Google
Shernay
5.0

The food is absolutely delicious, & the tea is amazing. The atmosphere is warm & welcoming. Everything was excellent-I highly recommend giving this place a try!

26 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca