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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Des nouilles étirées à la main et les épices audacieuses de la Route de la Soie animent chaque repas authentique à Brossard.

Brossard
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 12:00
lundi
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dimanche
Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-15
4.8552 évaluations
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Résumé des avis

DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu pour sa cuisine ouïghoure authentique et savoureuse, offrant un mélange unique et délicieux d'influences d'Asie centrale et chinoises. Les clients vantent systématiquement la grande qualité des plats, en particulier les nouilles tirées à la main, les tendres brochettes d'agneau et les succulents raviolis, tous préparés avec des ingrédients frais et des épices parfaitement dosées. Le restaurant est fréquemment décrit comme un établissement familial accueillant, où l'hospitalité chaleureuse et professionnelle ainsi que le décor soigné rendent chaque visite mémorable. Avec des portions généreuses, des prix raisonnables et une offre certifiée halal, c'est une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas authentique et réconfortant dans une atmosphère conviviale.
Page 3 de 41 - 402 Avis
CC-3636
5.0

Prices are pretty good considering the portion sizes. Ordered the stir fried laghman noddles & it almost was too much for me. Similar to Uzbek cuisine I've tried before, but with a different seasoning & texture.

21 juil. 2026
sur Google
Emre
5.0

Very clean restaurant & great services! Amazing delicious food & good portion with reliable prices.

21 juil. 2026
sur Google
Haoyu
5.0

Very nice environment
Foods are super delicious!!!!
Will definitely come back

18 juil. 2026
sur Google
Buse
5.0

Went here after a hike & it did not disappoint!! All the food we ordered was so delicious & flavorful. Really good pilov, stir fried noodles & mantu! The mantu was so juicy. The lamb was so tender & had so muchh delicious bone marrow! Loved the bouncy noodles & the sauce that covered it. The place is also so pretty. Great family restaurant woudl definitely recommend.

15 juil. 2026
sur Google
M
5.0

Wow!!! Quelle belle découverte! La nourriture est savoureuse & excellente. Le staff est si gentil & le service est très rapide.
Je vous le recommande a 1000%. N'hésitez pas! Ça vaut réellement le détour!

12 juil. 2026
sur Google
Ajeet
5.0

A beautiful family operates the restaurant that serves traditional Uyghur cuisine. This is food for the nourishment of the soul. Delicious, served sweetly, honestly. To be repeated!

12 juil. 2026
sur Google
Kook
5.0

Great food. Tender lamb. Amazing service.

10 juil. 2026
sur Google
Marie-Anne
5.0

The food was delicious & fresh. The staff was friendly & the interior design gived a heart-warming vibe. I recommend the noodle I tried.

9 juil. 2026
sur Google
Bassira
5.0

I really liked this place! The food tasted super authentic, especially the noodles & lamb skewers. The staff was nice too.

9 juil. 2026
sur Google
Icecreaman
5.0

Amazing experience at Atlas Uyghur Restaurant! The food was absolutely delicious & full of flavor. Everything tasted fresh & authentic, especially the handmade noodles & lamb dishes. The portions were generous, & the spices were perfectly balanced. The staff were very friendly & welcoming, making the whole dining experience even better. The atmosphere was cozy & comfortable. I would definitely come back & highly recommend this place to anyone who wants to try amazing Uyghur cuisine!

8 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca