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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Des nouilles étirées à la main et les épices audacieuses de la Route de la Soie animent chaque repas authentique à Brossard.

Brossard
4.8$$
OUVERT12:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-15
4.8552 évaluations
5★
88%
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Résumé des avis

DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu pour sa cuisine ouïghoure authentique et savoureuse, offrant un mélange unique et délicieux d'influences d'Asie centrale et chinoises. Les clients vantent systématiquement la grande qualité des plats, en particulier les nouilles tirées à la main, les tendres brochettes d'agneau et les succulents raviolis, tous préparés avec des ingrédients frais et des épices parfaitement dosées. Le restaurant est fréquemment décrit comme un établissement familial accueillant, où l'hospitalité chaleureuse et professionnelle ainsi que le décor soigné rendent chaque visite mémorable. Avec des portions généreuses, des prix raisonnables et une offre certifiée halal, c'est une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas authentique et réconfortant dans une atmosphère conviviale.
Page 2 de 41 - 402 Avis
Henry
2.0

The food is really lacking flavor & portion when compared to what I used to eat in Urumqi, especially for the price. Service & atmosphere is decent tho

4 août 2026
sur Google
Yimeng
5.0

Beautiful interior design. Tasty foods. Young servers are kind, quick & polite.

2 août 2026
sur Google
Yasmine
5.0

Very tasty & great service !

2 août 2026
sur Google
Maryam
5.0

We ordered the dry stir-fried laghman, stir-fried rice noodles, & sizzling shrimp & it was DELICIOUS! Not only is the restaurant itself super cute (decorations, soft traditional music playing, etc), but the dishes themselves were super good. The family serving us was also super kind. Will definitely come back!!!

31 juil. 2026
sur Google
Myriam
5.0

Cuisine, salle & service 5/5 rien à redire. Les chaises sont confortables, la musique d'ambiance est agréable & la nourriture excellente.
Je recommande!

28 juil. 2026
sur Google
Vakh
5.0

Love this place & visit it frequently. Yes, it might be little slow - but it is because everything is freshly cooked. Besides super tasty legmen - they serve absolutely best chicken soup. You thought your grandmas chicken soup is great - wait till you try this one. Sorry, grandma - may you rest in peace - you were great cook, but this chicken soup... Manty is overloaded with cumin for my taste, but dough is perfect - very thin & great. Highly recommended!

26 juil. 2026
sur Google
Bruno
5.0

Les nourritures était délicieuse je vais reveni

26 juil. 2026
sur Google
A
5.0

The food is reasonably priced. The meat is very good. Yes it does take a few minutes to get your order & that is a good sign that this restaurant is not a fast food :) it tastes homemade. It is also very nice to see that it is owned & managed by a family.

26 juil. 2026
sur Google
Chafik
5.0

Fresh tasty food. Clean restaurant. Nicely decorated.

22 juil. 2026
sur Google
De
5.0

Very good food, good seasoning, great service. I enjoyed it very much!!

22 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca