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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Des nouilles étirées à la main et les épices audacieuses de la Route de la Soie animent chaque repas authentique à Brossard.

Brossard
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-09-01
4.8556 évaluations
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Résumé des avis

DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu pour sa cuisine ouïghoure authentique et savoureuse, offrant un mélange unique et délicieux d'influences d'Asie centrale et chinoises. Les clients vantent systématiquement la grande qualité des plats, en particulier les nouilles tirées à la main, les tendres brochettes d'agneau et les succulents raviolis, tous préparés avec des ingrédients frais et des épices parfaitement dosées. Le restaurant est fréquemment décrit comme un établissement familial accueillant, où l'hospitalité chaleureuse et professionnelle ainsi que le décor soigné rendent chaque visite mémorable. Avec des portions généreuses, des prix raisonnables et une offre certifiée halal, c'est une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas authentique et réconfortant dans une atmosphère conviviale.
Page 10 de 41 - 405 Avis
Mustapha
5.0

Great food, nice peoples, what a good family place

10 avr. 2026
sur Google
Rajaa
5.0

Propre & très bon service, tout est supe

10 avr. 2026
sur Google
Xinyi
5.0

Excellent experience?Very delicious?

8 avr. 2026
sur Google
JaeYoon
5.0

Delicious & so friendly!

8 avr. 2026
sur Google
Marah
5.0

The food was perfect , all the staff are Kind .

8 avr. 2026
sur Google
Aissatou
5.0

Family friendly restaurant!! So nice, the food is so so good & the people working there are very nice. The service was quick too!!!

8 avr. 2026
sur Google
Aashique
5.0

Atlas Uyghur Restaurant - Halal Chinese in Montreal, highly recommend!
We're from Ottawa & decided to visit Montreal for the Easter long weekend. One of my friends recommended Atlas Uyghur Restaurant because he knows I love Chinese food but only eat halal meat.
I ordered the sizzling beef with fried rice & it was absolutely delicious - the flavors & the sizzle brought me right back to my favorite hometown spot, Loon Tao.
The green tea with goji berries was also excellent - refreshing & a perfect finish.
The atmosphere is nice with traditional ornaments that give it a cozy, authentic feel.
What really stood out was Muhammad, the young son of the family that owns the restaurant. His hospitality & kindness were incredible - you can't put a price on that kind of warmth. He made us feel genuinely welcome.
I wish Muhammad & the family at Atlas Uyghur all the very best. I highly recommend this place not just for the food (which is excellent), but so everyone can experience Muhammad's warmth & kindness.

8 avr. 2026
sur Google
Shuja
5.0

Good Halal food !!!
Just be sure if you order big chicken & ask the exact description.. it is like Pakistans Aalu chicken gravy you cook at home.. rest lamb skewer & hand pulled noodles are must try

8 avr. 2026
sur Google
Fadoua
5.0

Went there with friends & had an amazing experience! The food was absolutely delicious, perfect if you're looking to try authentic Uyghur cuisine. The staff were also incredibly kind & welcoming. Highly recommend!

29 mars 2026
sur Google
Mihad
5.0

I ordered the beef sizzling, chicken soup, plain rice & for dessert I have had the most perfect Yogurt of my Canadian life. But, I would definitely recommend the Beef Sizzling, it's the must try whenever you visit this amazing family owned restaurant.

29 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca