Fondée à Montréal en 1998, la Microbrasserie Dieu du Ciel! produit et embouteille à Saint-Jérôme quelques-unes de ses meilleures bières. Le pub, qui dispose d’une grande vitrine avec vue sur la brasserie, propose une vingtaine de bières artisanales à déguster dans une ambiance conviviale. On y sert une cuisine de type bistro qui valorise les ingrédients locaux ainsi que des viandes fumées sur place. Les bières sont également offertes pour emporter.
Dieu du Ciel! est largement reconnu pour sa remarquable sélection de bières et son ambiance conviviale, avec de nombreuses critiques louant un service attentif et compétent et une nourriture constamment de qualité allant des burgers et de la poutine à des soupes réconfortantes et des plats à partager; l'intérieur est décrit comme élégant et aéré et la terrasse est souvent citée comme accueillante, en faisant un endroit idéal pour les groupes et les sorties entre amis. Bien que la bière soit fréquemment applaudie pour sa variété et son rapport qualité-prix, certains commentaires mentionnent du bruit, des lacunes occasionnelles dans les options végétariennes ou véganes et un service parfois lent lors des heures d'affluence; dans l'ensemble, les avis présentent Dieu du Ciel! comme une étape incontournable pour les amateurs de bières, avec un esprit de communauté et une envie de revenir pour le prochain verre et le plat.
J'ai cette place, l'ambiance & surtout les bières. Cependant, un extra de 8$ pour 5 morceaux de flanc de porc sur un mac n cheese à 23$, je trouve que c'est carrément exagéré. Je l'ai mentionné à la serveuse & elle a dit qu'elle passerait le message. Oui oui, elle va passer le message. Je suis déçu de la situation & je tiens à le mentionner.
Coup de coeur pour la chaudrée de mais sur l'ardoise, un coup de coeur. J'aurais aimé que les morceaux de boeuf du tartare soient plus fins & qu'il y ait l'option de frite & salade en accompagnement au tartare. Un seul choix était possible. Portion généreuses. Bon service.
Un gros merci à notre serveuse, Alexandra. Son service a été attentionné du début à la fin. Toujours présente au bon moment, sans jamais être envahissante, avec une belle énergie & beaucoup de gentillesse.
La nourriture était excellente, mais c'est vraiment son côté humain & son sourire qui ont fait toute la différence. Elle a rendu notre soirée encore plus agréable.
On va définitivement revenir… & on espère retomber sur Alexandra ! 😊
J'adore leur bière, elles sont tous bonnes! Le service #1. Je n'avait pas assez d'un estomac pour goûter a toute leur bouffe. Le nachos, surtout la salsa était parfaite. Le seul irritant est le stationnement payant, depuis ma visite je boycott st-jerome.
