Dominic «Dick» Potenza est né en Virginie et a grandi à Utica dans l'état de New York. Il s'est fait connaître dans la région de Rochester - Buffalo pendant les années 40 en tant que serveur dans un restaurant de haute gastronomie. C'est là qu'il a rencontré sa future femme, Ann Collecchia, originaire de NDG. Accordéoniste de jazz qui travaillait sous le nom d'artiste de Ann Russel. Ensemble, ils ont envisagé l'ouverture d'un restaurant «Fast food» qui offrait aux clients, un hamburger d'un style très original avec leur propre sauce épicée.
Dic Ann's Hamburgers est perçu comme un endroit qui propose des hamburgers de boeuf de qualité et des frites avec une sauce épicée, appréciés pour le goût, l'originalité et une touche piquante; le cadre est décrit comme old-timey et chaleureux, l'ambiance est généralement calme et le service est efficace et sympathique; le prix est parfois jugé élevé pour un simple hamburger, mais la qualité et l'originalité sont régulièrement mises en avant comme justification; certains évoquent la constance et le fait de pouvoir manger sur place même en fin de service; des retours négatifs mentionnent un burger sans sauce à l'intérieur, une poutine décevante et une ambiance peu rénovée avec l'odeur d'un produit nettoyant; des options comme des filets de poulet sans gluten et l'absence de drive-thru sont soulignées, ce qui peut influencer le choix selon les préférences; globalement, l'expérience est vue comme une expression de l'esprit québécois et une offre différente, mais l'appréciation dépend fortement des goûts personnels et du contexte.
Ne vous fiez pas à ma tête de Terminator T1000, je ne me restaure pas qu'avec de l'huile… mdr
Resto avec un choix intéressant, les produits sont de première qualité.
Faut d'abord connaître cette franchise québécoise qui a fait sa renommée avec des hamburgers très goûteux & un peu épicé.
Les hamburgers sont des plats faits avec du boeuf haché de qualité, pour ceux qui cherchent un gros hamburger.
D'ici là, Ann est à l'antipode de vos attentes.
Mais, si vous cherchez un resto qui sort de l'ordinaire, qui vous surprendra…
& que vous êtes ouvert à la nouveauté,… Vous avez un rendez-vous savoureux… vous allez découvrir un hamburger délicieux & que dire de leurs frites sauce épicée particulière.
La question du prix est-elle vraiment importante quand on vous offre la qualité & de l'originalité.
MICHEL
OIIIIIIIO
23 févr. 2026
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Très grande déception. La sauce est clairement diluée, beaucoup trop liquide & complètement sans goût. À 43 $, c'est littéralement de l'argent jeté à l'eau.
La maison mère devrait sérieusement aller visiter cet établissement, car ça ne représente absolument pas la qualité de la chaîne Dic Ann's. J'ai peine à croire que ce soit encore la même gestion - j'ai l'impression que ça a été racheté. Avant, c'était excellent. Aujourd'hui, ce n'est plus le cas.
Une étoile c'est trop, si j'aurais pu mette 0 ça aurais mieux reflété mon degré d'insatisfaction .
31 janv. 2026
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Toujours un classique! & très bien les assiettes réutilisables pour les burgers maintenant! 👌
L'équipe est super gentille! Un gros merci parce qu'ils nous ont laissé commander alors qu'ils fermaient dans 5 min & on a même pu manger sur place le temps qu'ils finissent le ménage & tout, sans se sentir pressés. Ça fait plaisir de retomber sur une place comme ça! Merci encore! 😊
& bonus, pas de musique ultra forte qui fait qu'on ne s'entendent plus discuter comme c'est rendu la mode dans beaucoup de restaurants! Vraiment agréable! 😀
