Creme Mood Artisan redéfinit l'expérience des pâtisseries artisanales et des cafés, proposant une sélection méticuleusement élaborée de viennoiseries d'inspiration européenne allant de croissants délicats à des tartes richement feuilletées. L'ambiance du café complète ses offres, créant un espace sophistiqué mais accueillant, idéal pour savourer un café expertly préparé accompagné de créations sucrées ou salées. La clientèle peut s'attendre à des ingrédients de haute qualité et à des techniques précises, visibles dans chaque bouchée, des pâtisseries matinales feuilletées aux créations de desserts complexes. Cet établissement est une destination pour ceux qui recherchent des douceurs réalisées avec savoir-faire et un cadre de café raffiné. Chaque article témoigne d'un dévouement à l'art de la pâtisserie et d'une appréciation des profils de saveurs classiques.
Creme Mood Artisan jouit d une réputation contrastée, de nombreux clients louant la texture exceptionnellement moelleuse et aérée de leurs brioches ainsi que la générosité des garnitures créatives telles que la pistache, la framboise ou le spéculoos. Plusieurs visiteurs qualifient ces pâtisseries parmi les meilleures qu ils aient goûtées, soulignant souvent l accueil chaleureux et la passion manifeste de l équipe. En revanche, certains clients ont rapporté une certaine inconstance dans la qualité, notant que les brioches peuvent parfois sembler sèches ou manquer de garniture. Bien que l établissement soit fréquemment salué pour son approche artisanale, d autres trouvent les prix élevés par rapport au produit ou ont exprimé leur déception concernant la disponibilité des stocks et l absence d espace pour s asseoir. Malgré des avis partagés sur la régularité, la boutique demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent des douceurs fraîches, variées et gourmandes.
The cinnamon bun was just okay in my opinion. I got the raspberry one, & while the jam on top was delicious I had hoped it would be spread throughout the cinnamon bun
If you're in Montreal & craving a treat that feels like pure joy in pastry form, Crememood's raspberry-pistachio cinnamon bun is an absolute must. This thing is a masterpiece. The bun itself is soft, warm, & cloud-like, with that classic cinnamon swirl that's rich without ever feeling heavy.
But the real magic is on top: a generous layer of vibrant, tangy raspberry topping that tastes like fresh berries simmered into a perfect jam. It's bright, punchy, & balances the sweetness beautifully. Then comes the finishing touch crushed pistachios & a delicate drizzle of pistachio cream adding a subtle nuttiness & a gorgeous contrast in texture.
Every bite is a mix of soft, crunchy, sweet, & tart. It's indulgent, but in the best, most joyful way. Crememood has absolutely nailed the art of elevating a classic; this isn't just a cinnamon bun, it's an experience.
Amazing, delicious, perfect. A 10/10 pastry. @crememood.mtl
I really wanted to love this place, but honestly… it missed the mark for me. I waited an extra 5-10 minutes for the apple crumble cinnamon bun to come out fresh from the oven, & even that one was nothing special. It wasn't gooey, it wasn't flavourful - just okay & very doughy.
The pistachio one was even worse. The girl gave me the one sitting on the counter instead of the fresh batch, & it tasted exactly like that - dry, not fresh, & pretty disappointing. For the price & the hype, I expected something soft, warm, & decadent… not a stale-tasting bun.
The butter caramel was probably the best of the three, but again, nothing wow, nothing memorable. I like my cinnamon rolls to have that gooey, soft center, & honestly? A basic Cinnabon from the mall tastes way better than these.
Overall: nothing special, nothing worth lining up for, & I wouldn't come back. The owner was friendly & staff were nice enough.
First time we walked in they were sold out of buns just after lunch. Tried a cookie & it was good, not too oily. Went back another day & tried the pistachio & biscoff rolls. Soft buns but flavours were just ok
