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Restaurant

Costa Blanca

L'union parfaite des saveurs marines et des viandes de qualité au cœur de Le Gardeur.

Le Gardeur
4.2$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Costa Blanca, Le Gardeur
SteakhouseFruits de mer/PoissonsApportez votre vinGrand choix de vins
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À propos

Costa Blanca se spécialise dans une sélection robuste de steaks de premier choix et de protéines marines provenant de sources locales, préparés en mettant l'accent sur les techniques de grillade traditionnelles. La cuisine privilégie des coupes de bœuf de haute qualité qui subissent une application de chaleur précise pour assurer une texture constante et une profondeur de saveur dans chaque assiette. Les clients découvrent une variété de poissons grillés et de fruits de mer présentés avec des accompagnements de légumes de saison qui mettent en valeur les ingrédients naturels. L'établissement maintient une atmosphère propre et directe où la préparation des viandes saisies et des plats aquatiques tendres constitue le point central de l'opération. L'exécution culinaire souligne des méthodes d'assaisonnement simples qui préservent l'intégrité des matières premières sélectionnées pour chaque article du menu.
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Avis pour Costa Blanca

Nourriture
Service
sur Google4.2 (300+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Costa Blanca reçoit des avis partagés, de nombreux clients soulignant la qualité des plats, les portions généreuses et un service amical et attentionné qui marque souvent l'expérience positive. Si certains convives apprécient l'ambiance chaleureuse et recommandent des plats comme les crevettes ou les côtelettes d'agneau, d'autres mentionnent des points à améliorer, notamment concernant les prix, le décor vieillissant et une gestion parfois difficile pour les grands groupes. Les avis divergent également sur la rapidité du service et la transparence de la facturation, influençant la perception du rapport qualité-prix. Malgré des remarques sur la nécessité de rafraîchir le menu et le cadre, une clientèle fidèle continue de saluer la constance et le savoir-faire culinaire de cet établissement de longue date.

Service est bon mais essaye de faire passé du contre filet pour du filet mignon… vrm déçu de la qualité de la viande

10 juil. 2026
sur Google

Nous sommes allés un groupe de 12, ce soir (14 décembre). Tout le monde a aimé….Le service & la nourriture étaient excellents…(côtelettes d'agneau, crevettes papillons, …etc…Bon rapport qualité/prix…..Le montant du pourboire sur la facture etait le même que sur la machine a paiement

15 déc. 2025
sur Google
LindaHé-7208
1 Commentaire
5.0

Qualité, propreté, service. Tout est vraiment parfait. Vraiment un bijou! Les assiettes sont copieuses & un menu très varié. Belle découverte!

17 mai 2018
Rebecca M
2 Commentaires
5.0

Avec le menu spécial du dimanche au jeudi c'est plus qu'abordable, surtout quand on connait la qualité des ingrédients.
Je recommande fortement le steak de filet mignon qui fond dans la bouche & les calmars frits cuisinés dans une poêle avec de l'huile fraîche pour chaque commande. Pour les fans de fruits de mer, l’assiette trio (crevettes, queue de homard & langoustines) est fortement appréciée par les clients. Pour le dessert, mon coup de coeur, est la crème brûlée cuisinée sur place avec de la vraie crème fraîche & juste de la crème ;-)
Je vous invite à vivre l'expérience & faire votre propre jugement!

17 nov. 2016
Claude-JeanDu-629
1 Commentaire
3.0

Nous avons été très déçus de notre expérience. En fait comme à l'accoutumée, nous allons a ce resto qui malgré ses prix un peu élevés nous donne de la qualité en ce qui a trait à la nourriture.Là où le bas blesse est au niveau de l'appréciation de la clientèle. Jamais nous ne nous sentons bien accueillis. Nous sentons que ce qui importe le plus au restaurateur est leur propre efficacité & leur rendement. & pour contre. Hier soir après avoir réservé pour 8:15 PM, dès 8:28 nous nous faisons dire qu'il nous reste 2 minutes pour passer notre commande car ils vont fermer la cuisine. Je demande à voir le chef & une assistante viens nous voir pour nous expliquer que la cuisine doit fermer à cause que le coût de maintenir la cuisine ouverte est de 200$ & qu'ils n'ont plus de réservations. Le proprio ne vient pas nous voir pcq il est aussi le chef & qu'il est occupé. J'étais hors de moi. Je n'ai jamais connu ça d'un restaurateur.

18 sept. 2016
Foodie
1 Commentaire
1.0

Je ne recommande pas ce restaurant.

Nous sommes aller a ce restaurant un vendredi soir. C'était extrêmement bruyant. J'ai commander une lasagne, qui était infecte. Les pâtes étaient beaucoup trop cuite (même pour une lasagne) & la sauce goûtait celle que je peux acheter en canne à l'épicerie pour 3$. Pour 20$ l'assiette je m'attendais à quelque chose qui goûte franchement meilleur. Lorsque j'ai indiquer à ma serveuse que j'étais très déçue de la qualité de mon assiette (à laquelle je n'ai pratiquement pas touchée) elle m'a dit que c'était comme ça & qu'elle ne pouvais rien faire. J'ai demander si je pouvais parler au patron, elle m'a indiquer que non, qu'il était occuper. Après avoir insister elle lui a fait le message comme quoi j'étais très insatisfaite. Réponse du patron, si ils aiment pas ma recette qu'il aille manger ailleurs!

Bien c'est exactement ce que nous ferons à l'avenir!

2 mai 2014
Foodie
1 Commentaire
5.0

Apres etre aller a maintes occasions , c,est toujours tres tres bon ! La qualité est constante ! Pour bien manger , c,est le Costa blanca !!!

27 déc. 2013