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Restaurant Coup de cœur

Copilote

Petites bouchées raffinées et cocktails signatures font de Copilote votre escale incontournable au cœur d Hochelaga.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Copilote, Mercier-Hochelaga-Maisonneuve - Montréal
BarTapasGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Copilote est un établissement animé de type bar et tapas offrant une expérience culinaire dynamique. Le menu présente une sélection de petites assiettes conçues pour le partage, mettant en valeur une fusion de saveurs créatives et d'ingrédients de haute qualité. Les clients peuvent découvrir une diversité de tapas préparées avec expertise, idéales pour accompagner leur programme de boissons varié. L'atmosphère est vivante et accueillante, ce qui en fait une destination de choix pour les rassemblements sociaux et les soirées décontractées. Chaque plat est préparé avec soin, promettant une exploration gustative qui encourage la conversation et la convivialité.
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9007 Rue Hochelaga
(850)
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Avis pour Copilote

Nourriture
Service
sur Google4.8 (90+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Copilote propose une expérience exceptionnelle marquée par une mixologie magistrale, des petits plats raffinés et une atmosphère accueillante et intime. Les clients soulignent constamment la grande qualité d'exécution des mets et des cocktails, mettant en avant la passion et l'expertise d'une équipe qui offre des recommandations personnalisées dans un cadre rivalisant avec les meilleurs établissements. Que ce soit pour une soirée romantique, une bouchée tardive ou une célébration, la qualité constante, les prix abordables et l'hospitalité authentique font de cette adresse incontournable un lieu qui mérite largement le détour.

Behind a discreet yellow door, we found a completely unexpected speakeasy-& what a wonderful surprise! My friend & I were absolutely delighted by this hidden gem. We spent a little over three hours there, fully enjoying the cozy & intimate atmosphere. From the moment we arrived, the service was impeccable, with great attention to detail. We ordered nearly 70% of the menu, & with each dish, the staff provided a perfect cocktail pairing recommendation. For some dishes, we even received two half-glass pairings, adding a playful & immersive touch to the experience. A special mention goes to the two gentlemen behind the bar, who were incredibly attentive & ensured that every client in the room was well taken care of. Their professionalism was outstanding-something I haven't seen in the longest time. Kudos to them for their exceptional service! Also, a shout-out to the team in the kitchen, especially the gentleman who introduced each dish we ordered. Every bite & every sip was a delight, & as we caught up on long-overdue conversations, we savored each moment. The setting was perfect for reconnecting, & everything came together for a truly magical evening. This is a place not to be missed!

1 févr. 2025
sur Google
5.0

Le charme commence dès l'entrée, souvent dissimulée, promettant une aventure exclusive. Un lieu mêlant le moderne au rétro, créant une ambiance chaleureuse & intimiste. L'éclairage tamisé, la musique choisie avec soin contribuent à une expérience immersive. Le personnel, attentionné & compétent, fait preuve d'une hospitalité raffinée, ajoutant une touche personnelle à l'expérience. Un gros merci pour les recommandations! Les cocktails, point d'orgue de la carte, se distinguent par leur originalité & leur qualité. La créativité des mixologues se reflète dans chaque verre, offrant une palette de saveurs innovantes & parfois surprenantes. L'utilisation d'ingrédients de qualité, d'infusions maison, & d'une présentation impeccable, témoigne d'un souci du détail & d'une passion pour l'art du cocktail. L'accord entre boissons & nourriture mérite également une mention spéciale. En conclusion, un bar de qualité offre bien plus qu'une simple sortie nocturne. C'est une invitation à explorer des saveurs uniques, dans un cadre soignément élaboré, où chaque détail contribue à une expérience mémorable. L'excellence du service, l'originalité des cocktails, & les accords subtils entre boisson & nourriture en font des destinations incontournables pour les amateurs d'expériences culinaires & gustatives hors du commun. On est de retour jeudi ! Ha!

18 mars 2024
sur Google