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Boulangerie/Pâtisserie

Comète BAKE SHOP

La finesse artisanale et les douceurs faites maison illuminent chaque instant chez Comète BAKE SHOP.

Le Plateau-Mont-Royal
4.9$ & $$
FERMÉOuvre demain à 8:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Comète BAKE SHOP, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BoulangeriePâtisserieJaponaiseSandwichsPlats préparés
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À propos

Comète BAKE SHOP se spécialise dans l'art raffiné des techniques de pâtisserie d'inspiration japonaise. Les vitrines présentent une sélection précise de produits de boulangerie qui équilibrent des textures délicates avec des profils de saveurs subtils et harmonieux. Les offres signatures comprennent des gâteaux mousseline légers, des pâtisseries feuilletées au beurre et diverses créations saisonnières qui démontrent une maîtrise technique de la préparation traditionnelle des pâtes. Chaque article reflète un engagement envers la qualité des ingrédients et un minimalisme esthétique, privilégiant la clarté du goût plutôt que l'excès. L'environnement se concentre sur la présentation de ces produits minutieusement confectionnés, offrant une vue claire sur le processus de cuisson. Les visiteurs trouvent un assortiment curaté de friandises privilégiant des composants frais et des normes constantes dans chaque lot préparé sur place.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Comète BAKE SHOP

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Comète BAKE SHOP est largement reconnu comme un petit bijou chaleureux et discret situé dans le Plateau, apprécié pour ses pâtisseries japonaises sucrées et salées d'une grande finesse. La clientèle souligne régulièrement la qualité artisanale, les textures réussies et la préparation minutieuse de produits tels que le melon pan au matcha, le curry pan ou les créations à la cardamome et au miso, souvent décrites comme parfaitement équilibrées. L'accueil convivial et la cuisine ouverte contribuent à créer une atmosphère accueillante, offrant une expérience unique à Montréal. Bien que l'espace soit restreint et principalement destiné à la vente à emporter, le succès de la boulangerie fait en sorte que les produits frais s'envolent rapidement, incitant les habitués à recommander une visite matinale pour profiter pleinement de ce lieu devenu un incontournable.

We were greeted by the sweetest & friendliest staff. Everything looks crafted with care, love & time. We tried 3 different pastries & they were all spectacular. Their passion fruit chocolate choux has to be the best dessert i've tried all year. Very few places in montreal stand out in this way. Cannot wait to go back & try their savoury pastries & a few matchas

21 juin 2026
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Very calm & peaceful tiny bakery specializing in Japanese sweet & savoury bakes. I have been several times & always try something new - everything is so good!

8 avr. 2026
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I've been to Comète twice & both times the staff were lovely & welcoming. Also appreciate the open kitchen concept & watching them bake.

I love the texture of the buns: soft with a bit of bite & chew. The cookies were my preferred texture of slight crunchy rim with a moist & crumbly centre. All the flavours are more pronounced than what is usually expected of Japanese flavoured pastries that can be too subtle sometimes. It's also not overtly sweet.

I shared a hand poured coffee (on special during weekdays when you buy a dessert) which was smooth & not too bitter. My mom who never drinks black coffee loved it black.

My only critique is the yuzu chocolate bun, the bun itself was little dry.

Highly recommend going early if you want to try one of their viennoiserie as they sell out quick!

5 avr. 2026
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This shop is the epitome of Japan hidden on a side street in the Plateau. Open kitchen where wares are prepared fresh daily for all to see. Friendly, smiling owner proud of her work. A good variety of not-too-sweet & also savory products that were delicious & unique. Really enjoyed the curry pan & the mango black sesame babka. Vege croquette option also available. You will not regret trying, & a definite repeat!

27 févr. 2026
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cute place, the owners are so sweet.
the miso cardamome pastry was to die for, amazing.
all the savoury sandwiches are so yummy.
i recommend.

7 févr. 2026
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J'ai goûté à la viennoiserie au matcha: un chef-d'oeuvre. & la dame est très sweet aussi! Que du love. Je retourne n'importe quand

23 janv. 2026
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The pastries were ok & a bit too sweet… also the fact they don't let me order with my dog (take out, not staying in) made the experience not so pleasant

20 mai 2025
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Be prepared to line up 45min-1H (we waited 1h)

The bread's quality was great, & the visuals were pleasing, but I got extremely disappointed at the sweetness level of all the pastries. They were all overly sweet. The famous Melon Pan's jam was sickeningly sweet! I felt the sugar throughout my jaw, a complete let down considering they are bakers from Japan, that sweetness level would have been unacceptable in Japan. I never had breads this sweet in Japan.. perhaps they adjusted to match the palates of the locals... but then what's the point?

10 mai 2025
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