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À propos

Comète BAKE SHOP se spécialise dans l'art raffiné des techniques de pâtisserie d'inspiration japonaise. Les vitrines présentent une sélection précise de produits de boulangerie qui équilibrent des textures délicates avec des profils de saveurs subtils et harmonieux. Les offres signatures comprennent des gâteaux mousseline légers, des pâtisseries feuilletées au beurre et diverses créations saisonnières qui démontrent une maîtrise technique de la préparation traditionnelle des pâtes. Chaque article reflète un engagement envers la qualité des ingrédients et un minimalisme esthétique, privilégiant la clarté du goût plutôt que l'excès. L'environnement se concentre sur la présentation de ces produits minutieusement confectionnés, offrant une vue claire sur le processus de cuisson. Les visiteurs trouvent un assortiment curaté de friandises privilégiant des composants frais et des normes constantes dans chaque lot préparé sur place.

Avis pour Comète BAKE SHOP

Nourriture

Service

sur Google4.9 (100+)

*au 2026-08-15

4.9 131 évaluations

5★

93%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout matcha(28) patisserie(20) pastries(20) melon(17) yuzu(15) curry(14) coffee(13) bakery(12) japanese(12) pastry(12) sweet(10) miso(9)

Résumé des avis

Comète BAKE SHOP est largement considéré comme un petit bijou caché à Montréal, célèbre pour ses pâtisseries japonaises authentiques et méticuleusement préparées. Les visiteurs louent constamment la grande variété de produits sucrés et salés de haute qualité, comme le pain au cari, le melon pan au matcha et les créations uniques à la cardamome et au miso, notant que les saveurs sont parfaitement équilibrées sans jamais être trop sucrées. Le concept de cuisine ouverte ajoute au charme du lieu, permettant aux clients d'observer le travail de l'équipe talentueuse dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Grâce à un service exceptionnellement aimable et attentionné, la boutique est devenue un rituel de fin de semaine incontournable pour de nombreux habitués. Bien que l'espace soit restreint et favorise la vente à emporter, avec des produits qui s'envolent rapidement, l'expérience globale est décrite comme un voyage culinaire délicieux et réconfortant qui donne toujours envie de revenir.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Lisa

5.0

I had a filtered coffee & the chocolate yuzu pan. Both were excellent & I can't wait to come back!

23 août 2026

sur Google

Theo

5.0

Best coffee spot in MTL
Pastries are all top tier as well 🎉

26 juil. 2026

sur Google

Douglas

5.0

Very cozy place to grab a pour over coffee & a snack. Yuzu cookie was delicious!

2 juil. 2026

sur Google

Jessica

5.0

I've been to Comète twice & both times the staff were lovely & welcoming. Also appreciate the open kitchen concept & watching them bake.

I love the texture of the buns: soft with a bit of bite & chew. The cookies were my preferred texture of slight crunchy rim with a moist & crumbly centre. All the flavours are more pronounced than what is usually expected of Japanese flavoured pastries that can be too subtle sometimes. It's also not overtly sweet.

I shared a hand poured coffee (on special during weekdays when you buy a dessert) which was smooth & not too bitter. My mom who never drinks black coffee loved it black.

My only critique is the yuzu chocolate bun, the bun itself was little dry.

Highly recommend going early if you want to try one of their viennoiserie as they sell out quick!

5 avr. 2026

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Ivan

5.0

Montreal is lucky to have this Japanese bakery. The pastries & the filtered coffee(!) are delicious , & the owners are really lovely.

6 mars 2026

sur Google

Tyler

5.0

Purchased some filter coffee & 4 pastries

The pour-over coffee was a darker roast than my preference, but the delicacy & care taken in it's making won me over. The coffee had a complex & subtle flavour I enjoyed that I find uncharacteristic of roasts of that darkness.

The confectionaries were all excellently crafted.

Matcha Melon Pan had delicious, rich jam that paired well with the bitterness of the matcha crust. A stand out for me.

The Cannelle-Anko was tender, & red bean flavour was delicate.

The Cardamom-Miso confectionary was subtle & well balanced.

The chocolate yuzu was tasty - the yuzu flavor was very forward; for me, it slightly overpowered the chocolate. Still, the pastry was delicious.

The 4 items & 2 coffees came to around $25 CAD. The service was great & the atmosphere was quiet. This was around 11:00am, so everything may be even better if they are fresh, earlier in the morning.

19 janv. 2026

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Felix

5.0

Really impressive place. I took a black sesame cookie & a coffee. Both were excellent, & I was impressed that the coffee was prepared with so much care… a nice touch for sure. My friends took a bit of everything else (shrimp sandwich, yuzu & chocolate brioche) & we enjoyed everything. A unique & calm experience - although I can imagine it must get quite crowded when busy.

4 janv. 2026

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Boissier

5.0

🤩 soooooo tastyyyyy! I'm still dreaming of the matcha melon pan with strawberry jam, the pillowy bread texture with the subtly crunchy top was really nice & the matcha flavour was expertly balanced. We ordered a filter coffee as well & it was made fresh, great pairing with the miso x cardamome twist 🤩

9 mai 2025

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Comète BAKE SHOP

La finesse artisanale et les douceurs faites maison illuminent chaque instant chez Comète BAKE SHOP.

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