Coeur de Provence

Meunier

1.0

UPDATE ENCORE : 😂

Je n'avais laissé qu'un simple avis sur mon expérience. En retour, j'ai eu droit à des attaques personnelles, des remarques sur mon intelligence & un ton méprisant.

Finalement, le meilleur résumé de cet établissement n'est pas mon commentaire, mais les réponses de son propriétaire. Un commerçant qui ne supporte pas la moindre critique & qui préfère rabaisser ses clients plutôt que de faire preuve de professionnalisme ne mérite tout simplement pas ma confiance.

Je laisse chacun lire vos réponses & décider s'il souhaite être traité de la même manière le jour où son expérience ne sera pas à votre goût.

UPDATE:

Votre réponse confirme exactement mon avis. Au lieu d'apportez des explications avec professionnalisme, vous choisissez d'insulter publiquement un client en parlant d'« inepties », de « manque de respect » & d'une personne qui « se croit seule au monde ». Pour un établissement qui vit grâce à sa clientèle, c'est révélateur.

Je n'ai rien à ajouter. Chacun pourra lire mon avis, puis votre réponse, & constater par lui-même la façon dont vous traitez les clients qui osent exprimer un mécontentement.

Pour ma part, je préfère confier mon argent à des commerçants qui savent rester respectueux, même face à une critique.

Une belle équipe d'incapable qui gère un restaurant, encore deux qui se prennent pour des professionnels de la restauration.

« Très mauvaise expérience au Coeur de Provence à Val-David.

Après avoir consommé un repas & des boissons, je suis resté à ma table pendant que je discutais au téléphone avec ma famille & que je réglais quelques affaires personnelles. Sans aucune courtoisie, le serveur est venu me dire qu'il avait besoin de la table & m'a demandé d'aller payer ailleurs, me faisant clairement comprendre que je devais quitter les lieux.

Ce qui m'a particulièrement surpris, c'est qu'on ne m'a même pas demandé si je souhaitais prendre un dessert, un café ou quoi que ce soit d'autre. J'étais encore en train de consommer l'expérience comme n'importe quel client, mais visiblement la priorité était de libérer la table le plus rapidement possible.

Je comprends parfaitement qu'un restaurant doive gérer l'achalandage & faire tourner ses tables. Cependant, il existe une énorme différence entre expliquer la situation avec tact & respect, & faire sentir à un client qu'il est devenu encombrant.

Je suis reparti avec l'impression d'être un obstacle à la rentabilité plutôt qu'un client. Le service à la clientèle a été décevant & cette attitude a complètement gâché ce qui aurait pu être une belle visite.

Dans un établissement où l'on traite les clients comme des obstacles à la rotation des tables, il ne faut pas s'étonner de les voir partir… & ne jamais revenir. »

Stefania

5.0

Fantastic place! Best quality for an affordable healthy & satiflying meal. Best for people who appreciate a well balanced meal full of nutrients. We have been coming here for years & the service is impeccable & the food consistently good. François & Johan are wondefult hosts & will welcome you warmly. It is you best option in Val David, both summer & winter. I cannot recommend this place more!

Mira

5.0

Une très belle découverte, nous avons testé ce restaurant & ce fut un sans-faute de l'accueil chaleureux jusqu'à la qualité des plats. Tout était succulent & joliment présenté. Le meilleur resto que nous ayons testé à Val-David, nous y retournerons sans hésiter !

Julie

5.0

Un petit resto trésor à découvrir. Le meilleur à Val David & ainsi que de toute la région. Propriétaires super sympathiques. Produits de qualités & assiette de bonne portion. Café cappuccino excellent! Que ce soit pour un petit déjeuner ou un lunch… vous en serez conquis ! Nous sommes devenu des clients réguliers. Merci Johanne pour tout ces délicieux petits déjeuners que tu nous prépare régulièrement ! ☺?

Richard

5.0

Le meilleur restaurant à Val David service courtois & rapide excellente variété , Johanne est un chef de grand talent leurs mets sont subtiles & recherché , François est très accueillant & à l'écoute en plus d'être très efficace, quintessence assurée sans oublier leurs café qui sont cela vaut vraiment le déplacement !!!

Nicole

5.0

Très bon accueil pour ce brunch parfait & copieux : très bons croissants & pains au chocolat croustillants, café à votre goût avec une belle machine italienne, assiette de fruits généreuse & plusieurs produits français à la vente. Une étape chaleureuse & gourmande à Val David !