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Café

Coeur de Provence

Le charme provençal rencontre l'art du sandwich au cœur de Val-David.

Val-David
4.9$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:30
lundi
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Photo de Coeur de Provence, Val-David
CaféSandwichsPâtisserieSaladesSoupes
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Détails

À propos

Coeur de Provence opère comme un établissement spécialisé axé sur le croisement entre la culture du café artisanal et la préparation authentique de sandwichs. Le menu souligne l'intégrité structurelle de la production pâtissière, utilisant de la farine et du beurre de haute qualité pour obtenir des textures distinctes dans chaque article proposé. Chaque sandwich intègre des ingrédients locaux assemblés avec précision afin de privilégier des profils de saveurs constants à travers toute la sélection. L'espace intérieur fonctionne comme un centre fonctionnel pour les clients recherchant des rafraîchissements fiables au sein d'un environnement de service minimaliste et très efficace. Des techniques de préparation qualifiées définissent le résultat, garantissant que chaque viennoiserie maintient ses normes de mie et de densité prévues. Ce lieu évite toute complexité inutile, optant plutôt pour un menu simplifié mettant en avant les composants fondamentaux de la pâtisserie française classique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Coeur de Provence ?

Coeur de Provence est situé au 1337 Rue de la Sapinière, Val-David, J0T 2N0. dans le quartier Val-David.

Quels sont les horaires d'ouverture de Coeur de Provence ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 9:30

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi9:30 - 16:00
vendredi9:30 - 16:00
samedi9:30 - 16:00
dimanche9:30 - 16:00
Est-ce que Coeur de Provence accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Coeur de Provence. Cependant, vous pouvez les appeler au (819) 320-0077 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Coeur de Provence propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Coeur de Provence. Vous pouvez appeler au (819) 320-0077 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Coeur de Provence a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Coeur de Provence ?

Coeur de Provence se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Coeur de Provence ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Coeur de Provence :

Est-ce que Coeur de Provence dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Coeur de Provence dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Coeur de Provence est ouvert le dimanche ?

Oui, Coeur de Provence est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 9:30 - 16:00

Est-ce que Coeur de Provence est ouvert le lundi ?

Non, Coeur de Provence est fermé le lundi.

Est-ce que Coeur de Provence a un site web ?

Non, Coeur de Provence n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Coeur de Provence a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Coeur de Provence, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Coeur de Provence ?

Vous pouvez joindre Coeur de Provence par les moyens suivants :

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Avis pour Coeur de Provence

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Coeur de Provence est largement reconnu comme un bistro charmant et authentique offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante. La clientèle souligne régulièrement l'excellence du service ainsi que la grande qualité des repas frais et équilibrés, incluant des incontournables tels que les grilled cheese, les soupes savoureuses, les salades fraîches et les cafés de spécialité. Le décor soigné et la terrasse agréable, accessible en toute saison, contribuent à une expérience culinaire mémorable. De nombreux visiteurs apprécient l'utilisation d'ingrédients locaux et le rapport qualité-prix, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour quiconque recherche un repas délicieux préparé avec une attention particulière.

J'ai eu un véritable coup de coeur pour ce bistro. La nourriture est tout simplement exceptionnelle : des plats savoureux, bien équilibrés, où chaque ingrédient a sa place. On sent vraiment la qualité & la fraîcheur des produits locaux, c'est le genre d'endroit où chaque bouchée goûte le vrai.
& que dire du service… wow. Chaleureux, attentionné, sans jamais être envahissant. On se sent accueilli comme si on faisait partie de la place. L'équipe est passionnée, connaît son menu sur le bout des doigts & prend le temps de bien conseiller.
Une expérience complète, authentique & mémorable. C'est certain que j'y retourne - & que je le recommande sans hésiter. 🍽?💛

26 avr. 2026
sur Google

Délicieux, savoureux, un vrai bonheur de venir y déguster un repas! Merci! ❤?

19 janv. 2026
sur Google

Pour déjeuner ou dîner c'est le seul endroit qui offre une assiette que l'on ne voit pas ailleurs. Un pur délice où confiture & caramel fait maison agrémente ce goût exquis de repas beau pour les yeux & tellement savoureux. Le Coeur de Provence porte bien son nom, puisque l'on sent tout cet amour à chaque bouchée !
Merci Johan & François ! 🥰

1 juil. 2025
sur Google

Des plats raffinés très savoureux, un service de coeur & une ambiance magique!

7 déc. 2024
sur Google