La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette
57 Rue Dufferin
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Amenities, services & more
Reviews for Club Touriste
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L'image projetée par Le Club Touriste est celle d'une expérience haut-de-gamme où le service & la nourriture sont de qualité. Du moins, c'est ce que les prix suggèrent.
Il faut croire que leur idée de service consiste à donner quatre tranches de pain à une table de six pour les aider à patienter pour l'heure que la préparation de leurs assiettes semble prendre.
On pourrait aussi croire qu'un temps d'attente aussi exorbitant promet des plats qui satisferont l'appétit que vous allez inévitablement cultiver en attendant aussi longtemps.
Malheureusement, la réponse du Touriste à votre attente est de vous offrir des'Gnocchis au boeuf braisé' sans viande servis dans un bouillon fade qui a à peine eu le temps d'épaissir, une quantité risible de tartare de boeuf médiocre accompagné de 6 croutons, & un seul Arancini alors que l'orthographe du menu suggère qu'il y en a plusieurs. (Petit conseil, s'il y a un S à la fin d'un mot, ça signifie généralement qu'il est au pluriel)
Le serveur a aussi tenté de justifier le manque de cuisson de 2 burgers par les vacances des chefs. Voici donc un autre petit conseil: Si vos employés sont incapables de produire des résultats dépassant la médiocrité & de cuire une galette de viande passé le saignant sans la présence d'un supérieur, il serait peut-être sage de reconsidérer la structure de votre cuisine.
L'attrait principal est sans doute la présence d'alcool, qui pourras idéalement vous faire oublier qu'on vous sert des assiettes de si mauvaise qualité à un prix qui frôle le ridicule.
Ce n'est malheureusement pas ma première expérience négative dans cet établissement, mais j'ose espérer que ce sera ma dernière.
L'image projetée par Le Club Touriste est celle d'une expérience haut-de-gamme où le service & la nourriture sont de qualité. Du moins, c'est ce que les prix suggèrent.
Il faut croire que leur idée de service consiste à donner quatre tranches de pain à une table de six pour les aider à patienter pour l'heure que la préparation de leurs assiettes semble prendre.
On pourrait aussi croire qu'un temps d'attente aussi exorbitant promet des plats qui satisferont l'appétit que vous allez inévitablement cultiver en attendant aussi longtemps.
Malheureusement, la réponse du Touriste à votre attente est de vous offrir des'Gnocchis au boeuf braisé' sans viande servis dans un bouillon fade qui a à peine eu le temps d'épaissir, une quantité risible de tartare de boeuf médiocre accompagné de 6 croutons, & un seul Arancini alors que l'orthographe du menu suggère qu'il y en a plusieurs. (Petit conseil, s'il y a un S à la fin d'un mot, ça signifie généralement qu'il est au pluriel)
Le serveur a aussi tenté de justifier le manque de cuisson de 2 burgers par les vacances des chefs. Voici donc un autre petit conseil: Si vos employés sont incapables de produire des résultats dépassant la médiocrité & de cuire une galette de viande passé le saignant sans la présence d'un supérieur, il serait peut-être sage de reconsidérer la structure de votre cuisine.
L'attrait principal est sans doute la présence d'alcool, qui pourras idéalement vous faire oublier qu'on vous sert des assiettes de si mauvaise qualité à un prix qui frôle le ridicule.
Ce n'est malheureusement pas ma première expérience négative dans cet établissement, mais j'ose espérer que ce sera ma dernière.
Mon seul problème fût la cuisson de la viande un Steak'Cowboy' 32 oz à 99$ le serveur à offert de le ramener en cuisine mais j'ai décliner l'offre car aillant travailler en restauration pendant des années j'ai appris à ne pas retourner un plat je ne dit pas que quoique ce soit ce serait produit à cette endroit j'ai tout simplement préféré pas le faire . Mais il me semble que si tu vend une viande à ce prix que la cuisson devrait être impeccable ou dumoin comme demandé. Saignant c'est pas médium par chez nous ! & que l'on arrête d'utiliser la défaite de'ils y a beaucoup de monde' payer 300$ pour un repas à 2 pers tu t'attends à avoir aumoin la cuisson demandé. La viande était tendre ça aucun souci.
Ça fait plusieurs fois que je vais manger dans ce resto & je me suis aperçu qu'au début de saison, lorsqu'il n'y a pas grand monde, ce Resto est super mais dés que c'est plein, ils sont incapable de servir quelque chose de bien.
Hier nous étions 5, les plats sont arrivés en 3 fois & j'ai eu le miens quand les 2 premiers avaient pratiquement fini...
Super pour l'ambiance..
Les légumes & les frites étaient froids, ma viande que j'avais demandé saignante était trop cuite & si je la fait refaire je mange quand mes amis en sont au désert !!
Donc je recommande ce resto si il n'y a pas trop de monde & la prochaine fois que j'y retourne je prend un burger très simple & une bière comme ça si c'est trop long ça me coûtera moins que mes 150$ d'hier soir.