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Restaurant

Chez Vietnam

Candiac
4.1$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Chez Vietnam Candiac : Menu, Avis & Réservation (2026)
Vietnamienne
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À propos

Chez Vietnam se spécialise dans la cuisine vietnamienne traditionnelle, en mettant l'accent sur la préparation de bols de pho classiques et de rouleaux de printemps authentiques. Le menu privilégie l'utilisation d'herbes fraîches, de légumes croquants et de protéines de haute qualité servies dans un bouillon aromatique. Les clients choisissent parmi divers bols de vermicelles de riz, des plats de viande grillée et des mets sautés qui mettent en valeur les techniques culinaires régionales. La préparation respecte des normes culinaires établies qui privilégient les saveurs équilibrées et les textures distinctes. Chaque plat reste fidèle aux influences de la cuisine de rue vietnamienne, offrant une approche directe des classiques culinaires du sud-est asiatique. L'environnement intérieur offre un cadre fonctionnel pour les personnes recherchant un accès efficace à ces options de repas spécifiques et savoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Chez Vietnam

Nourriture
Service
sur Google3.9 (200+)
*au 2026-07-01
4.169 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

poulet(13) soup(13) prix(7) qualite(6) nouille(5) vin(5) vietnamien(5) apportez votre vin(4) crevette(4) familial(4) bouillon(4) combo(3)

Résumé des avis

Chez Vietnam suscite des avis partagés concernant la qualité de ses plats et de son service, bien que de nombreux clients soulignent la générosité des portions, la saveur du poulet et la qualité des soupes comme des points forts. Alors que plusieurs habitués considèrent la cuisine exceptionnelle et le service remarquable, des changements récents de propriétaire ont soulevé des inquiétudes chez certains concernant la constance et la fraîcheur des repas. Malgré des délais d'attente parfois signalés, l'établissement demeure une destination appréciée pour ses plats préparés avec soin et son atmosphère accueillante.
Page 5 de 5 - 44 Avis
JoanNg-672
2 Commentaires
3.0

Nous voulions donner une chance à ce restaurant pour encourager local, nous avons pris une commande pour emporter. Nous avons été très déçus. 2 petites soupes Wonton pour 12.00$, un riz frit à 19,99$, un sauté de boeuf, poulet, crevettes sur nouilles croustillantes 22,95$ pour un total de 63.00$, wow mais c'est vraiment de l'exagération ! Si au moins le repas avait été à la hauteur. Manque de goût & portion très petite.

14 déc. 2021
Alanreno
3 Commentaires
4.5

Allez le visiter.
Apportez votre vin, tout est délicieux & bien présenté. Atmosphère sympathique & calme. C'est un excellent point de rencontre pour des repas romantiques comme pour des groupes.
Tout est fait sur place.
Encourageons ces restaurants familiaux, indépendants.
Très accessible & stationnement facile.
Vietnamien & sushis japonais. Du bon choix pour tous.

6 avr. 2018
urban
1 Commentaire
2.5

Avant tout, je tiens a préciser que le personnel est très gentil. Mais cela s'arrete là. On était 8 en tout. Je suis d'origine vietnamienne ainsi que 5 autres dans le groupe. Dès que l'on a pris notre première bouchée, on a été déçu. le Pho (Soupe Tonkinoise) est sans goût. C'est litérallement du bouillon de poulet pour un Pho au BOEUF...Vraiment pas authentique! Pourtant le personnel est vietnamien Ma copine a pris le poulet Au beurre de peanut. La sauce est trop diluée & les feuilles d'épinard n'étaient pas frais- ramolli & coriace. On est pas lundi soir la...on était venu le vendredi soir.
Mes amis ont commander des Pho's & une autre personne à commander un plat de nouille qu'elle n'a pu manger plus que quelques bouchée. Elle m'a dit que c'était pas mangeable. Malheureusement, je ne voulais pas piger dans son assiette pour y goûter mais je vais prendre sa parole.

Je n'écris pas ceci pour être méchant. Mais j'espère sérieusement que les propriétaires vont lire ceci & y songer. On a pas assez de restaurant vietnamien dans le coin. J'encourage/souhaite les propriétaires à lire ceci & vraiment commencer à mettre l'effort pour refaire leurs recettes sans couper les coins & rendre cet établissement un succès parce qu'il le réussira pas a convaicre les vietnamiens que leur plats sont authentiques.

Les propriétaires- Vous avez été gentils & merveilleux & toujours souriants. Je ne voulais pas rien dire ou faire une scène dans le resto parce qu'il avait d'autres clients autour & aussi parce que je sais que l'une de mes amis aura probablement rajouter ses opinions mais d'une façon moins réservée. Si vous avez de la difficulté avec les recettes, je vous offre mon aide via courriel ou par ce site. Je veux simplement que vous réussissez & que j'aurais une place à amener mes amis quand on a une envie de sortir de la maison.

Merci!

13 déc. 2013
Réponses (1)
Foodie
1 Commentaire
5.0

Jamais déçue! Excellent!!@

10 oct. 2013
www.restomontreal.ca