Chez Tousignant fonctionne comme un casse-croûte québécois classique dédié à la préparation minutieuse des mets réconfortants traditionnels. Le menu se concentre sur des composants faits maison, incluant des boulettes de bœuf hachées fraîches servies sur des pains artisanaux et des pommes de terre coupées à la main dans une huile de qualité supérieure. Chaque burger témoigne d'un engagement envers l'art fondamental de la préparation classique, en mettant l'accent sur la texture et l'équilibre des saveurs. La poutine propose d'authentiques grains de fromage qui crissent sous la dent, mariés à une sauce riche et savoureuse nappant parfaitement des frites épaisses. L'établissement rejette les raccourcis industriels au profit d'ingrédients préparés sur place qui définissent la tradition locale du casse-croûte. Chaque élément, des cornichons aux sauces signature, souligne une adhésion ferme aux standards de préparation élevés dans un cadre culinaire décontracté et sans artifice.
Chez Tousignant propose une ambiance de casse-croûte nostalgique à Montréal, largement reconnue pour la grande qualité de ses smash burgers, de ses hot-dogs et de sa poutine faits maison. De nombreux clients louent la fraîcheur des ingrédients et le menu classique sans prétention, qualifiant souvent la cuisine de délicieuse et bien exécutée. Toutefois, les avis sont partagés concernant les prix, certains clients estimant que les portions sont trop petites et coûteuses pour ce type d'établissement. Bien que beaucoup apprécient le service chaleureux et professionnel, d'autres ont signalé des temps d'attente irréguliers, des oublis dans les commandes et des expériences variables avec le personnel. Malgré ces avis mitigés, le restaurant demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une version moderne des plats réconfortants traditionnels.
Le service est excellent & chaleureux.
L'espace est plutôt petite. Pas bcp de place.
Le cheeseburger est excellent avec leur sauce maison.
Par contre, c assez dispendieux. Je ne conseille pas d'y aller avec des enfants.
This used to be one of the best burger spot in Montreal me & my mother used to eat there all the time when we craved a good burger or a poutine.
Nowadays portions are smaller than ever the burgers are messy too much sauce mediocre ingredients & the pattys are chewy.
Honestly so disappointed especially since its on the pricier side for burgers & poutine nowadays it is really just not justified to charge such pricings for such mediocre mess!
By the way I paid 14 bucks for a snack size poutine how ridiculous..😂
Excellent hot-dog. La saucisse, le pain & la sauce sont fait maison, ce qui donne un hot-dog très différent & meilleur. Les frites sont parfaites. Servi avec bacon fumé & poivré, fromage & cornichons. Vaut le détour!
18 févr. 2026
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On aime bien d'habitude le burger de Tousignant & c'est de la bonne « comfort » food donc en ce samedi soir devant un match des canadiens , on a pas hésité. Malheureusement cette fois-ci les proportions des poutines étaient décevantes pour une grande poutine & une poutine régulière, & ce malgré la reconnaissance que « tout coûte plus cher ». La sauce « gravy », un élément si important aux poutines, n'était pas au rendez-vous. En espérant que ce commentaire soit lu comme une critique constructive & que le restaurant ajustera son offre.
I have been going there since hopening, the poutine wasn't has good as usual & way too much sauce this time in my hamburger!! Also I was looking for the toussignant soft drinks & no more??
Tu sais, le sentiment de payé trop cher pour quelques chose de très ordinaire, les reviews sont tous tellement positif que j'y suis allé, 10$ le hot dog, 15$ le format de poutine que ma niece de 2 ans aurai encore faim après, petit conseille mes amis, pour la poutine faite griller vos frittes un peu plus & arrêté d'inonder la poutine de sauce, j'ai l'impression de boire une soupe ak des morceaux de pattates molles dedans. J'ai pas essayer le burger, j'avais oublié mon chèquier, mais guys revoyer vos prix & donnez un produit de meilleur qualité. Ambiance quand meme cool soit dit en passant.
Simple & flavourful , they do a killer poutine , the poutine gravy must have chicken broth , sauce does not taste salty. & fries are great too. Don't miss it!
So glad I got the Double Cheeseburger. Don't settle for single patty.
Buns - had the perfect texture/chew for the patties
Patties - crispy edges, juicy, beefy
Cheese, sauce, toppings all perfectly balanced
The seasoning tasted like a unique blend of spices - the secret ingredient that gave this burger depth.
Really good burger, will definitely return.
Je fréquente ce petit restaurant de quartier depuis son ouverture. Le rapport qualité/prix était excellent. J'ai fait une longue pause avant d'y retourner (fermeture le midi en semaine depuis la covid). Ça ne collait plus avec mes disponibilités. Selon moi on y servait les meilleurs hamburger / frite / poutine du quartier. En fin de semaine, j'y suis retourné, avec ma famille Je n'ai pas reconnu le restaurant d'avant. Le service à la caisse était minimaliste & les prix ont explosés, comme ailleurs, mais en pire !!! Mon petit garçon de 7 ans a commandé le hot-dog. Il a reçu une saucisse inondée de ketchup trônant sur un misérable pain pour la modique somme de 7,25$+tx+tip. Pas de cornichon, de chou ou quoique ce soit d'autre, juste une rivière de ketchup. Il m'a dit « c'est ça le hot-dog de chez Tousignant ? ». J'ai demandé pourquoi il n'était pas garni, on m'a répondu parce que je ne l'avais pas demandé... la caissière n'a même pas envisagé me proposer de le compléter. Notez qu'il en coûte 3,25 pour agrémenter sa frite de la fameuse sauce Tousignant...Je suis vraiment attristé de voir ce qu'est devenu mon restau de burger préféré. Je n'y retournerai plus.
