Chez Tousignant fonctionne comme un casse-croûte québécois classique dédié à la préparation minutieuse des mets réconfortants traditionnels. Le menu se concentre sur des composants faits maison, incluant des boulettes de bœuf hachées fraîches servies sur des pains artisanaux et des pommes de terre coupées à la main dans une huile de qualité supérieure. Chaque burger témoigne d'un engagement envers l'art fondamental de la préparation classique, en mettant l'accent sur la texture et l'équilibre des saveurs. La poutine propose d'authentiques grains de fromage qui crissent sous la dent, mariés à une sauce riche et savoureuse nappant parfaitement des frites épaisses. L'établissement rejette les raccourcis industriels au profit d'ingrédients préparés sur place qui définissent la tradition locale du casse-croûte. Chaque élément, des cornichons aux sauces signature, souligne une adhésion ferme aux standards de préparation élevés dans un cadre culinaire décontracté et sans artifice.
Chez Tousignant est largement reconnu pour offrir une expérience de casse-croûte haut de gamme et nostalgique, marquée par ses smash burgers de qualité, ses saucisses maison et sa poutine populaire. Bien que de nombreux clients saluent la fraîcheur des ingrédients et l'atmosphère rétro classique, les expériences concernant le service et la constance varient considérablement. Certains convives considèrent l'établissement comme une destination incontournable pour manger à Montréal, tandis que d'autres expriment leur déception face aux prix élevés, à la taille des portions et à des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats ou le professionnalisme du personnel.
J'ai adoré l'ambiance. Le Staff est super gentil. La nourriture est excellente & de qualité 😍 L'hamburger/ hotdog 🌭 & la Poutine est excellente! Le pain 🍞 & la fraîcheur des ingrédients 😍. Lorsque l'on rentre dans le restaurant… y'a l'odeur des frites 🍟😍 Bravo 🥂
Excellent hot-dog. La saucisse, le pain & la sauce sont fait maison, ce qui donne un hot-dog très différent & meilleur. Les frites sont parfaites. Servi avec bacon fumé & poivré, fromage & cornichons. Vaut le détour!
18 févr. 2026
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I was looking for a new dinner experience & came across this restaurant during an online search. I ordered their special hot dog & French fries. Everything was fresh & delicious, & the sausages had a unique flavor since they're made in-house. I'll definitely visit this place again & will post another review later with some photos.
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Je cherchais une nouvelle expérience pour souper & j'ai découvert ce resto en faisant quelques recherches en ligne. J'ai commandé leur hot-dog spécial avec des frites. Tout était frais & vraiment bon, & les saucisses avaient un goût unique puisqu'elles sont faites maison. Je vais certainement revenir & je laisserai un autre avis plus tard avec quelques photos.
Très bon burger avec d'excellents ingrédients. Les légumes étaient très frais & les frites, parfaites. Service rapide & sympathique. Je trouve ça un peu trop cher pour des burgers cependant.
Je suis une habituée de Tousignant. Leur poutine est, selon moi, la meilleure en ville. Jusqu'à aujourd'hui. Ma poutine n'était aucunement à la hauteur de ce que ce restaurant m'a habitué au fils des années. Les frites étaient à peine cuite au point où certaines étaient crues à l'intérieur. Manifestement le garçon de cuisine était trop occupé à mansplanner la vie à sa pauvre collègue pour frire les pomme de terre correctement. J'ai malheureusement pris la commande pour emporter & constater le tout une fois à la maison sinon, j'aurais exigé une nouvelle poutine sur le champ. Il me fait plaisir de payer le prix quand la qualité est au rendez-vous, ce qui n'était vraiment pas le cas ce soir, malheureusement.
Aucun rapport de vendre un hot-dog normal à 7,25$ sans breuvage sans frite.
La poutine dite grosse est en fait au plus une moyenne.
20$ pour une poutine & un coke.
Les toilettes sont sales , les portes napkins sales....
C'était un de mes burgers préférés, pour y avoir mangé des dizaines de fois. Dommage que la qualité ait diminué & que le prix ait autant augmenté : le pain n'est plus plus le même, ressemble à un pain industriel POM, & à deux reprises j'ai eu une maigre tranche de jambon trop cuite & des frites clairement réchauffées...
J'y suis allé en 2018, j'étais a l'époque convaincu d'avoir mangé le meilleur smash burger de Montréal. Un offre qui se rapprochais d'un burger de la chaîne in & out en Californie. Le rêve! J'y aurais donné un 5 étoiles a l'époque. Aujourd'hui victime de l'inflation & de la réduflation, leur offre est trop chère & la quantité trop petite pour leurs prix. Le goût est bon, mais la taille est franchement ridicule pour un double cheese burger. On le retrouve tout petit dans son papier, l'air triste. J'ai cherché le pain sous la galette tellement il était mince. Bien loin de mes souvenirs de 2018. Les ingrédients sont p-e de tres bonne qualité & le pain fait maison, mais cela ne justifie en aucun cas leur prix. On parle de fast food ici, & a 17$(14$+taxes) le double cheese petit qui n'inclus ni breuvage ni frites c'est a se demander si on nous ris pas en pleine face
J'ai aimer le burger, les frites sont selon moi trop graisseux & l'huile ma l'aire vieille. Le hip des hot dog est un peu sur fait. J'inviterais des amis a goûté, mais Le meilleurs fastfood local. Qualité prix un peu chère.
