Chez Lionel concentre son identité culinaire sur la préparation méticuleuse de tartares de haute qualité et de plats réconfortants revisités. La cuisine met l'accent sur l'approvisionnement en produits frais et l'assaisonnement précis pour définir le caractère distinctif de chaque création proposée. Les convives découvrent un environnement de style bistro marqué par un service efficace et une attention portée aux profils gustatifs essentiels qui privilégient la texture et l'équilibre. Chaque préparation souligne des techniques traditionnelles appliquées à des ingrédients accessibles, aboutissant à des assiettes constantes et fiables. L'espace conserve une esthétique fonctionnelle qui maintient l'attention dirigée vers la nourriture et l'expérience immédiate du repas. Cet établissement fonctionne avec une volonté singulière d'offrir des classiques bien exécutés qui répondent aux attentes en matière de qualité et de cuisine bistro sans complication inutile ni fioritures superflues.
Chez Lionel est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse, son décor élégant et un service constamment exceptionnel, ce qui en fait un choix privilégié tant pour les soupers romantiques que pour les célébrations de groupe. Bien que la majorité des convives louent la grande qualité des ingrédients, les fruits de mer savoureux et la finesse des plats, certains clients ont exprimé des frustrations concernant l'inconstance des portions, les récents changements au menu et des délais de service occasionnels lors des heures de pointe. Malgré des avis partagés sur la tarification et le niveau sonore dans la salle, de nombreux habitués demeurent fidèles au restaurant, soulignant fréquemment le professionnalisme du personnel et l'expérience mémorable offerte, confirmant ainsi que l'établissement demeure une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Souper fêtes des mères & reception d'un mariage/groupe 50 personnes. Donc attente un peu longue entre nos entrées & plats principaux mais le serveur William est venu 2-3 fois s'assurer qu'on ne manquait de rien & nous informer/s'excuser du temps d'attente. Cocktails en apéros excellents . Pour les entrées : Les arancinis au canard manquait de canard & étaient plutôt tièdes. Planche de fromage & potage chou fleur & fruits de mer excellents & leurs clients satisfaits .
Repas principaux , coup de coeur pour les raviolis au Canard . Plat spectaculaire ! Pas fan de la pièce de viande macreuse de boeuf ( goût personnel pour ma part ) mais belle exécution & presentation du chef. & l'autre personne à notre table qui l'a prit à adoré. Desserts : Le brownie à un caramel salé à tomber par terre ! Verrine de lime en bonne portion & goûteuse. Macaron au citron manquait de fraîcheur. Excellent vins d'importation privée. Bon rapport qualité/prix on va y revenir !
Nous étions 3 personnes qui avons finis tard de travailler , ils nous ont pris sans problème , il était environs 9h30 pm ... service impeccable de la part du maître d'hôtel ainsi que les serveurs(euses) , verre d'eau toujours remplis , & que dire de la nourriture ( huîtres fraîches, calmars frits en entrée, joue de boeuf braisé , gnocchi à la courge , raviolis canard confit , un vrai régal pour le palais , la cuisine était fermée mais ils nous ont quand même offert les desserts , une belle attention pour nous , bref bravo au Chef Raphaël ainsi que toute son équipe , une expérience parfaite autant côté cuisine que service!! Au plaisir d'y retourner certainement ! Des clientes bien satisfaites :)
1 déc. 2024
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Les raviolis & l'escabèche étaient très bons, toutefois la portion de steak de chou fleur était minuscule, le chou était très croquant alors que le plat coûte vraiment cher pour ce qu'il y avait dans l'assiette. Le plat de burrata était petit pour le prix & insipide. Nous ne retournerons malheureusement pas.
On est allés un jeudi soir, c'était pas ultra achalandé, personne sur la terrasse, à peu près personne au bar, mais le service était tellement long, notre serveur semblait quasi faire exprès, on a eu le temps de finir l'entrée avant qu'il amène nos bières, la fille au verre d'eau vient te remplir ton verre en le prenant par la partie ou tu poses tes lèvres, ark.... Parlons cuisine, l'entrée de calmar était tiède avec une friture molle, la salade perigourdine était très ordinaire pour le prix, les huîtres rockerfeller par contre étaient excellentes! Le jarret d'agneau braisé, un délice 🤌 Le ravioli à la ricotta était aussi très bon. Au final on est sorti de là avec une facture de 258$ + pourboire, ce qui est beaucoup trop cher pour l'expérience vécue, les serveurs sont très jeunes avec BEAUCOUP de manque d'expérience. Selon moi c'est très facile de trouver mieux pour le prix.
Nous etikns un groupe de 4 ,Nous avons pris en entrée tartare de boeuf qui était super mais la portion un peux petite pour un entrée à mon avis , les calmars étaient vraiment excellent & la bourratta aussi était très bonne & a mon avis payer pas pour le fous gras ,cest un peux décevant a mon avis ,pour le repas principal nous avons pris la macreuse qui a mon avis etais pas le meilleur repas mais bon quand même mais que dire des ravioli au canard ,juste wowwww , & la pieuvre aussi était bonne , une superbe ambiance pour un souper entre amis !!
Le service était super, on a eu une très belle introduction & explication du menu, petite mention à Nathan, Merci! Les cocktails sont écoeurant, un incontournable. La nourriture est excellente, mon copain a mangé le fish n chip, il disait un des meilleurs qu'il a mangé. Les raviolis au ricotta était tout de même très délicieux. Je recommande fortement!
Plats excellents surtout la guedille homard & les raviolis, le fish & chips était fade. Mais attente interminable, & ça n'a rien à voir avec une brasserie française! Peu probable qu'on y retourne
C'était tout simplement délicieux! La burrata, incroyable, les médaillons de pétoncles, fou raide, les raviolis au canard, insane, la joue de boeuf, savoureuse!!! Le resto est super beau & on a passé une super soirée de filles!!!
