Chez Lionel concentre son identité culinaire sur la préparation méticuleuse de tartares de haute qualité et de plats réconfortants revisités. La cuisine met l'accent sur l'approvisionnement en produits frais et l'assaisonnement précis pour définir le caractère distinctif de chaque création proposée. Les convives découvrent un environnement de style bistro marqué par un service efficace et une attention portée aux profils gustatifs essentiels qui privilégient la texture et l'équilibre. Chaque préparation souligne des techniques traditionnelles appliquées à des ingrédients accessibles, aboutissant à des assiettes constantes et fiables. L'espace conserve une esthétique fonctionnelle qui maintient l'attention dirigée vers la nourriture et l'expérience immédiate du repas. Cet établissement fonctionne avec une volonté singulière d'offrir des classiques bien exécutés qui répondent aux attentes en matière de qualité et de cuisine bistro sans complication inutile ni fioritures superflues.
Chez Lionel est largement reconnu pour son décor magnifique et moderne ainsi que pour son service chaleureux et professionnel, ce qui en fait une destination privilégiée pour les célébrations, les soirées en amoureux et les groupes. De nombreux clients soulignent la qualité et la saveur des plats, tout en appréciant la capacité de l'établissement à accommoder ceux qui se rendent à des spectacles à proximité. Bien que la majorité des visiteurs décrivent leurs expériences comme impeccables et recommandent l'endroit, certains retours mentionnent des incohérences dans la qualité des plats, la taille des portions ou le rythme du service lors des périodes de forte affluence. De plus, bien que l'ambiance soit généralement appréciée, quelques clients ont noté que l'acoustique peut parfois devenir bruyante et les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés.
Un resto bar confortable, beaucoup de banquettes. Le menu récent est plus varié, mais je m'ennuie du Fish & Chip. J'aime bien le bar ovale. Philippe connait bien son affaire. Un resto bar magique bien contrôlé.
L'ambiance & le service sont toujours au rendez-vous chez Lionel. Le personnel est attentionné, courtois & très avenant. La nourriture a malheureusement perdu de son lustre. Les assiettes autrefois gastronomiques avec leurs équilibres juste des saveurs & des textures ont fait leurs place à des plats certes plus généreux mais très brouillon avec un manque de finesse. On ne distingue plus les éléments du plat car tout est mélangé. Un poulet trop salé & le poisson malheureusement trop cuit car desséché.
Bravo au staff pour le super service . Nous reviendrons mais pour le plaisir de prendre un verre au bar.
8 févr. 2026
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Première visite & expérience chez Lionel de Sainte Thérèse .
Espace de stationnement limité du au fait de la dernière tempête de neige mais dans l'ensemble plusieurs places de stationnement disponible un magnifique bar au centre du restaurant & plus une
salle à manger sur trois niveaux avec cuisine ouverte devant la bar.
Nourriture de qualité avec un service courtois & amical
Mise a part l'accueil un peu froid du gérant, tout le reste était parfait. Les employés souriants & attentionnés, un merci spécial à Isabelle au bar, impeccable !! La nourriture était parfaite: Aranchini au canard confit, DÉLICIEUX, bajoue de boeuf excellente & tartare de boeuf était bon mais pas notre préféré. Sangria rouge un peu spicy, très originale, je la recommande, crème brûlée légèrement craquante,citronnée au miel à bien fini notre souper... Nous allons y retourner assurément.
Que ce soit dans l'espace bar ou salle à manger, on n'est pas déçu chez lionel. Il s'agit de cuisine de type gastronomique, mais qui demeure accessible. C'est délicieux &, pour ceux qui se demandent, je n'ai plus faim en sortant de là (pas besoin d'aller finir la soirée ailleurs haha)
L'ambiance, particulièrement le soir, se veut style pub chic. On se détend & on prend un verre dans un superbe décor tamisé aux tendances chic & un peu rétro.
C'est fin, c'est délicieux, le service est super & l'ambiance est parfaite.
(Il y a un menu midi en semaine, ça il faut en profiter!)
C'est un très bel & bon endroit 😉
Nous avons soupé au bar, très bon repas, endroit vraiment beau & excellent service. C'est bruyant mais ça donne de l'ambiance. Nous y retournerons certainement! RÉVISION 2024 : nous y sommes retournés, tant entrés amis que pour les souper de fin d'année. À chaque fois, c'est bon, les vins sont bien choisis, & nous passons du bon temps.
The decor at the St Therese location is great. I haven't great service from all the staff like this in a long time. Bravo, well done. The menu is ok, there a little something missing on the food to get the five stars. Note. It seems the music being played, gets louder as more people are conversing. To the point of raising our voices to talk to each other at our table. It felt like a bar scene. Not cool.
