Chez Lionel se concentre sur la précision du métier de bistrot à travers une carte ancrée dans des classiques de la cuisine réconfortante de haute qualité. La cuisine se spécialise dans les préparations de tartares, utilisant des ingrédients frais pour obtenir une texture constante et un profil aromatique équilibré. Les clients découvrent une approche culinaire directe qui privilégie l'exécution technique à toute ornementation inutile. La sélection comprend des plats consistants conçus pour répondre aux envies précises de préparations traditionnelles typiques de la culture bistro. Chaque assiette souligne la profondeur des saveurs grâce à un assaisonnement délibéré et au choix de produits qui complètent les protéines principales. L'ambiance reste centrée sur la fonctionnalité de la salle, permettant une concentration totale sur le contenu de l'assiette. Cet établissement sert de point de ralliement pour ceux qui recherchent des standards fiables et parfaitement exécutés.
Chez Lionel est largement reconnu pour son atmosphère de bistro français élégant, son décor raffiné et une expérience culinaire globalement excellente au cœur du centre-ville de Montréal. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats, notamment la bisque de homard, la joue de bœuf et le canard confit, tout en notant fréquemment le professionnalisme, l'attention et l'accueil chaleureux du personnel. L'établissement est une destination prisée avant les événements au Centre Bell, plusieurs convives appréciant la capacité de l'équipe à gérer les grands groupes et à offrir un service efficace lors des soirées achalandées. Bien que la plupart des avis soient élogieux, certains clients ont relevé des irrégularités dans la préparation de certains plats, comme des cuissons excessives ou un assaisonnement trop salé, ainsi que des délais occasionnels durant les heures de pointe. Malgré ces quelques réserves sur la rapidité ou les préférences culinaires, la majorité des visiteurs considère que l'ambiance sophistiquée et l'équipe dévouée font de cette adresse un incontournable qui mérite le détour.
Pour ma part j'ai été très déçu . Nous avons été groupe de 4 avant un show réservation à 6 hrs nous sommes entrée dans le restaurant à 6:35 avons été servie à 7:15 quand le show était à 7:30. La salade caesar manquait de croquant & trop de sauce & très petite & j'ai pris les calmars qui avait 2 sorte de sauce & encore beaucoup trop de sauce déjà dessus …, le service a été très long . Facture de 50$ un peu cher pour 5 bouché de salade , des calmars & coke diète ..
Lovely looking restaurant, nice ambience, friendly service. Food disappointing!!! Ordered a Caesar salad which was the worst of my life!!!! Nothing but croutons & bacon. No lettuce to speak of! Drenched in overpowering dressing. Inedible. Had the duck confit as my main, dry as shoe leather, almost inedible. Had to spit most of it out as it was so hard & dry. Served on a wilted bed of frisée & a few roast potatoes. Bah! I'm going to give this place one more shot & order something basic. Wish me luck!
17 juin 2026
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Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant pour un groupe de huit personnes. Le service a été rapide du début à la fin, ce qui est particulièrement appréciable pour un groupe de cette taille.
L'établissement offre une très grande capacité d'accueil avec beaucoup de places assises à l'intérieur. L'ambiance est celle d'un bistro chic : les lustres en cristal & la décoration élégante apportent une touche raffinée, tout en conservant une atmosphère décontractée & accueillante.
Je recommande particulièrement les pleurotes frits accompagnés de leur salade d'endives, un plat absolument délicieux & très bien exécuté. Pour le repas principal, j'ai opté pour le tartare de saumon, qui était bon sans être mémorable.
La carte des vins offre un beau choix, & l'emplacement en plein coeur du centre-ville en fait une adresse très intéressante pour une sortie entre amis ou entre collègues.
Une belle découverte que je recommande sans hésiter.
Bonjour,
Je tenais à vous partager mon expérience lors de notre repas sur le menu midi. J'ai choisi le turbot comme plat principal, mais malheureusement, le poisson était trop cuit & le céleri-rave très salé. Ma collègue, quant à elle, a pris le canard, mais le lit de salade qui accompagnait le plat manquait de croquant & était complètement baigné dans sa vinaigrette. Le seul élément qui nous a vraiment plu fut le bisque de homard, qui était savoureux.
C'est pour toutes ces raisons que je donne une étoile à notre expérience culinaire. Ce n'est pas parce qu'il s'agit d'un menu midi qu'il faut en négliger la qualité, surtout au vu du prix payé pour ce repas. Je suis sincèrement très déçu & j'espère que ce retour vous aidera à améliorer votre menu.
Cependant le service & l'accueil etaient impeccable alors pour l'ensemble, je donne 3 etoiles
Déception! La recette de la sauce des raviolis a été modifiée. C'était LE plat a prendre au Lionel. Un repas délicat & rempli de saveurs. Maintenant, une réduction épaisse & tellement sucrée. Quel dommage. Par contre, un super service, charmant & rigolo.
Nous avions aussi sélectionné l'entrée de salade iceberg. Oh la la, le plat est le tier du format pour le même prix.
Belle ambiance, juste avant un match du Canadiens. Mais réservez, c'était plein & les personnes sans réservations étaient refusées.
Coté repas, la salade au fromage de chèvre & bettraves était goûteuse & la portion raisonnable. Fortement recommandée!
Par contre, la salade emulsion à l'ail confit avec lardon & pomme verte était non seulement plus petite (trop petite) mais elle ne goûtait rien. Il n'y avait que 4 ou 5 minuscules juliennes de pomme, la vinaigrette était pratiquement absente, l'ail confit absent au goût & à l'odeur. Finalement, une simple salade césar manquant de sauce. Ça ne vaut pas 16$, à éviter!
Le risotto aux fruits de mer était excellent! & la crème brûlée également.
Vraiment très déçus de notre expérience hier soir. Le calmar en entrée était bien ordinaire, grosse assiette avec peu de calmars. Une plus petite assiette aurait été plus appropriée & un peu de sel aussi. & la salade de chèvre chaud, chèvre froid plutôt, le fromage tout pris ensemble, très peu goûteux. Quand on en a parlé au serveur, il a supposément été consulté en cuisine puis est revenu rapidement en me pitchant presque l'assiette, c'est comme ça que c'est supposé être. Hmmmm...really? Une chance que les cromesquis étaient bons, c'était pas complètement raté. On n'y retournera pas. Nos multiples expériences au Lionel Laval avaient été extras. Voyons voir si nous aurons le goût d'y retourner à celui-là.
Mon copain & moi sommes venus vendredi dernier, & c'était super calme, puis le service était tellement froid & si peu accueillant que cela nous a donné un certain mauvais moment à chaque fois que la serveuse venait à la table (très peu souvent)... Une serveuse qui fait une accueil avec aucun sourire & qui n'a même pas le goût de nous servir... Tout le long du service, on dirait qu'elle ne voulait pas être là, on demande pas qu'elle soit hyper sociable mais au moins, un sourire, avoir de la courtoisie aussi... Elle prend notre commande avec effort on dirait, & je voulais le tartare avec salade, c'est arrivé avec des frites, mais la fille qui a apporté les plats était fine & elle a changé mon accompagnement, mais sinon je trouve ça dommage comme service :
I like the food at this place the duck was really delicious & tender & the beet salad was just amazing. The fish was tasting good as well. When I ask the waitress if we can sit on a table that I found more interesting they didn't refuse my request, & I found it very, very polite. The price was reasonable, based on the quality & the atmosphere comparing with other restaurants the price was lower, but the quality of the food was even higher.
