Chez Lionel mise sur la préparation de tartares de qualité supérieure et de plats réconfortants au sein d’un environnement de style bistro contemporain. L’approche culinaire privilégie des ingrédients frais combinés à des techniques d’assaisonnement précises pour mettre en valeur les saveurs naturelles. La clientèle découvre un menu structuré autour de classiques du bistro modernisés par une exécution rigoureuse et des standards culinaires constants. Le design intérieur priorise une esthétique fonctionnelle qui soutient une expérience axée sur la dégustation. La texture et l’équilibre définissent les plats signatures, notamment les tartares coupés au couteau qui constituent un élément central de l’établissement. Ce lieu maintient un engagement strict envers la constance et la qualité sur l’ensemble de sa sélection. L’atmosphère demeure centrée sur l’acte de manger, assurant que chaque assiette servie respecte les spécifications exactes en matière d’assaisonnement et de présentation.
Chez Lionel est fréquemment reconnu comme une destination élégante et accueillante à Boucherville, particulièrement appréciée pour son ambiance impressionnante, son confort et le service exceptionnel offert par un personnel attentionné. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats comme la joue de bœuf, le magret de canard et les diverses entrées, d'autres ont exprimé leur déception face aux récents changements de menu, à l'inconstance de la taille des portions et à des problèmes occasionnels de température ou d'assaisonnement. Bien que l'endroit demeure un lieu privilégié pour les dîners d'affaires, les brunchs et les occasions spéciales pour une clientèle fidèle, certains convives estiment que l'expérience est devenue moins constante au fil du temps, mentionnant une variabilité dans l'exécution culinaire et le rapport qualité prix par rapport à leurs expériences passées.
Nous sommes allés bruncher chez Lionel à Boucherville & ce fut une super expérience . J'ai pris le pain doré au beurre de pomme, un vrai délice, moelleux, généreux & plein de saveur. Le service de Geneviève était impeccable : attentionnée, souriante & efficace. Une belle adresse locale que je recommande sans hésiter.
Première fois dans ce resto. Pour être honnête, je n'ai pas aimé leur chessburger. Viande ordinaire & peu goûteuse, bacon pas du tout cuit & la portion de frites était minime & pas fameuse du tout. Je donne une note de 3/10 pour le burger-frites. Je m'attendais à bcp bcp plus pour un burger à $28.00. Les gens qui m'ont accompagnés m'ont donné la note de leurs repas à eux & qui étaient différents du mien: une note de 10/10 pour 2 personnes & 3 notes de 7/10 pour 3 autres personnes. Faire 30 minutes de char pour aller manger là, c'est non merci pour moi pour une prochaine fois. Je leur souhaite quand même du succès dans leur entreprise.
Pour le dîner en semaine, 40$ pour entrée/plat/dessert. Beau resto belle déco, personnel aimable & serveurs attentionnés. Repas très bons, belles quantités & le goût était au rdv. On a adoré.
24 oct. 2025
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Ce n'était pas notre première fois à votre restaurant, nous avons toujours été très heureux de notre expérience, cependant hier soir nous avons été très déçu d'autant plus que nous avions des invités avec nous. Le boeuf était beaucoup trop salé, nous avons à peine touché à nos assiettes. La bisque de homard était décevante, les crevettes en entrée étaient trop cuites, les escargots également en entrée étaient bons mais il n'y en avait pas plus que deux ou trois, mais très très minuscules.
Malheureusement, le nouveau menu a complètement dénaturé ce restaurant. On y trouve maintenant des plats qu'on trouve un peu partout. Plus de plats hors-menu comme ils en avaient avant & qui en faisaient un endroit unique.
Très moyen. Nous sommes venus en famille pour fêter un anniversaire. Le service a été très long. La serveuse était gentille, mais pratiquement invisible, on devait toujours la chercher & semblait passer son temps en cuisine. L'entrée de pleurotes était excellente, mais le reste, surtout les plats principaux, vraiment décevant. Portions minuscules pour les gnocchis & le risotto (l'entrée était plus généreuse!), & mon tartare de poisson est probablement resté si longtemps sur le comptoir qu'il avait « cuit » dans la vinaigrette. Eurk.. Les frites? Un petit verre à moitié rempli de bouts secs & froids de 1-2 cm… Je croyais qu'on m'avait apporté par erreur les restants de quelqu'un… mais non😅
On a jamais pu exprimer nos insatisfactions puisque personne n'est venu nous voir. Peut-être que c'est parce que nous sommes venus plus tard en soirée, mais la qualité était vraiment à revoir. Je ne me considère pas comme quelqu'un de difficile, surtout quand il s'agit d'un simple tartare & frites.
Souper|
J'ai adoré le restaurant, l'ambiance parfaite & la nourriture savoureuse. Ils ont été très serviable & agréable avec nous. Je recommande ce restaurant à 100%. On a pris les calamars frits au citron, l'onglet de boeuf au pommes de terre de rate & magret de canard qui sont excellents 💯. Je voulais essayer le désert mais j'étais pleine… mais je peux rassurer que si les plats sont excellents j'imagine les desserts 🍨.
Merci encore pour le service !!!!
