Chez Lionel mise sur la préparation de tartares de qualité supérieure et de plats réconfortants au sein d’un environnement de style bistro contemporain. L’approche culinaire privilégie des ingrédients frais combinés à des techniques d’assaisonnement précises pour mettre en valeur les saveurs naturelles. La clientèle découvre un menu structuré autour de classiques du bistro modernisés par une exécution rigoureuse et des standards culinaires constants. Le design intérieur priorise une esthétique fonctionnelle qui soutient une expérience axée sur la dégustation. La texture et l’équilibre définissent les plats signatures, notamment les tartares coupés au couteau qui constituent un élément central de l’établissement. Ce lieu maintient un engagement strict envers la constance et la qualité sur l’ensemble de sa sélection. L’atmosphère demeure centrée sur l’acte de manger, assurant que chaque assiette servie respecte les spécifications exactes en matière d’assaisonnement et de présentation.
Chez Lionel est fréquemment reconnu comme une destination élégante et accueillante à Boucherville, particulièrement appréciée pour son ambiance impressionnante, son confort et le service exceptionnel offert par un personnel attentionné. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats comme la joue de bœuf, le magret de canard et les diverses entrées, d'autres ont exprimé leur déception face aux récents changements de menu, à l'inconstance de la taille des portions et à des problèmes occasionnels de température ou d'assaisonnement. Bien que l'endroit demeure un lieu privilégié pour les dîners d'affaires, les brunchs et les occasions spéciales pour une clientèle fidèle, certains convives estiment que l'expérience est devenue moins constante au fil du temps, mentionnant une variabilité dans l'exécution culinaire et le rapport qualité prix par rapport à leurs expériences passées.
Etant des habitués de la place depuis longtemps. Baisse importante de qualite. Les quantites sont minuscules pour les tartares. Salades cesar a 15$ minuscules. Pates sans gout. A eviter malheureusement!
J'aimerais faire une critique constructive.
Nous sommes des clients réguliers depuis plusieurs années. Malheureusement la qualité & la présentation de la nourriture ne sont plus à la hauteur, la salade est molle, la quantité de frite est diminuée ça ressemble à « de la va vite!... »ce w-e mon conjoint a retrouvé un petit morceau de vaisselle cassé dans son hamburger….!!!!
Une chance que le service & le vin sont excellents!!!
Merci
C'était notre première expérience pour un souper d'affaires à Boucherville, & nous avons été très impressionnés. L'atmosphère est exceptionnelle & le personnel est impeccable. On nous a laissé tout le temps nécessaire pour discuter durant notre rencontre, ce qui a été grandement apprécié.
Pour ceux qui recherchent un endroit pour un souper d'affaires avec une excellente cuisine & de très bons accompagnements à boire, c'est un choix remarquable. Ambiance chaleureuse & service de grande qualité.
Je recommande fortement à tous sur la Rive-Sud de Montréal.
3 avr. 2026
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J'adore Lionel & ce, depuis plusieurs années. De Yan Perreault à Frédéric Dufort. C'est tellement un bel endroit avec une belle ambiance.
Ils ont changé le menu, ils adoptent maintenant le style bistrot français. Comme je suis ouverte aux changements & que j'adore decouvrir, ça ne m'a pas dérangée. (Mais, forcée d'admettre une déception de ne plus retrouver la fameuse Iceberg & les incontournables calmars).
J'ai commandé le : Contrefilet de boeuf, sauce poivrade, morilles.
-Premier point, la cuisson était dépassée. J'avais demandé saignant & elle était meduim. J'ai avisé, on a remédié rapidement & sans problème à la situation en m'apportant une autre assiette, & cette fois-ci, la cuisson était parfaite.
-Mais ou ça se gâte, c'est la qualité de la pièce de viande. J'ai réussi à manger seulement quelques bouchées car il y avait beaucoup trop de gras &, la viande était très coriace, impossible à mâcher. Vraiment décevant.
-Un autre petit point. Il n'y avait pas de morilles, bon c'est normal, ce n'était pas la saison. Ce fût remplacé par des chanterelles, qui étaient délicieuses, sauf en quantitées insuffisantes (4 petits morceaux).
La sauce poivrade était divine 👌
Je n'ai pas été chanceuse dans mon choix de repas? Mon amie avait pris le tartare, & c'était très bon.
Voilà ma dernière expérience chez Lionel Boucherville. Qui ne me donne malheureusement pas envie d'y retourner. 🙁
Une cuisine française de qualité. Beau cadre pour ce restaurant de Boucherville. Belle carte très diversifiée digne d'une excellente brasserie parisienne. Mention spéciale pour le tartare de saumon, les frites maison & la poêlée de champignons.
Service parfait !
J'ai adoré les huîtres 🦪
Tartare de boeuf en entrée, suivi d'un hamburger comme plat principal - tout était excellent. Qualité, saveur & expérience au rendez-vous. Je recommande sans hésiter. & goûté à la croquette à la soupe à l'oignon une découverte formidable
Très moyen. Nous sommes venus en famille pour fêter un anniversaire. Le service a été très long. La serveuse était gentille, mais pratiquement invisible, on devait toujours la chercher & semblait passer son temps en cuisine. L'entrée de pleurotes était excellente, mais le reste, surtout les plats principaux, vraiment décevant. Portions minuscules pour les gnocchis & le risotto (l'entrée était plus généreuse!), & mon tartare de poisson est probablement resté si longtemps sur le comptoir qu'il avait « cuit » dans la vinaigrette. Eurk.. Les frites? Un petit verre à moitié rempli de bouts secs & froids de 1-2 cm… Je croyais qu'on m'avait apporté par erreur les restants de quelqu'un… mais non😅
On a jamais pu exprimer nos insatisfactions puisque personne n'est venu nous voir. Peut-être que c'est parce que nous sommes venus plus tard en soirée, mais la qualité était vraiment à revoir. Je ne me considère pas comme quelqu'un de difficile, surtout quand il s'agit d'un simple tartare & frites.
La qualité vient d'en prendre un coup. Le Lionel était notre'go to' a Boucherville pour avoir un bon souper. Le menu a changé & on dirait que tout est moins recherché. Les saveurs ne sont plus là. Très déçu...
Nous avons adoré notre dimanche soir. La qualité & la quantité de nos assiettes étaient au delà de nos espérances. Le serveur un amour
De bon conseils & pour vous dire nous sommes partis avec un doggy bag...oui oui
& pourtant nous sommes de bons mangeurs .
Entrée de calmars les meilleurs que nous avons goûté salade de betteraves au chèvre chaud pure délice. Les raviole au canard confit
Miam. & magret excellent.
Ne partez pas sans avoir goûter au digestif style baleys au pistache.
