Chez Lionel mise sur la préparation de tartares de qualité supérieure et de plats réconfortants au sein d’un environnement de style bistro contemporain. L’approche culinaire privilégie des ingrédients frais combinés à des techniques d’assaisonnement précises pour mettre en valeur les saveurs naturelles. La clientèle découvre un menu structuré autour de classiques du bistro modernisés par une exécution rigoureuse et des standards culinaires constants. Le design intérieur priorise une esthétique fonctionnelle qui soutient une expérience axée sur la dégustation. La texture et l’équilibre définissent les plats signatures, notamment les tartares coupés au couteau qui constituent un élément central de l’établissement. Ce lieu maintient un engagement strict envers la constance et la qualité sur l’ensemble de sa sélection. L’atmosphère demeure centrée sur l’acte de manger, assurant que chaque assiette servie respecte les spécifications exactes en matière d’assaisonnement et de présentation.
Chez Lionel est fréquemment reconnu comme un lieu incontournable à Boucherville, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, sa magnifique terrasse et son service attentionné et de haute qualité. De nombreux convives soulignent l'excellence de la carte, notamment les tartares savoureux, les plats de brunch délicieux et les coupes de bœuf de grande qualité, qualifiant souvent l'expérience culinaire de mémorable, idéale tant pour des sorties décontractées que pour des repas d'affaires. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités dans la taille des portions, l'assaisonnement ou la rapidité du service, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience de bistrot élégante, accompagnée d'une impressionnante carte des vins et d'un personnel accueillant et professionnel soucieux d'offrir une expérience agréable.
Jai pris pris un tartare de boeuf & un tartare de saumon. Je suis habitué de manger des tartares de 80g & c'est GARANTI qu'il n'y avait pas 80g dans les tartares. Pour 18$ en entré 3 bouchés c'est rire du monde. 36$ total pour au final être obliger d'aller me chercher quelque chose d'autre a manger ailleur. C'est bien beau l'inflation mais faut pas rire du monde.
Quelle charmante soirée ! le service était impeccable, serveur très avenant & aimable, la nourriture excellente, nous avons pris le turbot & la joue de boeuf & que dire des entrées ! choix de vin très intéressant. Nous recommandons sans aucune hésitation.
J'adore Lionel & ce, depuis plusieurs années. De Yan Perreault à Frédéric Dufort. C'est tellement un bel endroit avec une belle ambiance.
Ils ont changé le menu, ils adoptent maintenant le style bistrot français. Comme je suis ouverte aux changements & que j'adore decouvrir, ça ne m'a pas dérangée. (Mais, forcée d'admettre une déception de ne plus retrouver la fameuse Iceberg & les incontournables calmars).
J'ai commandé le : Contrefilet de boeuf, sauce poivrade, morilles.
-Premier point, la cuisson était dépassée. J'avais demandé saignant & elle était meduim. J'ai avisé, on a remédié rapidement & sans problème à la situation en m'apportant une autre assiette, & cette fois-ci, la cuisson était parfaite.
-Mais ou ça se gâte, c'est la qualité de la pièce de viande. J'ai réussi à manger seulement quelques bouchées car il y avait beaucoup trop de gras &, la viande était très coriace, impossible à mâcher. Vraiment décevant.
-Un autre petit point. Il n'y avait pas de morilles, bon c'est normal, ce n'était pas la saison. Ce fût remplacé par des chanterelles, qui étaient délicieuses, sauf en quantitées insuffisantes (4 petits morceaux).
La sauce poivrade était divine 👌
Je n'ai pas été chanceuse dans mon choix de repas? Mon amie avait pris le tartare, & c'était très bon.
Voilà ma dernière expérience chez Lionel Boucherville. Qui ne me donne malheureusement pas envie d'y retourner. 🙁
Un gros WOW pour la première rencontre de l'année de mon groupe d'affaires. J'ai réservé pour un 5 à 7 suivi d'un souper pour un petit groupe. J'avais plusieurs demandes spéciales car je voulais avoir une soirée dont les membres du groupe se rappelleraient longtemps. Toutes mes demandes ont été comblées & plus. Durant le cocktail les entrées commandées étaient super bien présentées & délicieuses. Servies avec attention aux intolérances, les portions avaient été bien calculées. En plus, on nous avait installé des tables de style bistro pour que le cocktail puisse se faire dans une ambiance propice à un 5 à 7. Vers 19h, on s'assoit pour souper. On ne sent pas pressés par le service. La commande est prise & la serveuse répond à toutes les questions que nous avons sur le menu. Toutes les assiettes arrivent au même moment avec une belle présentation. Que ce soit les gnocchis, le steak de chou-fleur, la joue de boeuf ou le burger, tout le monde est content de son choix pour le goût & la présentation. On finit tous avec un dessert &, là encore, on apprécie tout. Arrivent les factures. Toutes les consignes que j'avais données pour le partage des plats servis au cocktail ont été respectées. Le service a été impeccable. Vraiment une très belle soirée. Alors pour toutes ces raisons, je donne 5 ⭐.
Service parfait !
J'ai adoré les huîtres 🦪
Tartare de boeuf en entrée, suivi d'un hamburger comme plat principal - tout était excellent.
Qualité, saveur & expérience au rendez-vous. Je recommande sans hésiter. & goûté à la croquette à la soupe à l'oignon une découverte formidable
Super ambiance, très bon service, par contre nous avons pris les brioches de foie gras malheureusement ça ne nous a pas plus je les ai mangé quand même puisque j'étais affamé, par la suite les escargots étaient excellent 10/10 pour le repas j'ai pris la joue de boeuf qui était beaucoup trop salée j'ai retourné mon plat il ne me l'ont pas chargé rien à redire sur le service. Je sais qu'il y a eu plusieurs plaintes sur la joue de boeuf qui est trop salée faudrait vraiment régler ce problème parceque j'ai encore envie de manger de la joue de boeuf. Je vais revenir essayer ne souhaitant que la sauve aura été ajusté par le chef. Les vins étaient succulents. À la prochaine !
Ce n'était pas notre première fois à votre restaurant, nous avons toujours été très heureux de notre expérience, cependant hier soir nous avons été très déçu d'autant plus que nous avions des invités avec nous. Le boeuf était beaucoup trop salé, nous avons à peine touché à nos assiettes. La bisque de homard était décevante, les crevettes en entrée étaient trop cuites, les escargots également en entrée étaient bons mais il n'y en avait pas plus que deux ou trois, mais très très minuscules.
Souper|
J'ai adoré le restaurant, l'ambiance parfaite & la nourriture savoureuse. Ils ont été très serviable & agréable avec nous. Je recommande ce restaurant à 100%. On a pris les calamars frits au citron, l'onglet de boeuf au pommes de terre de rate & magret de canard qui sont excellents 💯. Je voulais essayer le désert mais j'étais pleine… mais je peux rassurer que si les plats sont excellents j'imagine les desserts 🍨.
Merci encore pour le service !!!!
