Chez Lionel mise sur la préparation de tartares de qualité supérieure et de plats réconfortants au sein d’un environnement de style bistro contemporain. L’approche culinaire privilégie des ingrédients frais combinés à des techniques d’assaisonnement précises pour mettre en valeur les saveurs naturelles. La clientèle découvre un menu structuré autour de classiques du bistro modernisés par une exécution rigoureuse et des standards culinaires constants. Le design intérieur priorise une esthétique fonctionnelle qui soutient une expérience axée sur la dégustation. La texture et l’équilibre définissent les plats signatures, notamment les tartares coupés au couteau qui constituent un élément central de l’établissement. Ce lieu maintient un engagement strict envers la constance et la qualité sur l’ensemble de sa sélection. L’atmosphère demeure centrée sur l’acte de manger, assurant que chaque assiette servie respecte les spécifications exactes en matière d’assaisonnement et de présentation.
Chez Lionel est fréquemment reconnu comme une destination élégante et accueillante à Boucherville, particulièrement appréciée pour son ambiance impressionnante, son confort et le service exceptionnel offert par un personnel attentionné. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats comme la joue de bœuf, le magret de canard et les diverses entrées, d'autres ont exprimé leur déception face aux récents changements de menu, à l'inconstance de la taille des portions et à des problèmes occasionnels de température ou d'assaisonnement. Bien que l'endroit demeure un lieu privilégié pour les dîners d'affaires, les brunchs et les occasions spéciales pour une clientèle fidèle, certains convives estiment que l'expérience est devenue moins constante au fil du temps, mentionnant une variabilité dans l'exécution culinaire et le rapport qualité prix par rapport à leurs expériences passées.
J'ai aimé les oeufs bénédictines au confit de canard. Très bon & belle assiette .
Le serveur avait un beau sourire & était à l'écoute des demandes spéciales des autres convives .Banquette très confortable & pas bruyant
A découvrir à nouveau pour un brunch 😋
Par contre le mimosa est minuscule 🍹
Nous sommes des clients fidèles depuis longtemps & chaque fois que nous y allons dernièrement ce n'est jamais pareil
-raviole avec le canard maintenant en extra, sec sur le dessus, manque de sauce. Le goût est différent
-tartare en entrée désormais une mini portion, on voit le fond de l'assiette, nous avions trop de croûton pour le tartare !
-coquille St-Jacques arrivée non gratinée, semblerait-il que c'est un extra !
-crème brûlée en moton chaude
-la salade pomme verte ne goûte pas du tout la même chose
Les prix montent, les portions diminuent, service ordinaire
Décevant de fois en fois
Nous ne retournerons malheureusement plus
Souper|
J'ai adoré le restaurant, l'ambiance parfaite & la nourriture savoureuse. Ils ont été très serviable & agréable avec nous. Je recommande ce restaurant à 100%. On a pris les calamars frits au citron, l'onglet de boeuf au pommes de terre de rate & magret de canard qui sont excellents 💯. Je voulais essayer le désert mais j'étais pleine… mais je peux rassurer que si les plats sont excellents j'imagine les desserts 🍨.
Merci encore pour le service !!!!
Nous avons adoré notre dimanche soir. La qualité & la quantité de nos assiettes étaient au delà de nos espérances. Le serveur un amour
De bon conseils & pour vous dire nous sommes partis avec un doggy bag...oui oui
& pourtant nous sommes de bons mangeurs .
Entrée de calmars les meilleurs que nous avons goûté salade de betteraves au chèvre chaud pure délice. Les raviole au canard confit
Miam. & magret excellent.
Ne partez pas sans avoir goûter au digestif style baleys au pistache.
Boeuf braisé, 85% de pommes de terre , 5 % de graisse & 10% de viande.
Très bon mais vraiment pas assez généreux en viande.
Pareil pour les bénédictines au canard, du pain, du pain & beaucoup de pain.
& avoir sur écran géant un reportage sur des chasseurs qui passent leur temps à tuer & montrer les animaux morts durant tout le repas, c'est un peu moyen pour les enfants , & pour les autres!!
Bon service belle ambiance & service….entrée de pieuvres qui était pas sur le menu excellente … mon plat principal de canard était bon mais les légumes dans l'assiette était froid. Mon conjoint a pris la morue qui était bonne mais vraiment trop salé
Le macret de boeuf & le canard étaient excellents & l'ambiance était correct mais il y avait un certain courant d'air froid à cause du faux mur à l'entrée (on était assis à la table du coin). J'y suis allé pour la fête de mon père & on a reçu une crème brûlée gratuite. Ce qui est dommage c'est le temps de recevoir les plats principaux qui était de plus de 50 minutes. De plus, mon père a commandé le plat de morue d'Islande à 36$ CAD, & la portion était ridicule : elle était à peine plus grosse qu'une pétoncle (avec une purée de patates douces & du craisson/lardons, rien de très soutenant)! Très déconcertant quand on compare avec la portion généreuse pour le macret de boeuf. J'ai également pris la tarte tatine ainsi que le cocktail avec la tequila & agrumes & ils étaient corrects sans plus. La serveuse était gentille & je lui ai laissé le pourboire habituel car elle était impuissante face au service lent sans raison (on était un dimanche soir peu achalandé) & la portion de morue qui est clairement une décision à haut niveau de la chaîne de restaurants Chez Lionel.
Déception... Nous avons révisité ce resto mais forcés de conclure que l'accueil, le service & la composition des plats ne sont pas à la hauteur. Nous avons pris le potage & la laitue qui se sont avérés goûteux puis le plat de morue de Gaspésieselon la serveuse,avec accompagnement de kale & purée verte sans goût ni texture. Le plat de gnocchis à la courge( avec extra canard)avait une belle présentation mais était complètement insipide, sans texture ,ni goût...& je n'ai jamais visualisé ni goûté le fameux extra-canard ! Selon nous, mauvais rapport qualité/ prix & expérience beaucoup plus rejouissante chez leur compétiteur voisin...
