Chez Jean-Paul
Restaurant
Chez Jean-Paul
Opens Today at 5:30 pm
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5:30 pm - 10:30 pm |
| Thursday | 5:30 pm - 10:30 pm |
| Friday | 5:30 pm - 10:30 pm |
| Saturday | 5:30 pm - 10:30 pm |
| Sunday | Closed |
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Reviews often mention
vin(21) chef(14) saveurs(10) oursin(9) savoureux(8) prix(8) veau(8) adresse(8) partager(8)Page 3 of 6 - 107 Reviews
Slav
Great food & service, Fred is an amazing host & server. We let him & the chef decided our meal for us & it was sensational. Fresh & clean ingredients made the meal amazing, paired with some nice wines, must try the homemade bread . Greatly recommend.View more
Colette
L endroit est très agréable , ambiance feutrée , décor soigné , musique sympa & pas trop forte . La cuisine est surprenante, inventive , raffinée , soignée , délicieuse de l entrée au dessert . Le service est au Top , attentif , efficace, expliquant chaque plat , donnant envie de les goûter tous .View more
Jacques
Un service efficace & enthousiaste pour nous faire découvrir une carte & un repas original & recherché ! Des goûts & mariage de saveurs parfaitement ajusté, un pain brioché maison délicieux permettant d'aller récupérer les jus ou sauces des différents plats ! Bravo au chef, bravo à cette équipe ! Merci pour ce plaisir partagé dans la simplicité ! Une des meilleures tables de MontréalView more
HenriJoh-9965
1 Review
Entrée patte porc fond trop croustillant fond gros sel inutile. Omble aucun accompagnement disponible.mousse fraise serait parfaite sans bacon.
Raphaele
Très bon restaurant de cuisine traditionnelle réinventée. Le service est attentionné. Nous avons pris une formule de plats sélectionnés par le chef à partager, nous avons tout aimé avec un coup de coeur pour l'espadon. C'est un restaurant à essayer.View more
Julien
J'ai sincèrement adoré ma soirée & ma copine aussi. Bravo à l'équipe, vous avez un bijou entre les mains.View more
St
Bon repas . Belle expérience. Le consommé était sublime . Les oreilles de cris maison incroyable. Bon maigret pas assez saignant à mon goût mais quand même excellent . Omble chevalier très frais . Le serveur & sommeller compétent & très sympathique. A refaire comme expérience culinaire.View more
Gibault
Cuisine raffinée, équilibrée & juste, surprenante par ses saveurs variées. Chaque plat est un petit délice à decouvrir. Le service est très agréable, personne à l'écoute & en parfaite maitrise de ses produits. L'endroit est calme & très joliment décoré. Je recommande fortement aux amateurs de bons produits, de se laisser guider par le professionalisme de l'équipe de chez Jean Paul. Merci pour cette superbe découverteView more
Ioana
What a truly great restaurant. I tried it at a friend's recommendation; or else I would have not known about it, which is such a shame, more food lovers should know of this place. - Easy to book (not the 2 month waiting list other known restaurants have) - Such simple but yet tasteful decor, the big windows make a difference - Good service, on point, attentionate, not over the top either - Absolutely delicious dishes: sea urchin mousse & chicken bouillon, eggplant caviar, duck heart with griottes & radish, ris de veau, couteaux - We took the entire service of 7-9 dishes, & I can tell we the portions are quite generous. I was happy & full at the end. & I do have to highlight this because having been to Mastard only a month earlier, where I ate the same number of dishes & I was still hungry at the end, dish size is important Thank you!!! We will be back. I wish you the best.View more
Geneviève
Raffinement, justesse, équilibre. C'est une expérience de haute voltige gastronomique qui nous est offerte. Service impeccable & charmant. Sûrement la meilleure table du moment de tout Montréal.View more
Lise
Quel beau décor, grandes fenêtres Faut un bon appétit si vous succombez au 7 à 9 services car les plats sont à partager mais quand vous arrivez aux plats principaux les portions sont très généreuses & difficile de leur faire honneur après plusieurs entrées. Les entrées sont délicieuses dont les oursins de Rimouski exceptionnels. Les plats principaux très bien sauf des palourdes trop cuites Mon désappointement au dessert : une mousse aux fraises délectable sauf elle était couverte de mince tranche de prosciutto. Vaut mieux le savoir avant Autrement Laurent au service prends bien le temps de nous expliquer chacun des plats & ses connaissances en vin/accord sont bons Un restaurant gastronomique haut de gamme Isaël Gadoua, chef proprio.View more
Vien
Wow, une soirée impeccable. Le menu est présenté pour vous permettre de choisir vos services. Il est possible d'avoir une formule de 7 à 9 services selon vos envies. Les plats sont à partager & conviennent parfaitememt à 2 ou 3 personnes. Le niveau de finesse est très élevé sans être prétentieux. Le mariage des saveurs & de d'ingrédients sont audacieux tout en étant en harmonie. Un coup de coeur pour la bouché d'oursins de Rimouski, la langue de veau & le ris de veau. Le service fut exceptionnel & Laurent saura vous recommander des vins qui iront parfaitement avec les plats selon vos goûts. Ce restaurant est un trésor caché qui mérite à être connu. Allez-y en soirée, le menu est beaucoup plus élaboré.View more
Michel
J'ai été ravi par l'expérience culinaire , service hors pair & très sympathique de Laurent Alcool magnifique ! Une belle soirée! MView more
Chris
A fantastic meal all around. Everything was prepared to perfection, & the flavors, textures & presentation were all excellent. Comprehensive wine list, & the waiter / sommelier was very knowledgeable & friendly.View more
Thomas
An amazing dinner at Chez Jean-Paul, the food is delicious, great atmosphere & very thoughtful wine selection & recommendations. My favorite restaurant so far this year.View more
BettyG-5494
1 Review
Délicieux du gastronomique ! Les sauces, les mets, tout est fin & bon!!! Accords mets & vins par le sommelier très sympathique. Le magret, les asperges, les pétoncles : un régal !!!!
Betty
Super restaurant, une trentaine de couverts, plats délicieux & rafraîchissants, à découvrir. Fonctionne en plats à partager : pétoncles, asperges, ongle chevalier, magret de canars, tout est bon & les sauces? Un régal. Équivaut à un restaurant gastronomique selon mes papilles!!!View more
Claudia
The food was free deeeeelicious! We went there as a group of 8. Since we contacted them in advance, they were able to prepare a menu with wine pairing & it was very well thought of. The service was great. The sommelier was super knowledgeable & personable. A great find :)View more