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Restaurant

Chez Hugo

Une ambiance rétro, un look vintage au goût du jour

Saint-Jérôme
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Photo de Chez Hugo, Saint-Jérôme
BurgersPoutineAméricaineComptoir-Boutique
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À propos

Chez Hugo propose une expérience culinaire américaine robuste, spécialisée dans les burgers savamment préparés et la poutine décadente. Le menu témoigne d'un engagement envers une cuisine copieuse et satisfaisante, avec des burgers signatures mettant en vedette du bœuf de première qualité et des combinaisons d'accompagnements innovantes. Les clients peuvent se régaler de généreuses portions de poutine classique, rehaussée d'une sauce riche et de grignotines de fromage. L'ambiance est résolument décontractée et accueillante, en faisant un lieu idéal pour un repas savoureux et sans prétention. Attendez-vous à des saveurs audacieuses et des classiques réconfortants exécutés avec souci du détail. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine américaine réconfortante authentique.
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Foire aux questions

Où est situé Chez Hugo ?

Chez Hugo est situé au 990 Rue Lamontagne, Saint-Jérôme, J5L 1V2. dans le quartier Saint-Jérôme.

Quels sont les horaires d'ouverture de Chez Hugo ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 21:00
mardi11:00 - 21:00
mercrediFermé
jeudi11:00 - 21:00
vendredi11:00 - 21:00
samedi11:00 - 21:00
dimanche11:00 - 21:00
Est-ce que Chez Hugo accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Chez Hugo. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 688-5525 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Chez Hugo propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Chez Hugo. Vous pouvez appeler au (514) 688-5525 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Chez Hugo a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Chez Hugo ?

Chez Hugo se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Chez Hugo ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Chez Hugo :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Chez Hugo a un site web ?

Non, Chez Hugo n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Chez Hugo a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Chez Hugo, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Chez Hugo ?

Vous pouvez joindre Chez Hugo par les moyens suivants :

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Avis pour Chez Hugo

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-09-01
5★
93%
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Résumé des avis

Chez Hugo est largement reconnu comme une destination exceptionnelle offrant de la restauration rapide de grande qualité, où les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des smash burgers et des poutines généreuses en fromage. L'ambiance y est décrite comme accueillante, familiale et bien organisée, avec de belles terrasses, des espaces de jeux pour les enfants et un environnement adapté aux animaux. Les clients saluent fréquemment la présence active du propriétaire ainsi que le professionnalisme et la courtoisie d'un personnel souriant et efficace. Que ce soit pour un repas rapide ou une sortie décontractée, l'expérience globale est perçue comme une découverte délicieuse et mémorable qui mérite amplement le détour.

Poutine Régulière (M) - 12,50$ - 9/10

On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.

La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.

Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.

Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.

20 oct. 2025
sur Google

La poutine sauce au poivre est excellente. Il y du fromage en masse 🤯

10 oct. 2025
sur Google

Meilleur smash & super bonne poutine(sauce au poivre)

2 oct. 2025
sur Google

Premièrement, endroit super propre, belle grande terrasse. Le propriétaire Hugo, vraiment sympathique & on comprend comment ses plats sont aussi excellents quand on apprend qu'Hugo était cuisinier dans les grands restaurants avant d'ouvrir son Burger Shop. Nos smash burgers étaient généreux & savoureux, & énorme coup de coeur pour la poutine sauce aux poivres, garnie à souhait! C'était littéralement une expérience gastronomique, tout absolument tout était délicieux. Nous devons absolument y retourner pour la crème glacée avant la fermeture ! Longue vie à ce Burger Shop !!

30 sept. 2025
sur Google
5.0

Il y a de la viande dans la sauce aux poivre. 11/10

26 sept. 2025
sur Google

Crémerie : Nous avons pris un lait frappé à la fraise & une gaufre crème glacée Ferrero rocher. C'était excellent & malgré le fait qu'il y avait beaucoup de client le service a été rapide.

Casse croûte : Nous avons pris le Hugo smash burger ainsi que la poutine au poivre. C'était délicieux, la sauce au poivre est vraiment bonne 😍 encore une fois malgré le grand nombre de clients, le service est rapide & le personnel souriant.

Installations : beaucoup tables à l'extérieur avec plusieurs section. Des petites tables style bar avec des parasols, des tables à picnic des tables sous un gazebo & même des tables près des jeux pour enfants.

Le propriétaire etait sur place & prenait le temps de discuter avec les clients.

Juste WOW!

3 sept. 2025
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Wow !! Super experience chez hugo ! Sauce au 3 poivres ! Attache votre tuque c bon ! Je conseil fortement moitier regulier & moitier 3 poivres !

Service imppecable. Très beau snack bar avec crèmerie. Emplacement aavec foyer exterieur. Très propre !

25 août 2025
sur Google

J'ai vu cet endroit grâce à l'émission avec Stéphane Fallu, Sur Le Pouce. Nous étions allés autrefois avant que Chez Hugo achète & OMG…nous n'avions pas aimé, mais l'important aujourd'hui c'est d'avoir découvert aujourd'hui chez Hugo! WOW WOW & WOW. Les hot dogs très bons & se distinguent grâce à leur bonne salade de chou. La poutine…..les frites supers bonnes, la sauce & quelle belle quantité de fromage qui pour moi super important! Vraiment nous demeurons à St-Jérôme mais pour tous les autres, cet endroit vaut le détour. Hugo est présent sur place à remercier ses clients…..& la propreté! Il lava les tables & passe le balai. Endroit impeccable car je suis très dédaigneuse! Allez y vous y serez comblé!

24 août 2025
sur Google

Ceux qui aiment la poutine sauce BBQ ou sauce aux poivres c'est votre place! Super service, endroit propre, bien aménagé & vraiment délicieuse & pas cher...même si je préfère sauce brune pour les poutines!

10 août 2025
sur Google

The poutine was delicious with a healthy amount of sauce, great poutine cheese & real fries. I also had the crunchy cajun smash which was good (4/5). Prices were pretty affordable as well with a pretty good size poutine for under $9. Good seating options outside. I will definitely be going back.

10 août 2025
sur Google