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Restaurant

Chez Hugo

Une ambiance rétro, un look vintage au goût du jour

Saint-Jérôme
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chez Hugo, Saint-Jérôme
BurgersPoutineAméricaineComptoir-Boutique
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À propos

Chez Hugo propose une expérience culinaire américaine robuste, spécialisée dans les burgers savamment préparés et la poutine décadente. Le menu témoigne d'un engagement envers une cuisine copieuse et satisfaisante, avec des burgers signatures mettant en vedette du bœuf de première qualité et des combinaisons d'accompagnements innovantes. Les clients peuvent se régaler de généreuses portions de poutine classique, rehaussée d'une sauce riche et de grignotines de fromage. L'ambiance est résolument décontractée et accueillante, en faisant un lieu idéal pour un repas savoureux et sans prétention. Attendez-vous à des saveurs audacieuses et des classiques réconfortants exécutés avec souci du détail. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine américaine réconfortante authentique.
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Avis pour Chez Hugo

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chez Hugo est largement reconnu comme une destination exceptionnelle offrant de la restauration rapide de grande qualité, où les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des smash burgers et des poutines généreuses en fromage. L'ambiance y est décrite comme accueillante, familiale et bien organisée, avec de belles terrasses, des espaces de jeux pour les enfants et un environnement adapté aux animaux. Les clients saluent fréquemment la présence active du propriétaire ainsi que le professionnalisme et la courtoisie d'un personnel souriant et efficace. Que ce soit pour un repas rapide ou une sortie décontractée, l'expérience globale est perçue comme une découverte délicieuse et mémorable qui mérite amplement le détour.

Cantine ouverte 6 mois par année car on y mange exclusivement dehors ou pour emporter si je ne me trompe pas. La poutine est incroyable. Pour 9$, un plat creux ronde de 6 ou 7 pouces de diamètre. Les frites sont croustillantes à souhait, le fromage est abondant & frais jusqu'au fond du plat & la sauce au poivre est un délice. Ni trop salé, ni trop riche. Mes convives ont commandé une grande frite à partager qui est plus que généreuse. Nous n'avons pas expérimenté le bar laitier ni visité les toilettes alors je ne peux formuler de commentaire sur ces éléments. Hugo, le propriétaire est présent sur place & est venu se préserver à nous. Nous avons discuté une bonne dizaine de minutes & il est passé à plusieurs reprises pour nettoyer les tables & saluer les clients qui arrivaient ou quittaient. Merci Monsieur Hugo, votre cantine est vraiment magnifiquement tenue & superbement accueillante!

16 août 2026
sur Google

Chez Hugo Burger Shop, c'est tout simplement un coup de coeur! 🍔🔥 Le meilleur smash burger que j'ai mangé jusqu'à maintenant. La viande est parfaitement saisie, le burger est juteux, savoureux & chaque bouchée est un pur plaisir.
J'en ai essayé plusieurs ailleurs, mais pour moi, Chez Hugo Burger Shop est dans une classe à part. & que dire de la poutine… WOW! 🤩 Des frites croustillantes, une excellente sauce & du fromage en grains frais. Un vrai délice!
Si vous aimez les bons burgers & les poutines généreuses, ne cherchez plus. Je recommande cet endroit à 100 %. J'y retournerai sans hésiter! 👏🍟

1 août 2026
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Propriétaire accueillant, burger & frites excellent, propreté impeccable, que demander de mieux ? Merci Hugo

24 juil. 2026
sur Google

Première fois que je commande chez Hugo, les employées sont gentils, le boss accueillant, on commence premiere commande smash Burger déluxe avec frite & sauce maison ça coche & bien remplis, ensuite pour moi ,jai pris une poutine avec un hot dog sauce fromage échalote bacon pour le goût c'était goûteux, je recommande👌

12 juil. 2026
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Ultra propre & le boss est toujours là pour recevoir les clients & leurs frites natchos er smash burger est fameux

6 juil. 2026
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Bon, finalement ma première fois, j'ai pris une poutine de base, est-ce la meilleure que j'ai mangé,non,sauce, générique, suis-je déçu,non,je ne mange jamais de poutine de base,je voulais savoir si ça valait le coup, frites & fromage excellent, quantité prix aussi excellent,belle atmosphère, très polie, gentil & avec le sourire,il y avait pas beaucoup de monde donc ça été assez rapide, ça roule,maintenant je vais m'attaquer aux reste du menu & je vais voir à ce moment là si je vais continuer a les encourage

27 juin 2026
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Excellent smash burger & wow la poutine est complètement remplie de fromage avec un ratio 2:1 fromage/frite.

16 juin 2026
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De retour en 2026, nous avions bien aimé l'an passé, par contre aujourd'hui la sauce dans notre poutine régulière était très gélatineuse, très désagréable en bouche & la quantité de frites pour une grande poutine était manquante & décevante.

10 mai 2026
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Définitivement la meilleure patate du Québec ! La sauce de la poutine, les frites, les burgers, etc. Tous excellents

14 avr. 2026
sur Google

Service rapide & courtois, mais surtout surtout meilleur poutine italienne que j'ai bouffé jusqu'à présent. Une sauce riche, savoureuse que j'utiliserais volontier dans n'importe quelle pâte ;) Sans oublier frites maisons cuite parfaitement & un fromage des plus frais. Mention d'honneur pour le Smash burger également. Portions généreuses.

7 nov. 2025
sur Google