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Restaurant

Chez Hugo

Une ambiance rétro, un look vintage au goût du jour
Saint-Jérôme
4.9$ & $$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Chez Hugo Saint-Jérôme : Menu, Avis & Réservation (2026)
BurgersPoutineAméricaineComptoir-Boutique
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À propos

Chez Hugo propose une expérience culinaire américaine robuste, spécialisée dans les burgers savamment préparés et la poutine décadente. Le menu témoigne d'un engagement envers une cuisine copieuse et satisfaisante, avec des burgers signatures mettant en vedette du bœuf de première qualité et des combinaisons d'accompagnements innovantes. Les clients peuvent se régaler de généreuses portions de poutine classique, rehaussée d'une sauce riche et de grignotines de fromage. L'ambiance est résolument décontractée et accueillante, en faisant un lieu idéal pour un repas savoureux et sans prétention. Attendez-vous à des saveurs audacieuses et des classiques réconfortants exécutés avec souci du détail. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine américaine réconfortante authentique.
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Avis pour Chez Hugo

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1600+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Chez Hugo est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour une cuisine réconfortante de haute qualité, particulièrement appréciée pour ses excellents smash burgers et sa poutine authentique aux portions généreuses. Les visiteurs soulignent fréquemment l'atmosphère accueillante, rehaussée par une terrasse bien aménagée, des installations adaptées aux familles comme des aires de jeux pour enfants et des foyers extérieurs conviviaux. L'établissement est salué pour son service rapide et chaleureux, le propriétaire étant souvent remarqué pour sa présence active, son amabilité et son engagement personnel à assurer la satisfaction de la clientèle. Bien que la popularité du restaurant puisse entraîner des délais d'attente pendant les périodes achalandées, la clientèle s'accorde pour dire que l'expérience, le rapport qualité-prix et la qualité globale justifient largement le détour.

Probablement le meilleur casse-croûte à St-Jérôme. Le proprio est très régulièrement sur place pour s'assurer que tout soit conforme aux exigences des clients.

23 juin 2026
sur Google

Je me suis arrêté au casse-croûte chez Hugo & franchement, rien à reprocher. Dès mon arrivée, Hugo m'a très bien accueilli, avec le sourire & beaucoup de gentillesse. Le service a été excellent, rapide & attentionné. Côté assiette, la nourriture était à point : ni froide, ni trop chaude, juste parfaite. & en plus, c'était succulent ! Je recommande les yeux fermés. Bravo Hugo !

24 mai 2026
sur Google

Poutine Régulière (M) - 12,50$ - 9/10

On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.

La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.

Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.

Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.

20 oct. 2025
sur Google

Excellent casse-croûte qui a sur son menu des classiques & des options plus funky aussi!

12 oct. 2025
sur Google

Un casse-croûte absolument digne de mention! Merci Hugo! Toute la famille adore!

11 oct. 2025
sur Google

Crémerie : Nous avons pris un lait frappé à la fraise & une gaufre crème glacée Ferrero rocher. C'était excellent & malgré le fait qu'il y avait beaucoup de client le service a été rapide.

Casse croûte : Nous avons pris le Hugo smash burger ainsi que la poutine au poivre. C'était délicieux, la sauce au poivre est vraiment bonne 😍 encore une fois malgré le grand nombre de clients, le service est rapide & le personnel souriant.

Installations : beaucoup tables à l'extérieur avec plusieurs section. Des petites tables style bar avec des parasols, des tables à picnic des tables sous un gazebo & même des tables près des jeux pour enfants.

Le propriétaire etait sur place & prenait le temps de discuter avec les clients.

Juste WOW!

3 sept. 2025
sur Google

Super casse-croute qui vaut le détour. Menu simple mais efficace, ils excellent dans ce qu'ils font!

25 août 2025
sur Google

La classe du casse croûte!

26 juil. 2025
sur Google

super cassé croûte
expérience au delà de mes attentes

12 juil. 2025
sur Google

Un bon casse-croute comme il s'en fait rarement ! De la nourriture délicieuse, un temps d'attente court, une terrasse invitante & des prix raisonnables. Que demander de plus ?

11 juil. 2025
sur Google