Chez Hugo propose une expérience culinaire américaine robuste, spécialisée dans les burgers savamment préparés et la poutine décadente. Le menu témoigne d'un engagement envers une cuisine copieuse et satisfaisante, avec des burgers signatures mettant en vedette du bœuf de première qualité et des combinaisons d'accompagnements innovantes. Les clients peuvent se régaler de généreuses portions de poutine classique, rehaussée d'une sauce riche et de grignotines de fromage. L'ambiance est résolument décontractée et accueillante, en faisant un lieu idéal pour un repas savoureux et sans prétention. Attendez-vous à des saveurs audacieuses et des classiques réconfortants exécutés avec souci du détail. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine américaine réconfortante authentique.
Chez Hugo est largement reconnu comme une destination exceptionnelle offrant de la restauration rapide de grande qualité, où les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des smash burgers et des poutines généreuses en fromage. L'ambiance y est décrite comme accueillante, familiale et bien organisée, avec de belles terrasses, des espaces de jeux pour les enfants et un environnement adapté aux animaux. Les clients saluent fréquemment la présence active du propriétaire ainsi que le professionnalisme et la courtoisie d'un personnel souriant et efficace. Que ce soit pour un repas rapide ou une sortie décontractée, l'expérience globale est perçue comme une découverte délicieuse et mémorable qui mérite amplement le détour.
Cantine ouverte 6 mois par année car on y mange exclusivement dehors ou pour emporter si je ne me trompe pas. La poutine est incroyable. Pour 9$, un plat creux ronde de 6 ou 7 pouces de diamètre. Les frites sont croustillantes à souhait, le fromage est abondant & frais jusqu'au fond du plat & la sauce au poivre est un délice. Ni trop salé, ni trop riche. Mes convives ont commandé une grande frite à partager qui est plus que généreuse. Nous n'avons pas expérimenté le bar laitier ni visité les toilettes alors je ne peux formuler de commentaire sur ces éléments. Hugo, le propriétaire est présent sur place & est venu se préserver à nous. Nous avons discuté une bonne dizaine de minutes & il est passé à plusieurs reprises pour nettoyer les tables & saluer les clients qui arrivaient ou quittaient. Merci Monsieur Hugo, votre cantine est vraiment magnifiquement tenue & superbement accueillante!
Dès notre arrivée, on remarque à quel point le service est attentionné. Hugo, le propriétaire, prend le temps d'accueillir les clients & va même voir les gens aux tables pour s'assurer que tout est bon. Ça fait vraiment une différence!
J'ai pris une poutine régulière : très bonne & surtout très généreuse en fromage frais. 😍 Mon conjoint a choisi la poutine sauce aux poivres, avec des morceaux de boeuf haché & des oignons verts, & il l'a trouvée excellente. Il a aussi pris un hot-dog steamé, & le pain était vraiment super frais.
Il y avait beaucoup de monde lorsque nous sommes arrivés & nous avons attendu un petit moment en ligne, mais il y a des parasols pour protéger les clients du soleil. On nous a même offert une petite limonade pendant l'attente à cause de la chaleur. Une petite attention qu'on a vraiment appréciée! Une fois la commande passée, nous avons reçu notre repas très rapidement.
Il y a plusieurs tables pour manger sur place, des jeux pour les enfants & un très grand stationnement.
On voit qu'ils ont vraiment à coeur la satisfaction de leurs clients. Une belle place à découvrir & nous allons certainement y retourner! 😊
Pour une première fois je suis complètement satisfaite & heureuse. La poutine est délicieuse & très généreuse en fromage. La prochaine fois je vais essayer un smash Burger sans hésiter! Le service est impeccable & Hugo se promène à toutes les tables. Il donne même des bonbons aux enfants. L'essayer c'est l'adopter!
6 août 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Chez Hugo Burger Shop, c'est tout simplement un coup de coeur! 🍔🔥 Le meilleur smash burger que j'ai mangé jusqu'à maintenant. La viande est parfaitement saisie, le burger est juteux, savoureux & chaque bouchée est un pur plaisir.
J'en ai essayé plusieurs ailleurs, mais pour moi, Chez Hugo Burger Shop est dans une classe à part. & que dire de la poutine… WOW! 🤩 Des frites croustillantes, une excellente sauce & du fromage en grains frais. Un vrai délice!
Si vous aimez les bons burgers & les poutines généreuses, ne cherchez plus. Je recommande cet endroit à 100 %. J'y retournerai sans hésiter! 👏🍟
Première fois que je commande chez Hugo, les employées sont gentils, le boss accueillant, on commence premiere commande smash Burger déluxe avec frite & sauce maison ça coche & bien remplis, ensuite pour moi ,jai pris une poutine avec un hot dog sauce fromage échalote bacon pour le goût c'était goûteux, je recommande👌
Bon, finalement ma première fois, j'ai pris une poutine de base, est-ce la meilleure que j'ai mangé,non,sauce, générique, suis-je déçu,non,je ne mange jamais de poutine de base,je voulais savoir si ça valait le coup, frites & fromage excellent, quantité prix aussi excellent,belle atmosphère, très polie, gentil & avec le sourire,il y avait pas beaucoup de monde donc ça été assez rapide, ça roule,maintenant je vais m'attaquer aux reste du menu & je vais voir à ce moment là si je vais continuer a les encourage
Malheureusement j'ai eu une mauvaise expérience 😞
Depuis l'ouverture nous y allons à tout les vendredis jusqu'à la fermeture !! Vendredi passé le service vraiment super mais ma commande n'était vraiment pas bonne !!! J'ai commandé 8 hotdogs & deux hotdogs michigans j'ai remplacer le fromage en grains pour du fromage jaune & un extra fromage jaune & évidemment une poutine familiale extra fromage!!
Une fois à la maison qui est à 10 minutes je réalise que ma commande n'es pas exacte.. il me manque 4 hotdogs, l'extra fromage dans ma poutine est absente & mes hotdogs michigans sont avec du fromage en grains!!
Étant donner que mon fils n'avait pas ces 4 hotdogs je lui ait laissé mes michigans .. Je décide d'aller voir le lendemain le gars que je crois le propriétaire celui avec les lunettes soleil & qui discute avec tout le monde …
Je lui explique la situation & il me connaît car je suis toujours là !!!!
Il me répond.. a tu mangé pareil !!!
Oui de la poutine!!! Ok passe à la caisse je vais te faire un petit quelque chose… +- 15$ d'extra & 4 hotdogs!!
Finalement j'ai décidé daller à La Belle Province
Sont menue est complètement débile. Ces hot-dog avec fromage Bacon oufff la poutine sauce au poivre est tellement bonne. Je vous conseille fortement d'aller la bas en plus le proprio est toujours la a vous accueillir.
Service rapide & courtois, mais surtout surtout meilleur poutine italienne que j'ai bouffé jusqu'à présent. Une sauce riche, savoureuse que j'utiliserais volontier dans n'importe quelle pâte ;) Sans oublier frites maisons cuite parfaitement & un fromage des plus frais. Mention d'honneur pour le Smash burger également. Portions généreuses.
