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Restaurant

Chez Hugo

Une ambiance rétro, un look vintage au goût du jour
Saint-Jérôme
4.9$ & $$
FERMÉOuvre jeudi à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Chez Hugo Saint-Jérôme : Menu, Avis & Réservation (2026)
BurgersPoutineAméricaineComptoir-Boutique

À propos

Chez Hugo propose une expérience culinaire américaine robuste, spécialisée dans les burgers savamment préparés et la poutine décadente. Le menu témoigne d'un engagement envers une cuisine copieuse et satisfaisante, avec des burgers signatures mettant en vedette du bœuf de première qualité et des combinaisons d'accompagnements innovantes. Les clients peuvent se régaler de généreuses portions de poutine classique, rehaussée d'une sauce riche et de grignotines de fromage. L'ambiance est résolument décontractée et accueillante, en faisant un lieu idéal pour un repas savoureux et sans prétention. Attendez-vous à des saveurs audacieuses et des classiques réconfortants exécutés avec souci du détail. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine américaine réconfortante authentique.
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Avis pour Chez Hugo

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1500+)
*au 2026-06-15
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Résumé des avis

Chez Hugo est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour une cuisine réconfortante de haute qualité, particulièrement appréciée pour ses excellents smash burgers et sa poutine authentique aux portions généreuses. Les visiteurs soulignent fréquemment l'atmosphère accueillante, rehaussée par une terrasse bien aménagée, des installations adaptées aux familles comme des aires de jeux pour enfants et des foyers extérieurs conviviaux. L'établissement est salué pour son service rapide et chaleureux, le propriétaire étant souvent remarqué pour sa présence active, son amabilité et son engagement personnel à assurer la satisfaction de la clientèle. Bien que la popularité du restaurant puisse entraîner des délais d'attente pendant les périodes achalandées, la clientèle s'accorde pour dire que l'expérience, le rapport qualité-prix et la qualité globale justifient largement le détour.
Page 3 de 11 - 110 Avis

Très très très bonne poutine & une ambiance d'été. C'est sur je reviens!

6 mai 2026
sur Google

Accueullies sur place par Hugo lui-meme, homme hyper sympathique & convivial, nous donne une impression qu'il nous invite ds son salon… soucis de la satisfaction de sa clientèle, il valide que tout est a notre gout.. Belle terrasse & feu de bois ajoute a l'ambisnce… poutines & smach burgers etaient excellents!! Nous partions de ste-Julie & Laval & le detour valait la peine!! Un gros merci Hugo !

6 mai 2026
sur Google

Définitivement la meilleure patate du Québec ! La sauce de la poutine, les frites, les burgers, etc. Tous excellents

14 avr. 2026
sur Google

J'ai pris 1 Poutine 1 steamé all drest & 1 coke

30 mars 2026
sur Google
5.0

Best poutine & ice cream off island

27 déc. 2025
sur Google

Service rapide & courtois, mais surtout surtout meilleur poutine italienne que j'ai bouffé jusqu'à présent. Une sauce riche, savoureuse que j'utiliserais volontier dans n'importe quelle pâte ;) Sans oublier frites maisons cuite parfaitement & un fromage des plus frais. Mention d'honneur pour le Smash burger également. Portions généreuses.

7 nov. 2025
sur Google

Très bonne place. La nourriture est toujours bonne & le service & excellent. Leur poutine vaut vraiment le détou

6 nov. 2025
sur Google

Repas entre amis, nous étions dix
très bon accueil par Hugo lui-même 👍🏻
Poutine excellente, sauce au poivre juste trop généreuse en poivre 🤪
J'aurais dû prendre la petite,
Cadre super avec déco Halloween
Super moment, je recommande

26 oct. 2025
sur Google

La poutine est fantastique!! Les frites, la sauce, le fromage, tout est parfait!
Il faut s'attendre a de longues lignes d'attente pour les fins de semaine, mais ça va la semaine par contre.
Je vais surement me trouver des prétextes pour y aller encore une fois!

24 oct. 2025
sur Google

Poutine Régulière (M) - 12,50$ - 9/10

On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.

La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.

Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.

Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.

20 oct. 2025
sur Google