Chez Hugo propose une expérience culinaire américaine robuste, spécialisée dans les burgers savamment préparés et la poutine décadente. Le menu témoigne d'un engagement envers une cuisine copieuse et satisfaisante, avec des burgers signatures mettant en vedette du bœuf de première qualité et des combinaisons d'accompagnements innovantes. Les clients peuvent se régaler de généreuses portions de poutine classique, rehaussée d'une sauce riche et de grignotines de fromage. L'ambiance est résolument décontractée et accueillante, en faisant un lieu idéal pour un repas savoureux et sans prétention. Attendez-vous à des saveurs audacieuses et des classiques réconfortants exécutés avec souci du détail. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine américaine réconfortante authentique.
Chez Hugo est largement reconnu comme une destination exceptionnelle offrant de la restauration rapide de grande qualité, où les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des smash burgers et des poutines généreuses en fromage. L'ambiance y est décrite comme accueillante, familiale et bien organisée, avec de belles terrasses, des espaces de jeux pour les enfants et un environnement adapté aux animaux. Les clients saluent fréquemment la présence active du propriétaire ainsi que le professionnalisme et la courtoisie d'un personnel souriant et efficace. Que ce soit pour un repas rapide ou une sortie décontractée, l'expérience globale est perçue comme une découverte délicieuse et mémorable qui mérite amplement le détour.
La poutine est fantastique!! Les frites, la sauce, le fromage, tout est parfait!
Il faut s'attendre a de longues lignes d'attente pour les fins de semaine, mais ça va la semaine par contre.
Je vais surement me trouver des prétextes pour y aller encore une fois!
On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.
La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.
Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.
Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.
J'ai vu cet endroit grâce à l'émission avec Stéphane Fallu, Sur Le Pouce. Nous étions allés autrefois avant que Chez Hugo achète & OMG…nous n'avions pas aimé, mais l'important aujourd'hui c'est d'avoir découvert aujourd'hui chez Hugo! WOW WOW & WOW. Les hot dogs très bons & se distinguent grâce à leur bonne salade de chou. La poutine…..les frites supers bonnes, la sauce & quelle belle quantité de fromage qui pour moi super important! Vraiment nous demeurons à St-Jérôme mais pour tous les autres, cet endroit vaut le détour. Hugo est présent sur place à remercier ses clients…..& la propreté! Il lava les tables & passe le balai. Endroit impeccable car je suis très dédaigneuse! Allez y vous y serez comblé!
Ma deuxième visite & pas déçu frite offert avec un sauce🍟 excellent poutine Michigan sauce excellente hamburger🍔 oufffff😋 reste la cremerie à essayer 🍦🍧
Très bonne poutine avec des frites croustillantes & bonne quantité de fromage! Les prix sont très raisonnables aussi! Le seul bemol je trouve que la musique était trop forte, surtout dans la fil d'attente avec le speaker direct dans la face.
On était en route vers le nord, on voulais s'arreter pour un burger. Après une recherche sur Google map, on a constaté un score de 4.9 pour ce burger shop: fallait essayer. Sur le Menu, j'ai vu poutine italienne, fait un bout que j'ai pas manger une bonne poutine italienne & avec la photo & le score de 4.9 jme suis dit j'allais m'essayer. C'est souvent pas trop fameux à l'italienne & ma femme est jamais down pour une poutine à l'italienne mais je peux vous affirmer : celle là est bonne! Les frites sont super bonnes alors j'imagine que la poutine régulière doit être assez succulente. Les burgers sont bons. Rien d'exceptionnel mais sont goûteux, fraîchement préparés & de qualités. Je viens de Montreal & on est gâter en smash burger ici. Pour le service, très courtois & assez rapide pour un restaurant aussi populaire. Plus rapide que Mcdo St-Michel (mtl) mettons. Hugo, le propriétaire était sur place, il prend le temps d'accueillir lui même chaque client, super accueillant pour vrai. Un gars qui fait ce qu'il aime. Il a l'air fier de son succès & content de partager son bonheur avec les gens. Si vous passer par ce coin, c'est un must. Ya quand même beaucoup de stationnement & plusieurs places assise à l'extérieur.
Merci pour ton accueil Hugo, bon succès à toi & à la prochaine !
Petit casse croute, idéale pour une fringale.
Le lieux est propre, le service est inpecable & le proprio est bien amicale.
J'ai bien aimer le hot dog steamé mais surtout la frite etais exceptionnel. Fraichement fait & une genereuse portion. La sauce mayo épicé qui vient avec les frites est tres bonne.
J'y retourne sans aucun doute pour esseyer leurs poutine.
