Chez Gérard constitue un pilier local incontournable pour la culture authentique des casse-croûtes québécois. Le menu mise sur une poutine classique composée de grains de fromage frais et croquants nappés d'une sauce brune maison sur des frites dorées. Les boulettes de bœuf pressées à la main servent de base à une large sélection de burgers, garnis selon les méthodes traditionnelles sur des pains briochés grillés. Chaque plat reflète une rigueur dans la préparation et des techniques culinaires qui définissent l'essence même du casse-croûte. La cuisine privilégie la rapidité et la constance des profils de saveurs pour répondre aux attentes d'une clientèle en quête de plats réconfortants et copieux. Cet établissement maintient une approche centrée sur l'efficacité, garantissant que chaque assiette soit servie avec une texture optimale et une température idéale.
Chez Gérard est largement reconnu pour sa poutine exceptionnelle et ses classiques de restauration rapide comme les pitas au poulet, les hamburgers et les hot-dogs, le tout servi dans un décor rétro nostalgique. De nombreux clients décrivent la nourriture comme étant parmi les meilleures de la région, soulignant la qualité des ingrédients et un goût constant qui fidélise la clientèle depuis des années. Toutefois, l'expérience globale reste variable, avec des avis partagés concernant l'amabilité et le professionnalisme du personnel. L'établissement fonctionne uniquement avec de l'argent comptant, ce qui est perçu comme un inconvénient par certains visiteurs, bien qu'un guichet automatique soit accessible sur place. Si le lieu est souvent loué pour sa propreté et son ambiance chaleureuse, la satisfaction des clients semble dépendre grandement de l'accueil et de l'attention accordée par les employés lors de leur passage.
Nous sommes allés chez Gérard pour essayer leurs fameuses poutines & leurs hot-dogs. Dès notre arrivée, nous avons été très déçus par l'accueil. Le jeune employé barbu qui nous a servis avait une attitude froide & peu professionnelle : aucun sourire, & il a répondu à notre bonjour comme si cela l'ennuyait. C'est malheureusement la première impression que l'on garde d'un établissement.
J'ai commandé une poutine & un pita végétarien, tandis que mon mari a pris une poutine tout garnie. Les plats étaient corrects, mais rien d'exceptionnel. La poutine était semblable à bien d'autres que l'on peut trouver ailleurs, sans élément particulier qui la distingue. Même constat pour le pita végétarien, qui était simplement ordinaire.
La décoration rétro est agréable, l'endroit est spacieux, lumineux & propre, ce qui constitue un point positif. Cependant, la qualité de l'accueil a complètement gâché notre expérience. Peu importe l'ancienneté ou la réputation d'un commerce, le respect & la courtoisie envers les clients devraient toujours être une priorité.
Nous avons également été surpris de constater qu'ils n'acceptent que les paiements en argent comptant.
En résumé, un endroit au décor sympathique, mais une expérience décevante en raison du service. Nous espérons sincèrement que la direction accordera davantage d'importance à la formation de ses employés en matière d'accueil & de service à la clientèle, car cela fait toute la différence dans l'expérience des visiteurs.
Ma famille & moi allons à ce restaurant depuis au moins 20 ans & nous sommes TOU-JOURS satisfaits. Le service est, certes, parfois (souvent haha) stoïque, mais toujours courtois. Je n'ai pas eu la chance d'essayer tout ce qui se trouve au menu, simplement parce que les hotdogs steamés, les frites & la poutine sont indétrônables, mais ma tante prend toujours un cheeseburger & elle est toujours satisfaite. Cet endroit est, à mon goût, la MEILLEURE place en son genre. Nous y allons chaque fois que mon papa nous rend visite & j'ai déjà hâte d'y retourner à sa prochaine visite (si je n'y vais pas avant, hihi)!
24 juin 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Favourite place for hot dogs & delicious poutine whenever we're in Laval. Bright & spacious, it's a great place for a quick meal. We usually reward ourselves here after washing our car at the 24-hour self car wash across the street.
Tried this Chez Girard for the first time & really was not impressed with the food. We had a Hamburger & two Steamed hot dogs & a fries. I am pretty sure the hamburger was previously frozen, & that's why only a two star for the food, the burger's texture was strange. The bun totally flattened out when held. The hot dogs were ok but other spots are much better. Small portion of fries which were so so. The service was fast but not pleasant. The gentleman behind the counter was very unfriendly, that's why only 2 stars for service. The restaurant is very clean & bright, with a 60's vibe. Very comfortable. Hot Dogs-7/10 Hamburger 2/10 French Fries 5/10
