Chez Gardel se spécialise dans les traditions de grillades argentines en mettant l'accent sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées sur des flammes nues. Le menu privilégie des techniques authentiques qui soulignent les saveurs naturelles de la viande grâce à une gestion précise de la chaleur. Les clients découvrent une approche directe des classiques du steakhouse où le gril au charbon de bois sert d'instrument culinaire principal. Des accompagnements traditionnels et des produits cuits au foyer complètent les protéines pour offrir une expérience culinaire sud-américaine cohérente. L'environnement intérieur facilite une concentration sur l'art de la boucherie et l'intensité des méthodes de cuisson au feu de bois. Cet établissement priorise l'intégrité de chaque ingrédient tout en maintenant un engagement constant envers les standards de préparation de la viande.
Chez Gardel s'est imposé comme une destination incontournable à Boucherville, réputée pour sa cuisine argentine authentique et de grande qualité. Les clients saluent régulièrement la tendreté et la saveur exceptionnelles des viandes, les empanadas faites maison ainsi que les desserts succulents, le tout témoignant d'une véritable passion pour la tradition culinaire. Le restaurant se distingue non seulement par son excellence gastronomique, mais aussi par son atmosphère chaleureuse et accueillante. Les visiteurs rapportent souvent se sentir comme des membres de la famille, soulignant l'engagement, l'attention et le dévouement des propriétaires à offrir une expérience personnalisée. Grâce à son ambiance conviviale, son service professionnel et son cadre invitant, l'établissement est devenu un lieu privilégié pour les célébrations et les repas mémorables, incitant les clients à y revenir et à le recommander vivement.
Excellent! Finalement un bon restaurant argentin.....félicitation & je vous souhaite le meilleur succès! Avec cette cuisine , ambiance & service, vous le méritez! J'ai déjà recommende à toutes mes connaissances.....
An incredible experience at this new Argentinian restaurant! I went in with high expectations, & they exceeded them all. I started with delicious chorizo & morcilla, both full of flavor & cooked to perfection. The provoleta was just right-crispy on the outside & melted on the inside. Then, the Milanesa Napolitana was simply spectacular, a perfect combination of tender meat, sauce, & cheese. To finish, the dulce de leche flan was the perfect sweet ending-creamy with just the right amount of sweetness. The atmosphere is cozy, the service attentive & friendly. Plus, the owner, Gustavo, came to our table to chat, which made the experience even more personal & warm. You can truly feel the passion he puts into the restaurant & every detail. Kudos to the team, especially the chef Nachi. I'll definitely be coming back soon!
Very nice atmosphere & the owners are very welcoming. The empanadas, la milanesa & the dessert were delicious & with very good quantities for the price. We will be back soon 😋🥰
21 sept. 2024
sur Google
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Well...it has been long time since I tasted the quality of Argentinian beef in the Montreal region. Imported from Argentina, quality is at a different level. Would it be the skirt steak (entrana) or the NY strip (bife de chorizo), or the desserts, it is an experience that I certainly want to repeat. & if I add the great service, I felt like home.
As an Argentinian, I felt right at home! Eating at Chez Gardel was an incredible experience that I have never experienced in Montreal & its surroundings. From start to finish, it was worth every penny. After only one visit, it has become a favourite.
Everything was delicious, the empanadas were full of flavour, the bife was perfect & the pasta was amazing. For the dessert you can't go wrong with Chajá, it was to die for. The service was perfect, the atmosphere was very cozy, totally recommend this place.
Excellente soirée partagé avec des amis dans un ambiance 100% Argentin. La viande... mon Dieu qu'était bonne! & les milanesas étaient succulentes 😋! Bravo chicos, sigan poniendole garra! La comunidad argentina los adoptará muy rapidamente.
Très satisfait de notre expérience hier soir, autant au niveau de la nourriture que du service! Les sympathiques propriétaires sont sur place & adorent jaser, créer des liens avec leur clientèle afin de s'assurer de leur satisfaction. Nous avons mangé des steaks & milanese ainsi que d'excellents empanadas. Est-ce nous y retournerons? Absolument!
