Chez Gardel se spécialise dans les traditions de grillades argentines en mettant l'accent sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées sur des flammes nues. Le menu privilégie des techniques authentiques qui soulignent les saveurs naturelles de la viande grâce à une gestion précise de la chaleur. Les clients découvrent une approche directe des classiques du steakhouse où le gril au charbon de bois sert d'instrument culinaire principal. Des accompagnements traditionnels et des produits cuits au foyer complètent les protéines pour offrir une expérience culinaire sud-américaine cohérente. L'environnement intérieur facilite une concentration sur l'art de la boucherie et l'intensité des méthodes de cuisson au feu de bois. Cet établissement priorise l'intégrité de chaque ingrédient tout en maintenant un engagement constant envers les standards de préparation de la viande.
Chez Gardel fait l'unanimité grâce à sa cuisine argentine authentique, saluée pour la qualité exceptionnelle et la tendreté de ses viandes importées. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse créée par les propriétaires, qui s'efforcent de faire sentir chaque visiteur comme un membre de la famille grâce à des attentions personnalisées et des explications sur le menu. Avec une sélection variée comprenant des empanadas remarquables et des desserts succulents, ce restaurant est souvent qualifié de joyau offrant une expérience culinaire de haut niveau. La plupart des convives apprécient le service professionnel, le cadre accueillant et la passion authentique transmise par toute l'équipe, faisant de cette adresse une destination incontournable pour savourer un repas mémorable.
Le restaurant est bien décoré, grandes fenêtres, ambiance calme , musique d'Argentine (tango) sublime j'adore. La nourriture est fraîche & très bonne, grand choix des viandes & accompagnement .
Le service est très courtois & rapide comparé a d'autres restaurants latino. Barbara la propriétaire est très gentille & a l'écoute des ses clients, un bel endroit a visiter !!!!
Super resto local! Bonne bouffe! Excellent service! Belle ambiance! On y retourne! Mais seul petit bémol, je demande ma viande moins salée. Tout est bon sur le menu, nous avons essayé plusieurs plats! Dernier point, la pain offert pourrait être de meilleure qualité! Les desserts! Miam …. C'est sur, on y retourne! Super sélection de Malbec. Mucho Gracias Barbara
Je suis allée chez Gardel chercher des empanadas. J'ai demandé à ce qu'elle soient cuites au four au lieu de les faire frires. Les empanadas de viande étaient délicieuses, celles de jambon/fromage également. La sauce criolla & la sauce chimichurri étaient délicieuses. Rapport qualité/prix - c'est bon - $22 pour ce que vous voyez ci-dessous dans la photo.
Nous avons passé une soirée très agréable. Le service & la nourriture étaient parfaits.
Très belle fenêtre pour la culture argentine. On retrouve les saveurs du pays mais aussi cet accueil & chaleur humaine qui caractérisent le cône sud.
What a wonderful discovery!
We came to celebrate our wedding anniversary, & from the moment we arrived, the entire family made us feel incredibly welcome. They even surprised us with complimentary drinks so we could toast our anniversary - such a thoughtful gesture that set the tone for the whole evening.
My wife is originally from Argentina, so authentic Argentinean food means a lot to us. We've tried several Argentinean restaurants around Montreal over the years &, unfortunately, have often left disappointed. This time was completely different. We were genuinely thrilled to finally find a place where the food brought back the flavours of Argentina.
We started with chorizo & provoleta, followed by asado ribs & milanesa napolitana. Everything was delicious & truly authentic. & somehow, we still found room for dessert! The dulce de leche pancakes were divine, & we also tried the Chajá, the beloved Uruguayan dessert. A perfect ending.
But what made the evening especially memorable was the people. The family who runs the restaurant were warm, friendly & genuinely attentive. We didn't feel like we were simply eating at a restaurant - we felt like we were being welcomed into someone's home, almost as if we were dining with family.
They went out of their way to make our anniversary feel special, & they succeeded.
Authentic food, wonderful people, & so much heart. We left incredibly happy & will absolutely be back. ❤?🇦🇷
We had a wonderful experience! The food was absolutely delicious - everything was fresh, flavorful, & beautifully prepared. The Milanesa Napolitana was especially delicious & cooked to perfection!
The owners were incredibly welcoming & attentive, & they made us feel right at home. You can really tell they care about their restaurant & their customers.
The dessert tasting was the perfect ending to the meal!Everything was absolutely delicious, beautifully presented, & full of amazing flavors. We enjoyed every single bite!
We truly enjoyed everything & would highly recommend this restaurant.
Excellent experience! The food, the service, & everything else were amazing. Special thanks to Gustavo for his outstanding hospitality & warm welcome. He made the experience even more enjoyable. Highly recommend!