Chez Gardel se spécialise dans les traditions de grillades argentines en mettant l'accent sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées sur des flammes nues. Le menu privilégie des techniques authentiques qui soulignent les saveurs naturelles de la viande grâce à une gestion précise de la chaleur. Les clients découvrent une approche directe des classiques du steakhouse où le gril au charbon de bois sert d'instrument culinaire principal. Des accompagnements traditionnels et des produits cuits au foyer complètent les protéines pour offrir une expérience culinaire sud-américaine cohérente. L'environnement intérieur facilite une concentration sur l'art de la boucherie et l'intensité des méthodes de cuisson au feu de bois. Cet établissement priorise l'intégrité de chaque ingrédient tout en maintenant un engagement constant envers les standards de préparation de la viande.
Chez Gardel fait l'unanimité grâce à sa cuisine argentine authentique, saluée pour la qualité exceptionnelle et la tendreté de ses viandes importées. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse créée par les propriétaires, qui s'efforcent de faire sentir chaque visiteur comme un membre de la famille grâce à des attentions personnalisées et des explications sur le menu. Avec une sélection variée comprenant des empanadas remarquables et des desserts succulents, ce restaurant est souvent qualifié de joyau offrant une expérience culinaire de haut niveau. La plupart des convives apprécient le service professionnel, le cadre accueillant et la passion authentique transmise par toute l'équipe, faisant de cette adresse une destination incontournable pour savourer un repas mémorable.
Une expérience magnifique ! Barbara & Gustavo nous ont accueille comme des amis ! Ont se sent en famille dans se restaurant ! Je le recommande fortement je vais i retourner plusieurs fois ! La nourriture est extraordinaire la viande de l'argentine , wow toute une différence ont adorer moi & ma blonde ! Bravo , vous avez un excellent avenir les amis ! Hasta Pronto !!!
Absolutely spectacular! The atmosphere is warm & inviting, & the food is absolutely delicious. Everything we tried was full of flavor, perfectly cooked, & truly authentic. It honestly feels like a little piece of Argentina right here in Canada.
A special mention to Gustavo, who is an incredible & genuinely kind host. He made us feel so welcome & made the whole experience even more special. We had a wonderful time & would definitely come back. Highly recommended!
Première fois, mais pas la dernière!
Une soirée magnifique. Un gros merci premièrement à Nathaniel, notre serveur pour ce soir!
Attentionné & toujours à notre petit soin.
Merci également à Barbara & Gustavo. Pour leur accueil & la découverte de leurs pays.
Envie de viande tendre & délicieuse?
Leurs grill est jamais éteint.
La cuisine est délicieuse & copieuse… mais ce qu'il y a de mieux, c'est l'accueil de Gustavo, Barbara & de toute l'équipe : personne ne vous presse de quitter la table, c'est un excellent endroit pour manger & passer un bon moment autour d'une conversation après le repas. 10 sur 10
Aun que hay dias que uno no sabe como empezar una carta de agradecimiento, hay veces que uno tiene que comenzar con lo que se escribe al final :
GRACIAS,
Gracias por hacer la posibilidad de sentirnos en casa,
Gracias por hacer posible el comer como en casa,
Gracias por sobre todo demostrar que somos capaces de hacer posible lo imposible, en este caso, sentirnos queridos tan lejos.
La comida es una forma sentir, amar y comunicar, lo lograron en cada repulgue, en cada cocción, en cada copa servida sentir la necesidad de poder decir una vez mas... GRACIAS .
Los queremos mucho Gustavo, Barbara y a todo el equipo de cocina pero sobre todo deseamos felicitar los por saber como plasmar una pasión difícil de explicar porque nadie lo va a entender.
Un petit bout d'Argentine au milieu du Québec! La nourriture est excellente (mention spéciale pour la finesse des sauces d'accompagnement), authentique, savoureuse, & les portions sont généreuses! Le service est impeccable, chaleureux, avec une attention portée à tous les détails. Même les vins sont argentins...une chance!!! Que vous connaissiez déjà la nourriture argentine ou que vous souhaitiez la découvrir, je recommande vivement ce petit bijou de restaurant! Merci Barbara & Gustavo!!
Ce resto à Boucherville va te faire VOYAGER en Argentine sans prendre l'avion.
Chez Gardel, Gustavo a quitté son pays pour réaliser son rêve ici au Québec & franchement, on est TELLEMENT contents qu'il l'ait fait.
Des grillades argentines généreuses, une viande qui fond, des portions XXL, & une belle sélection de vins d'Argentine à un rapport qualité-prix Imbattable.
Je vous recommande fortement le combo GRILLADE SUMPTOUSE -pour 2 personnes à 135$ avec: Chorizo, boudin noir, côte avec os, hampe, flanc de porc, poivrons sautés. Accompagne de frites criminelles & salade verte. Gustavo, merci de nous faire découvrir les saveurs de l'Argentine. On revient très vite.
Gracias Gustavo y Bárbara por esta linda experiencia portena de hoy. Las empanadas, las salsas y las carnes nos hicieron recordar nuestro viaje a Buenos Aires. Todo estuvo impecable: la atención, los sabores y el ambiente. Sin duda, tenemos que volver pronto.
Merci Gustavo & Barbara pour cette belle expérience portena aujourd'hui. Les empanadas, les sauces & les viandes nous ont rappelé notre voyage à Buenos Aires. Tout était impeccable : le service, les saveurs & l'ambiance. Nous devons revenir très bientôt, c'est certain.