Chez Gardel se spécialise dans les traditions de grillades argentines en mettant l'accent sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées sur des flammes nues. Le menu privilégie des techniques authentiques qui soulignent les saveurs naturelles de la viande grâce à une gestion précise de la chaleur. Les clients découvrent une approche directe des classiques du steakhouse où le gril au charbon de bois sert d'instrument culinaire principal. Des accompagnements traditionnels et des produits cuits au foyer complètent les protéines pour offrir une expérience culinaire sud-américaine cohérente. L'environnement intérieur facilite une concentration sur l'art de la boucherie et l'intensité des méthodes de cuisson au feu de bois. Cet établissement priorise l'intégrité de chaque ingrédient tout en maintenant un engagement constant envers les standards de préparation de la viande.
Chez Gardel s'est imposé comme une destination incontournable à Boucherville, réputée pour sa cuisine argentine authentique et de grande qualité. Les clients saluent régulièrement la tendreté et la saveur exceptionnelles des viandes, les empanadas faites maison ainsi que les desserts succulents, le tout témoignant d'une véritable passion pour la tradition culinaire. Le restaurant se distingue non seulement par son excellence gastronomique, mais aussi par son atmosphère chaleureuse et accueillante. Les visiteurs rapportent souvent se sentir comme des membres de la famille, soulignant l'engagement, l'attention et le dévouement des propriétaires à offrir une expérience personnalisée. Grâce à son ambiance conviviale, son service professionnel et son cadre invitant, l'établissement est devenu un lieu privilégié pour les célébrations et les repas mémorables, incitant les clients à y revenir et à le recommander vivement.
Tout était extraordinaire. & notre serveur Charles Antoine nous a si bien servi avec un vrai professionnalisme. & que dire de la nourriture. La Perfection. Un incontournable
Magnifique restaurant. La nourriture est excellente. Enfin un resto où l'on peut discuter sans crier. Service impeccable. Nous sommes bienvenues même si on finit la soirée à boite de l'eau parce que l'on veux continuer à discuter. De plus, d'avoir les propriétaires venir discuter avec nous. C'est une note parfaite.
Quelle belle expérience! De l'entrée jusqu'au dessert, en passant par le vin, il s'agit d'un réel délice. Gros coup de coeur pour les empanadas qui sont préparés très tôt le matin le jour même! Accueil & service ultra chaleureux. Nous avons fait un beau voyage en argentine l'instant d'un souper. Nous reviendrons certainement!
Legit Argentinian place. Barbara & Gustavo are straight from Argentina & speak both French & English. I came from an hour away because that was the only place that seemed authentic from Argentina. I couldn't believe it when I learned they've only been open for 3 months. 10/10 place, will be back !
Tout simplement fantastique. L'entrée de trois empanadas était succulente, le repas excellent, le service formidable. Les propriétaires sont des gens merveilleux. Nous reviendrons!
Ma femme & moi avons découvert ce restaurant pour la première fois aujourd'hui. Nous avons adoré notre souper. L'entrée de trois empanadas différentes à déguster (trio de copétine) était tout simplement succulente & remplie de saveur. Pour le repas principal, nous avons pris une côte de boeuf à partager. La viande était excellente. Pour le dessert, j'ai pris un flan classique catedral (au dulce de leche) & ma femme un chajá: délicieux. Que dire du personnel & des propriétaires: chaleureux & attentionnés. Nous allons très certainement y retourner!
This place feels like family & reminds me a lot the Latin American atmosphere. The food is delicious, the milanesa is perfect, & what to say about the desserts! Delicious!!! Oh & what about the chorizo & morcilla!!! Amazing! I love it all! Thanks a lot
Installé depuis peu sur les lieux du défunt Zendo, j'avais hâte de gouter à cette cuisine que je ne connais pas. L'accueil & le service est attentionné, rapide. Nous avons commencé par une entrée Mariage (Chorizo style argentin & boudin noir), délicieux ! Pour les plats de résistances, outre une milanaise a la Napolitaine & des pates - Style Carbonara, nous avons pris un contre filet & un faux filet, si vous ne savez pas quoi choisir ? Il y une tableau au mur qui vous montre les différentes partie du boeuf & si vous êtes vraiment perdu, vous pouvez toujours demander conseil au serveur qui se fera un plaisir de vous aider dans votre choix de viande. À savoir que les viandes viennent avec différentes sauces. Pour les à-côtés, comme c'est notre 1ere fois, on a des frites normales & des frites criminelles (mention spéciales pour cette dernière) Après tout ça, on n'avait plus faim mais par pur gourmandise, on s'est tout de même pris un Volcan au chocolat avec glace à la crème & sauce anglaise & les crêpes Classique Jean Charles. Nous sommes sortis de la repu & content! Est-ce qu'on y retourne ? Très certainement !
