Chez Claudette constitue une destination incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante québécoise caractérisée par des portions généreuses et des méthodes de préparation authentiques. Le menu se concentre sur une vaste sélection de variantes de poutine, mettant en vedette des frites coupées à la main et une sauce riche et savoureuse accompagnée de fromage en grains frais. Au-delà de ce plat emblématique, la cuisine privilégie les classiques de casse-croûte-casse comme des sandwichs grillés fondants, des croque-monsieur et des plats de viande consistants misant sur des saveurs franches et directes. L'intérieur conserve une atmosphère sans prétention définie par un aménagement fonctionnel adapté à la consommation rapide de repas denses. Chaque élément reflète un engagement envers les standards culinaires rustiques, assurant une constance dans la texture et la température. Cet établissement agit comme un pilier local, privilégiant la substance et la qualité constante dans chaque assiette.
Chez Claudette est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour la poutine, appréciée pour la grande variété de son menu, ses portions généreuses et son atmosphère authentique de casse-croûte rétro. De nombreux visiteurs louent la qualité des ingrédients, notamment la fraîcheur du fromage en grains et la saveur de la sauce maison, soulignant le très bon rapport qualité-prix. Bien que la grande majorité des clients apprécie le service rapide et accueillant ainsi que l'ambiance chaleureuse de quartier, les avis peuvent parfois diverger concernant la texture des frites ou l'humeur du personnel. Malgré quelques retours mitigés sur la constance, l'établissement demeure une adresse privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire réconfortante et traditionnelle dans un cadre décontracté.
Chez Claudette is the perfect place for authentic Quebec poutine. Only a few minutes from a metro station, you'll have a hard time finding a more convenient, affordable, & delicious spot in the city. Not only was the poutine incredible, but the service was efficient & kind. Skip the tourist traps & come to Chez Claudette
20 févr. 2025
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Sans conteste, la « poutine québécoise » (poulet, bacon, champignons, oignons, petits pois) de chez Claudette est la meilleure que j'ai mangée jusqu'ici à Montréal. Frites goûtues & bien cuites, morceaux de fromage généreux, champignons frits & lard fumé qui ne se fait pas prier. & pour couronner le tout, la sauce brune est parfaitement équilibrée, ni trop salée, ni trop fade. Mon amie qui n'aime habituellement, PAS DU TOUT la poutine, a subi une conversion totale par une séduction inespérée de ses papilles gustatives grâce au charme de la « poutine bourguignonne » (haché de boeuf, oignons, & un extra petits pois). Sans parler du service rapide, de la gentillesse du personnel & de l'ambiance calme pour un vendredi midi. C'est donc un 10/10 sans hésitation !!!!!!!!!!
Mon spot de poutine pref du plateau, prix abordables, staff gentil & ambiance simple. J'ai essayé des poutines vraiment pas super (mexicaine avec 30 piments bananes dessus), mais les classiques sont là & très bon.
The food felt such like comfort food. Everything was delightful & gave us a homey feeling, especially the interior decors that were so cute. They still have the old type of flooring where all the footprints can be seen with the rocks though which was a bit less appealing. The service was a bit awkward, everyone working was just nodding when we entered the restaurant & our waitress for the night was so busy she barely had time to refill our cups of water. It also took us a good 10 minutes in the queue before we could pay for our meals. The food did arrive under 5 minutes after we ordered though which was quite impressive. For around 16$ only, there is a wide selection of poutines that you can choose between a small or a large one. It was just amusing to see all the options they offered in their menu. I ended up going for a Celine Poutine & it was pretty good. The fries were a bit soft but also had that slight crunch, the toppings were generous & the portion was pretty large. I do feel however that the sauce was a bit too light in flavours for me & some slices of meat were a bit tough.
We stopped into Chez Claudette to try their highly recommended poutine. With no shortage of options on the menu, we did our best to navigate it with our limited French since there wasn't an English menu available. We ended up ordering the smoked chicken poutine. While I would've loved to get more adventurous, my partner prefers to stick to the basics. The food was okay. The gravy was flavorful, & the cheese curds had the satisfying squeak you hope for, but the chicken was just average, & the fries were softer & soggier than we would have liked but the prices were reasonable & fair. The atmosphere was reminiscent of a casual pizza or Italian takeout spot, nothing remarkable, but clean enough. Service was average as well
