Casse-Croûte Normand

Zenab

5.0

Casse croûte normand a un propriétaire passionné, qui traite ses clients comme de la royauté. J'ai eu la chance d'essayer leur poutine classique, la large contient du fromage en étage, une touche qui a été extrêmement appréciée. Il nous a mis unpeu de sauce en extra de côté au cas où & nous avons bien remarqué & aimé le geste . Il y a des verres d'eau disponible gratuitement, merci pour ça . La poutine est devenue rapidement une de mes top , Absolument délicieuse. J'ai hâte de retourner goûter au reste . Belle ambiance, parfait pour les sorties en famille ou entre amis . Merci Ali pour tout . À très bientôtView more

Jul 4, 2025
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Frédéric

5.0

Casse-Croûte Normand - Verdun

Poutine Pepperoni Bacon Oignon (M) - **10/10**

J'avais déjà fait une review il y a quelques mois & bien que je l'avais adoré, j'avais l'impression qu'il fallait que j'y retourne pour un 2e taste test. Aujourd'hui je n'avais pas envie de me rsiquer sur une nouvelle place & je savais que Chez Normand (ou Normand Patate pour les anciens) c'était une valeur sûre. Par contre, j'étais pas prêt pour une aussi folle poutine.

La première fois j'avais trouvé que la sauce ne se démarquait pas & c'est pour ça qu'elle n'atteignait pas la perfection. Cependant, en jasant avec Ali Normand j'ai su que quelques petites améliorations avaient été faites sur la sauce & sur la façon de monter la poutine.

** D'ailleurs, je dois mentionner avant la review que je n'ai jamais autant été bien accueilli dans un resto. Annie & Ali ont pris le temps de jaser avec moi, me raconter leur histoire & même échanger sur nos spots à poutine préférés. Parce que oui ce sont des entrepreneurs, mais ce sont aussi des passionnés de poutine & ça se goûte dans la leur! Ils font rayonner l'entreprenariat local tout en dominant le « poutine game » **

Maintenant pour la review:

Frites: Ce sont d'excellentes patates rouges très goûteuse & fraîches. Elles sont coupées juste avant leur cuisson & la qualité de l'huile utilisée se ressent dans la saveur des patates qui n'est pas dutout altérée. Pas de goût d'huile ici, juste de la bonne patate rouge.

Fromage: En quantité largement suffisante, juste assez pour avoir une balance adéquate avec les frites & les autres ingrédients. Du fromage Kingsley très frais. Afin d'avoir une bonne cohésion, le fromage est mis à température ambiante avant de l'intégrer à la poutine. On a donc aucun morceau froid, juste du squick & de la fraîcheur.

Sauce: C'est là qu'on atteint la perfection. J'ai toujours été un gars de sauce brune, mais je pense aujourd'hui avoir été converti. On pourrait la classer comme une sauce BBQ mais selon moi ce n'est ni brun, ni BBQ, c'est juste la parfaite sauce à poutine. Elle est très onctueuse & en quantité idéale. Ça enrobe bien les frites, elles ne sont donc pas détrempées. Elle est juste assez salée à mon goût, ce qui vient bien lier l'ensemble des ingrédients.

Cohésion: Chaque bouchée est incroyable. On peut bien voir sur la photo que même à la fin, j'avais encore tous les ingrédients en bonne quantité. La sauce vient non seulement bien lier les ingrédients mais réussi à les mettre en valeur sans prendre le dessus.

Extra (ne compte pas dans la note): Regardez simplement la photo, généreux morceaux de bacon & de pepperoni. On est dans le haut de gamme de l'extra ici.

Pour conclure, je recommande le déplacement à n'importe qui qui est un amateur de poutine. Tu aimes le fromage? T'en as en masse. Tu veux que ça goûte la patate? T'as un parfait ratio avec le fromage. T'aimes la sauce épaisse, Chez Normand ont compris que c'était un must!

Je pensais pas redonner un 10/10 de si tôt, mais j'ai pas eu le choix. En plus, l'endroit est chaleureux & c'est le fun de manger sur place. Le client y est une vedette!

MEILLEURE POUTINE À MTL!View more

May 3, 2025
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David-Alexandre

2.0

Je me suis enfin permis d'écouter toutes les rumeurs venant des gens de Verdun & d'essayer ce spot.

Je vais être franc, j'avais raison d'avoir mes doutes.

Je n'ai pris qu'une poutine'Moyenne' au smoked meat, extra sauce. Le tout pour $21 (owch, surtout qu'ils ont oublié de facturer l'extra sauce, ce qu'ils chargent d'habitude).

Là où leur poutine gagne des points, c'est le goût de la sauce & de la viande.

Là où elle les perds, c'est dans l'intensité de son goût. La sauce est très diluée, le goût de la viande fumée (très caoutchouteuse en passant) existait pratiquement que sur les morceaux ayant des épices.

Les frittes quant à elles ont une bonne cuisson, mais une texture très féculent.

Je comprends que c'est une icône du quartier dû à son histoire, mais quand il existe des options à proximité de qualité comparables à prix moindre (Rex Pizza, Bingo), c'est à ce se demander comment ils justifient leur prix.View more

May 3, 2025
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Sophie

5.0

Les meilleurs hot-dogs Michigan que j'ai mangé de ma vie! Sauce épaisse, bien tomatée, avec un kick juste assez épicé. Service à la clientèle impeccable. Encourageons local!View more

Feb 1, 2025
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Pauline

5.0

Restaurant local, loin des restaurants à poutine ultra touristique. On en a pour notre argent, les poutines sont bien garnies, la sauce est bonne. En bref, c'était délicieux!View more

Sep 16, 2024
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Renato

4.0

Great casse-croute in the middle of Verdun. A wide variety of poutines & sauces. Huge portions, fair price & it comes hot. They also have hot dogs & other items on the menu. Recommend for a classic casse-croute experience!View more

Sep 8, 2024
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Marcela

2.0

Ordered a regular, small poutine, priced at $10.00 + tax. It was beyond awful. My container was half filled, fries O.K. but not great, cheese curds not bad, but the sauce.!!! The sauce was beyond believable. It was Gross- a thick, gooey , glucose-sugary slime that ruined the little that was good in my small container. If you are in the mood for a good poutine, fly right over this place. Sugar, fries & cheese for over $10.00 -thanks but no thank at least not for me. My snack went straight to the garbage can & so did my money.😒View more

Jul 14, 2024
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Richard

5.0

Poutine piquante vraiment parfaite au point que je suis étonné. Patate cuite a point, bonne sauce & poulet aussi. Je recommande chaudementView more

Jul 5, 2024
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Arnaud

5.0

Super endroit bien géré un fromage frais des bonnes frites classique pataterie & une sauce bbq bien équilibré. Mes compliments à l'équipe!View more

Jan 20, 2024
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Alexandre

5.0

Solid poutine 💪 dosage parfait de sauce, patate, fromage & smoked meat 👌 j'avais de tout sur chacune des bouchées 🤌 solid acceuil à part de ça 🔥 on se revoit bientôt certainement!!View more

Jan 9, 2024
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Best

5.0

For some traditional poutine with superb fries & sauce, a perfect size greasy cheeseburger & some classic Montreal steamed hot dogs this is a great option. We also love the 80s playlist they has on while we were there, it fits into the nostalgic vibe. We're happy to have a few of these dying breed of "casse-croûtes" left & we hope they stay as busy as they were the day we visited.View more

Nov 22, 2023
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Mario

5.0

Meilleur poutine à vie Sauce frites & fromage wawView more

Nov 10, 2023
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