Les avis convergent sur la qualité du café, du matcha et du hojicha, décrits comme parmi les meilleurs de Montréal, avec des lattes et des boissons à base de café vraiment soignés et constants même lorsque le personnel change, au Café Even. Le service est généralement apprécié pour sa sympathie et sa connaissance, même si les files peuvent être longues lors des heures de pointe. Le cadre est moderne, épuré et agréable, propice à prendre le temps sur place et à revenir, et l'endroit, bien que petit et parfois très fréquenté, offre une ambiance calme et conviviale. La torréfaction sur place et les options comme le lait d'avoine sont saluées, tout comme la possibilité d'acheter des grains et des thés haut de gamme; il est aussi possible de savourer des pâtisseries, notamment des viennoiseries, qui complètent bien les boissons. Globalement, cet endroit est perçu comme une perle de la troisième vague, une adresse à recommander pour les amateurs de café et de café artisanal, avec un souci du détail et une expérience qui pousse à revenir.
Café Even : le design est magnifique, original, & ça donne vraiment envie de prendre le temps de déguster son café sur place (& d'y revenir!).
La barista semblait vraiment investie & attentive dans la préparation des cafés, on sent le soin & la maîtrise, & c'était vraiment bon. On était un petit groupe & j'ai passé un super moment!
Love this cafe. Delicious lattes - like the very best. Friendly staff. You can sit & chill & write of meet there with friends. You can purchase coffee beans for home as well as high end teas. I highly recommend.
Truely one of the best coffee shops in Montreal, serves some of the best espresso I've ever tasted.
Café Even is dedicated to the art of coffee. They serve specialty single origin & in-house roasted coffee. The staff is very friendly & super knowledgeable on coffee, make sure to ask & learn about the different beans they have to offer.
In addition to espresso, they make great milk drinks, pour overs, & carry very tasty pastries. The ambiance is always very calm & relaxed.
In a quiet café tucked away in a Montreal neighborhood, over one perfect cup of coffee, we talk about AI, cinema, Street food, Saigon, Naples, & all the possible storylines of the movie that is our life!
If you are a gear nerd you'll also appreciate the 3(!) high end grinders they have in here. Seeing that should leave you reassured they know what they're doing, but equipment alone doesn't mean it'll be good.
The menu has multiple special options, including a competition grade Nestor Lasso Ombligon.
I had just came in from the SCA expo, where I'd tasted a bunch of extremely interesting & obscure coffees, this still stood out to me. Brewed to perfection, with excellent clarity & tropical fruit notes, even with an ever-growing line at the bar the barista didn't rush my drink.
This place is a rare find in the city, a place where each drink is prepared meticulously & the customers are told they may have to wait. I'm super impressed by this café!
30 avr. 2025
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Merveilleux endroit pour prendre un bon café, torréfaction sur place & délicieuses viennoiseries de la pâtisserie Madeleine le tout dans un décor épuré.
