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Café Chasca

Authentic Peruvian coffee and vibrant culinary traditions find their home in the heart of Laval.

Laval-des-Rapides
4.5$
CLOSEDOpens Today at 7 am
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Photo of Café Chasca, Laval-des-Rapides - Laval
CaféPeruvianSandwichesBoutique-CounterBrunch
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About

Café Chasca integrates authentic Peruvian culinary traditions with a streamlined menu centered on artisanal sandwiches and specialty coffee. The kitchen prioritizes bold ingredients such as rocoto peppers and fresh cilantro to define the flavor profile of its primary offerings. Patrons encounter a practical setting designed for focused consumption, emphasizing direct access to classic South American tastes. Each sandwich utilizes crusty bread sourced to support complex fillings, ensuring structural integrity while maintaining ingredient balance. The beverage program features imported beans that undergo precise extraction methods to complement the spicy notes found throughout the menu. This establishment functions as a primary destination for individuals seeking efficient access to high-quality regional snacks and stimulating caffeine preparations in a straightforward environment.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

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Reviews for Café Chasca

Food
Service
on Google4.6 (300+)
*as of 2026-08-15
4.5267 ratings
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Review Summary

Café Chasca is widely recognized as a welcoming and cozy destination, frequently praised for its exceptional coffee quality, authentic Peruvian specialties, and inviting atmosphere that is perfect for studying, working, or enjoying quality time with friends. The staff receives consistent acclaim for being kind, attentive, and hospitable, creating a warm environment that makes many visitors feel right at home. With a spacious layout, comfortable seating, and convenient access to power outlets, it has become a favorite neighborhood spot for those seeking a productive yet relaxing space to spend their time.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
Betzy
3.0

Je souhaite laisser ce commentaire avec beaucoup de respect, mais aussi avec sincérité, car j'ai été assez déçue par certains desserts du Café Chaska.
J'ai commandé un suspiro a la limena &, malheureusement, le manjar était beaucoup trop liquide. De plus, la partie supérieure n'était pas faite avec une meringue, comme c'est normalement le cas pour ce dessert, mais avec de la crème fouettée. J'ai également goûté à la torta helada &, malheureusement, elle n'était pas à la hauteur de mes attentes non plus.
Je comprends que chaque établissement puisse avoir sa propre façon de préparer ses desserts, mais lorsqu'il s'agit de desserts traditionnels péruviens, on s'attend tout de même à retrouver leur authenticité & une certaine qualité.
Je fais ce commentaire avec respect, car les prix ne sont pas particulièrement bas &, en tant que cliente, je trouve que la qualité devrait être à la hauteur du prix payé. J'espère sincèrement que vous prendrez ce commentaire comme une remarque constructive & que vous pourrez revoir ces produits. C'est dommage de payer un prix assez élevé & de repartir avec une telle déception.

Aug 26, 2026
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R
5.0

Ils méritent sérieusement qu'on leur donne leurs fleurs. Café Chasca est toujours accueillant envers sa clientèle & leur café est de très haut grade. Ils emblématisent beaucoup l'identité péruvienne & avec raison. Très admirable, très respectable & c'est pour ça que je continuerais de venir. Merci à toute l'équipe !

Apr 28, 2026
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Jonathan
4.0

Très belle découverte avec des spécialités péruviennes. Le personnel est très sympa !

Dec 5, 2025
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MARIA
3.0

Café trop léger a mon goût.
Pour être Café péruvien ....
Le pionono le dulce de leche ok mais la partie gâteau trop industriel.
La torta helada ok
Le service ok mais il faut des personnel qui connaît le produit pour bien offrir...
Ambiance ... resemble un Café d'université.

Oct 19, 2025
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A.
5.0

Café péruvien torréfié sur place!! Machine à espresso de qualité commerciale. Belle découverte à visiter.

Mar 26, 2025
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Veronique
5.0

Très bon café! Bel endroit pour aller travailler avec son laptop. Propriétaire très accueillante & aimable. Délicieux desserts péruviens!

Dec 6, 2024
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Soumaya
5.0

L'ambiance est très agréable, le café & le dessert sont excellents & surtout la responsable est très sympathique & serviable Il y a de la place pour travailler ou étudier ou juste déguster le café péruvien Je vais sûrement revenir avec d'autres amies

Nov 28, 2024
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Yona
5.0

Très bon café péruvien 🇵🇪 á Laval, excelente service & belle ambiance ☕🍰🥪🥙🥐 Bonne chance !!

Jun 23, 2024
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Gisella
5.0

L'endroit parfait pour déguster le meilleur café péruvien. Les empanadas sont délicieuses & le tres leches de lúcuma OMG.

Jun 22, 2024
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  • 1
View 267 ratings
www.restomontreal.ca