Cabaret l'Enfer

Tristan

5.0

It was my second time at cabaret l'enfer & it was absolutely delicious. Ordered everything. I was a little over-full by the end but I think most people would be perfect. There are a lot of restaurants here in Montreal that will give you more food, but it won't be as high quality. If you are looking for big plates this isn't the spot for you (no judgement, just an honest fyi). Everything is made in house & there's a sense of perfectionism that permeates the dishes. It's not very showy, it's just really, really good. I would kill someone for a loaf of their bread. Sauces were killer. The charcuterie plate is wonderful. Lobster & saffron was a great bite. Koji marinated beef was outstanding. Nice wine pairings, too, funky but enjoyable picks. I also had a fun time with the team, so yeah, would recommend if you're down to get spendy.View more

Jun 20, 2025
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Jeremy

5.0

I went to Cabaret l'Enfer for a birthday celebration & had such a great experience.
The space is cozy & intimate, with a dim, warm atmosphere that makes you feel instantly comfortable. The dishes were excellent, thoughtfully prepared with great attention to flavor & detail. Big shoutout to the staff, who were professional, attentive & clearly passionate about what they do.
Just make sure to plan well ahead, as reservations often need to be made months in advance if you want a chance at getting a table.A fantastic spot for a special night out in Montreal.View more

Jun 2, 2025
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Yohan

5.0

Une soirée remarquable au Cabaret de l'enfer ✨ L'ambiance chaleureuse & raffinée, associée à un service irréprochable, nous a immédiatement séduit Les plats, faits maison & préparés avec des produits de saison, ont révélé une qualité & une finesse exceptionnelles Un grand bravo au chef & son second dont le talent & la créativité sont clairement mis en valeur dans chaque assiette Le personnel, à la fois professionnel & attentif, a contribué à faire de cette soirée un moment particulièrement agréable Une expérience que je recommande vivement & que je ne manquerai pas de renouveleView more

Jan 23, 2025
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Rémy

3.0

We were excited to pay a visit to Cabaret l'enfer last week after hearing so much about it. Overall, we were disappointed, the food was good (but with very few memorable dishes in my opinion) but the service was abysmal, by far the worst I've had in a restaurant at this price point in Montréal. We got there at 20:15, paid for the tuna extra so we had 8 courses. We left at 00:10, so almost 4h later. The service was excruciatingly slow, & ruined the overall experience for me. It took over an hour to get the first course. Food wise, the charcuterie board was good & enjoyable, the fatty tuna extra was also delicious, same for the scallops. The rest of the meal wasn't bad, but I'm writing this barely a week after going to the restaurant & I've already forgotten what those dishes were, so they probably weren't that good. The restaurant by itself is pretty plain, some may call it ugly. It feels cheaply put together, & not in line with the $140 tasting menu. I would not come back & recommend the restaurant to friends, there are very similar, but superior restaurants in the city.View more

Nov 11, 2024
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Raphaël

5.0

N'avoir d'enfer que le nom La soirée aurait pu se clore avant même le lever de rideau. - On devrait peut-être appeler pour annuler. Cette attitude défaitiste de ma compagne gourmande avait comme cause l'accablante difficulté de trouver du stationnement sur Saint-Denis & environs, notre avance sur notre réservation se transformant lentement en un retard*. Cependant, je ne comptais pas renoncer à ma sortie au restaurant. Il ne s'agissait pas non plus de n'importe quel restaurant, mais bien du Cabaret L'enfer qui cumulait reconnaissance & titres au niveau national & qui ambitionne de continuer à gravir les échelons. « Nous pointons au 21e rang en 2024, après avoir eu le 39e rang en 2023. On veut continuer à monter » m'expliquait avec fierté un gérant du restaurant en me pointant le magazine « Canada's 100 best » sur le bord de la fenêtre. Alors, comment compte-t-il s'y prendre ? Par le spectacle, même si c'est moi qui le dis. Chaque membre du personnel, que ce soit à la cuisine ou attitré au service, semblait jouer un rôle comme dans un tableau du Cirque du Soleil, & c'est peut-être ce qui m'a paru le plus déstabilisant (je ne suis pas un habitué de tables du genre). En tant que tel, cela se traduit par un rapport axé sur le divertissement & les plaisanteries qui s'éloigne du rapport chaleureux & sincère du style « restaurant chez ta mère ». Quand bien même je pourrais attribuer la note de cinq sur cinq pour la prestation (on nous a parfaitement accommodés tout au long de la soirée, ce sur quoi je reviendrai plus loin), & même si on a rapproché la cuisine, ouverte, & ses cuisiniers de la salle à manger, le contexte scénarisé enlevait de l'authenticité dans les interactions. Moi, je les rendais nerveux, probablement. Au début, j'avais le dos tourné à la salle, position que j'ai en aversion, car j'aime observer ce qui se passe à l'intérieur. Sois je me retournais constamment pour regarder, soit je me levais carrément. La salle étant petite, impossible de passer inaperçu ! On a fini par trouver le meilleur compromis en déplaçant la chaise sur le côté de la table, me permettant de contempler plus discrètement le bal animé. Aussi, on a eu l'amabilité de m'inviter à prendre autant de photos que je voulais, de partout où je le voulais (& de mon exploration subséquente, je vous fais part que la partie la plus amusante du restaurant est la descente vers les toilettes, illuminée de chandelles). Autre gentillesse : de façon tout à fait discrétionnaire, ils nous ont permis de ne prendre qu'un demi-accompagnement mets-vin à 50 $. De toute façon, tous les plats, à l'exception du premier, se finissaient en quelques bouchées, & nous avons eu amplement d'alcool pour les accompagner. Cependant, est-ce qu'il valait le coût ? Absolument. Les consommations se mariaient parfaitement avec la nourriture, aussi savoureuse que créative, riche que raffinée. Parmi nos mets favoris, on retrouvait l'éclatant « otoro » sur sa croustille au maïs (un extra à 16 $), la galette de courgettes à faire éclater, les pétoncles extrêmement tendres dans leur sauce au safran, le dessert aux fraises... Ce fut une joie d'avoir du pain à volonté, car je dois l'avoir trempé dans tous les fonds d'assiettes & de bols tant les sauces étaient sublimes. Je vous offre, avant de conclure, une petite anecdote pour illustrer l'excellence du personnel : lors de la dégustation des anolini, on constata que le vin n'avait pas été servi, mais ma partenaire culinaire, préférant la discrétion, me pressa de taire cette omission. Grâce à cette retenue, nous avons été à même de constater l'efficacité & l'étanchéité du service qui s'est rendu compte par lui-même de son égarement & qui l'a compensé en grand avec du champagne avec le dessert aux pêches. En fin de compte, au Cabaret L'enfer, on est porté bien plus près du ciel que sous terre. N'eut été ce qui s'est avéré à mon goût une cordialité qui semblait peu naturelle, voire feinte, le spectacle nous en a donné pour notre argent : 500 $ (pourboire inclus) pour un sans faute en haute gastronomie.View more

Aug 18, 2024
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Jean-michel

5.0

2eme visite en 2 mois & toujours aussi impressionné par la qualité des plats, service & de l'accord mets & vin. Une collaboration avec le restaurant la tanière pour célébrer les 2 ans du cabaret a rendu cette expérience mémorable. Merci à toute l'équipe pour cette magnifique soiréeView more

Jun 2, 2024
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Loloah

5.0

My husband & I went to have dinner at cabaret l'enfer & our experience was incredible! The food was exquisite: flavours were on point, & portions were generous. We were full after the 2nd plate! The chefs, sommelier & other staff were so lovely! We were sitting at the counter & were interacting with them all night long & it made our experience a hundred times better. We would recommend this place without hesitation & we will definitely be coming back!View more

Feb 9, 2024
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Craig

5.0

Be prepared for a gastronomical experience...this is not a place to go out for a quick bite but to take your time to enjoy all the thoughtful flavors assembled by a team of chefs for your culinary delights...literally! Cabaret L'enfer offers an outstanding service of very small portions, prepared & presented over an extended period of time...usually coupled with an excellent wine paring. Just know that this meal takes time...budget around 2 1/2 hours to fully enjoy the experience (see below for more). The set menu was presented to us as we sat down...with 7 included courses & the option to add on two others (for an additional charge). Note that everything is prepared in house (bread, purees, etc...) so it is super fresh. The wine pairing is an additional $85 but includes a 100ml glass for almost each dish so it is worth the value. The starter is the Anti-Pasti board (a mixed of meats & purees with a side of bread), then a pasta Agnolotti with Hazelnuts, then a Scallop & Potato service, then a Cardeau fish serving, then a Hazelnut Tetela Mexican tarte, the Lemon Parsley Granita palate cleanser, the meat service in a Bordelaise sauce, followed by two dessert dishes, Meringue Skull with Black Apple & Blackberry Mille-Feuille. As mentioned, the portions are relatively small & we did not feel stuffed or overwhelmed in any way & everything truly tasted wonderful. Although I commented on the length of the meal service, in fact it was barely noticeable because of the company I had. We had a chance to catch up with each other & re-connect as it were in a perfect setting. So it made our meal that much more enjoyable...& that would be my point; go with a small group 2-4 people where you can spend quality time together. It will be well worth the visit & create a warm, loving memory. Enjoy!View more

Feb 4, 2024
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Marie

5.0

J'ai eu l'immense plaisir de m'assoir à l'une des quelques tables du Cabaret de L'enfer & je n'ai pas été déçue de mon expérience. L'accueil chaleureux comme à la maison dans un décor punk/rock moderne fait toute la différence. Le rythme & la qualité du service étaient impeccables. J'ai d'autant plus apprécié la présence des chefs lors de la réception de chacun des plats pour présenter leur travail. J'ai eu un IMMENSE coup de coeur pour les agnoloties & le carbeau qui etaient tous deux à tomber parterre. J'ai savouré chaque bouchée comme si cétait la dernière. & que dire des desserts.. sublimes !View more

Jan 16, 2024
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Marie-Pier

5.0

We had the best experience at Cabaret l'enfer. To the food & impeccable service, everything was perfect. The chef & his team went above & beyond to accommodate our group. Thank you for the personal touch, we could not have been more pleased with our special night.View more

Nov 22, 2023
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JuliePerr-6026

1 Review

5.0

Nous avons mangé hier soir au Cabaret l'Enfer & je n'ai que de bons mots pour ce nouveau restaurant de Montréal! Le restaurant offre uniquement un menu dégustation en six services ce qui permet au chef Massimo de vraiment mettre en avant plan des produits frais & de grande qualité. De très beaux produits locaux sont mis en valeur & on adore! D'ailleurs, tout ce qui nous a été servi était fait maison. Nous avons été chaleureusement accueillis par le chef Massimo. Nous avons choisi de nous assoir au bar car la cuisine à aire ouverte permet de voir le travail du personnel de cuisine & d'interagir avec eux. La soirée a débuté en grand avec un cocktail original préparé par le mixologue Émile Archambault. C'était un cocktail à base de gin, sirop de maîs, champignons fumés, café & jus de citron! Je vous imagine vous questionner sur ce mélange insolites d'ingrédients mais je vous assure que le goût était divin! Le chef nous a ensuite présenté une terrine en croûte accompagnée de charcuteries maison. Du bar, nous pouvions observer l'assemblage méticuleux de cette assiette. La présentation du plat était superbe & les saveurs étaient au rendez-vous. Ensuite, on nous a servi des agnelottis au foie de volaille. Ca goutait le ciel! En dégustant les premiers plats de ce menu dégustation nous pouvions observer le chef Massimo mettre beaucoup d'amour dans une belle pièce d'agneau du Charlevoix. Nous n'avons pas été déçus. La viande était tendre & la sauce savoureuse. Nous n'avons pu résister terminer le plat en trempant un bout de pain dans l'assiette pour capturer les dernières goûtes de la sauce! Bref, nous avons beaucoup aimé ce restaurant . Le seul petit bémol porte sur l'accord des vins. Le restaurant offre un accord des vins pour 75$ par personne. Le sommelier mise sur des vins québécois mais en toute honnêteté j'aurais préféré qu'on nous serve plutôt des vins du vieux monde pour accompagner le menu très raffiné qu'on nous a servi. Ce n'est qu'un petit détail & ce n'est pas ce qui nous empêchera de retourner au Cabaret l'Enfer!