Dans l'ensemble, les avis décrivent Cabane A Sucre Au Milieu Des Champs comme une cabane à sucre chaleureuse et familiale, où tout semble fait maison et les portions sont généreuses, avec des plats qui privilégient le confort traditionnel et les saveurs d'érable. Le menu met en avant des éléments comme le creton, la soupe aux pois, le jambon, le bacon et des saucisses, ainsi que la tire à l'érable; les desserts et les produits d'érable reviennent comme points forts, et l'ambiance est décrite comme rustique et accueillante, sans être trop commerciale. Le service est régulièrement loué pour sa gentillesse, son accueil et son attention, avec une expérience conviviale et familiale. Quelques avis mentionnent des points à améliorer comme le stationnement et l'accès, des variations occasionnelles de qualité ou du rapport qualité-prix, et dans certains cas des choix musicaux ou une gestion des portions, mais la plupart affirment vouloir revenir et considèrent l'endroit parmi leurs meilleures expériences de cabane à sucre.
Bien été servis par un qui connais bien la place.
Il y a quelques animaux de ferme.
un foyer extérieure, bonne tire extérieure.
Le site étais bien, j'ai pas tout visité, mais s'était bien, & pas trop gros, comme certaines grosse cabanes à sucre.
Bouffe:
Cretons: plutôt sec & petite quantité servis, faux en redemandé.
Soupe aux pois : l'une des meilleurs & même la meilleur jamais mangé. Bonne quantité de pois & bien épicés surtout (pas du tout comparable à la soupe aux pois Habitant juste pleine d'eau & pkein de sale amidons modifié pour épaissir car pas assez de pois dans la cane de Habitant).
Fèves aux lards : excellent & bonne consistance
Omelettes : bonne omelette, pas aussi gonflé que certaines que j'ai connu, mais surement l'une sans additif pour la faire gonflé.
Bacon : excellent!
Bajoues de porc fumé : excellents!
Jambon : bien bon!
Oreille de crisse : les meilleurs, assez mince & pas dur à les croquer, manger!
Saucisses dans le sirop : bon (faut pas trop en demandé aux saucisse normal, hihihi
Saucisses de bajoues à l'érable : première fois gouter à cela & elle sont super bonne, à essayer!
Patates rôties : elle sont bien bonne!
Les condiments étaient bien aussi (Ketchup aux fruits, Cornichons, Betteraves, Oignons)!
Desserts : J'ai pas tout essayé les desserts (je surveille mon poids & bien mangé avant le dessert, j'ai essayé certains à mon choix:
Tarte au sucre : s'étaie bien.
Tarte aux pommes : correct.
Pouding chômeur : bien bon.
Crêpes : pas essayé.
Mousse à l'érable : Très bonne & comme un nuage
Oeufs dans le sirop: pas essayé.
Café & thé : pas essayé.
Tire sur neige : bien bonne
Le service était vraiment excellent, avec un personnel très accueillant & chaleureux. La tire d'érable était également un vrai point fort, délicieuse !
En revanche, j'ai été assez déçu par le reste du repas. Il y a clairement du potentiel pour proposer quelque chose de bien meilleur, mais certains éléments laissent à désirer : les saucisses de poulet semblaient réutilisées entre les tables, ce qui est vraiment limite, & les pommes de terre avaient un goût étrange.
Côté desserts, la tarte aux pommes & le pouding chômeur étaient réussis, mais le reste était plutôt moyen. C'est dommage, car cela vient un peu gâcher l'expérience globale.
Désolé, mais même Harry n'a pas été convaincu 😅
14 avr. 2026
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Super cabane à sucre! Notre 5e année! Tout est délicieux & c'est le plus grand choix de desserts que j'ai vu pour une cabane à sucre. Un merci spécial à Luc, notre serveur, qui a été vraiment cool avec toute la famille. PS tire d'érable à volonté 😉😋
Mais c'est quoi cette tarte au sucre là ? Que dire de la mousse à l'érable … en faite , tout était excellent on a manger comme des rois & on s'en ligne pour aller ronfler une coupe d'heure . À l'année prochaine 🫶🏼
Très bon! Beaucoup de nourriture ( pains, cretons, soupe, bacon (en massse), oeuf, saucisses etccc), erable de Très bonnne qualité, ambiance agréable, tire d'érables incroyables.
Petite ferme d'animaux (chevres, coqs, cochon & ânes) pis un sentier tres long & tres agréable.
Coup de coeur gustatif!
Dès le début du repas les cretons, pains, petits pots d'oignons, ketchup, betteraves & cornichons nous démontrent que les propriétaires sont soucieux d'offrir des produits entièrement fait''maison''.
Après quelques bouchées & questions à propos de ce jambon plus tendre que du smoke meat & du bacon trop bon, on apprend que''Au milieu des champs'' encouragent de nombreux producteurs du terroir dont ce maître fumeur qui a rendu ce duo jambon bacon nettement au-dessus de la moyenne.
Service efficace & donné à l'heure réservée, on n'a pas le temps de manquer d'un truc qu'il est déjà remplacé par un nouveau, bravo à toute l'équipe & à la mousse à l'érable.
Côté ambiance, la musique traditionnelle joue en sourdine & il ne semble pas y avoir une quelconque animation mais bon! un chaleureux foyer à côté du souriant paternel qui nous sert de la tire à gogo compense amplement, bravo!
Nous sommes venus lundi le 2 mars, un peu à l'improviste, puisque la cabane où nous devions aller était fermée. Mais comme on dit, la vie est généralement bien faite - rien n'arrive pour rien. & quelle incroyable découverte !
Endroit tellement accueillant. Le staff était vraiment super, chaleureux & attentionné. On ne se sentait pas comme de simples clients dans un restaurant, mais comme des invités à souper chez des amis.
J'ai malheureusement oublié le nom de notre jeune serveuse, mais wow ! Tellement accueillante, polie & agréable. Jamais nous n'avons eu l'impression de la déranger. Un service naturel & sincère, ça fait toute la différence.
& le repas… ils n'ont pas peur des portions ! Nous étions 4 & nous avons tous mangé plus qu'à notre faim & il restait encore de la nourriture sur la table. Tout était DÉLICIEUX : les patates, les fèves au lard, le jambon, le bacon, les bajoues de porc, les saucisses dans le sirop… un vrai festin !
Tellement heureux d'être venus ici. Clairement notre nouvelle destination pour les prochaines années. Vous avez gagné notre coeur ! ❤? --- Sans oublier la tire d'érable à volonté à la fin 🤤
11 mars 2026
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J'étais un peu craintive à la base suite aux multiples commentaires lus en lien avec le racisme mais finalement notre expérience à cette cabane à sucre a été excellente. Notre groupe a été très bien accueilli. La serveuse a été très très gentille, nous ne manquions de rien, service impeccable. L'accueil est chaleureux. Nourriture en général très bien. Mention spéciale pour la mousse à l'érable vraiment bonne. Nous y retournerons certainement.
Comme dans temps, la nourriture avait du goût. Le jambon à l'érable très tendre les petites patates avec la pelure assaisonner tout étaient bon nous avons adoré ma famille en parlant encore merci ❤?
La nourriture était excellente & abondante. Une mention spéciale pour la mousse à l'érable, le jambon & la saucisse. La tire est incluse dans le prix d'entrée & est servie à volonté. Balade en traîneau, visite de la cabane où l'eau est bouillie, explications gentiment données & un endroit pas bondé. Une très belle journée, on reviendra!
Ma cabane coup de coeur depuis l'an dernier.
J'ai toujours hate dy retourner pour l'assiette de viande. Les bajoues sont tellement bonnes & la soupe aux pois goûteuse. Le site est bien & ne pas oublier de gouter à la mousse à l'érable.
Excellent service, vraiment bravo! Le service était très attentionné, sympathique & personnalisé. La nourriture, pour une cabane à sucre traditionnelle était de qualité, tout était frais & les saveurs se démarquaient des autres cabanes. L'ambiance est ordinaire & la luminosité est malade, mais la qualité de la tire d'érable & le foyer extérieur nous font vite oublier ce petit détail. J'y retournerai sans hésiter chaque année!
19 avr. 2024
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Nous avons été superbement bien accueillis ,manger un lundi midi pas trop de monde donc c'était super facile de discuter avec la serveuse qui était géniale, Là on apprécie largement le tips a donné,car bien mérité. C'est une ferme familiale, ou tout le monde a le sourire & la patience & gentillesse de répondre à vos questions . La cuisine a l'erable est top ,une première pour nous & nous repartons avec plein d'idées de recettes de cuisine . A ne pas rater la tire sur neige . Cela fond dans la bouche . Nous sommes en fin de saison,mais nous nous sommes régalés aussi bien les pupilles que les papilles. Bref rapport qualité prix super .33 cad par adulte + les taxes & le tips .
Une très belle cabane à sucre, au milieu des champs. Excellent rapport qualité prix. Ambiance conviviale avec un fond de musique québécoise. Le service est attentionné. Les mets sont faits maison, délicieux du salé au sucré, & servis en quantité généreuse. Le sirop d'érable est sur la table. A la fin du repas, on passe à l'extérieur pour se régaler avec la tire coulée toute chaude sur la glace pilée. Un délice ! Les habitués s'habillent avec des vêtements carreautés...
