Overall, reviews depict Cabane A Sucre Au Milieu Des Champs as a warm, family friendly sugar shack where everything feels homemade and generously portioned, with dishes that emphasize traditional comfort and maple flavors. The menu features items like cretons, pea soup, ham, bacon, pork cheek sausage, and notably tire d'erable as a signature treat; desserts and maple products are repeatedly praised, and the atmosphere is described as rustic, cozy and not overly commercial. The service is consistently described as friendly, attentive and welcoming, with guests enjoying the homey vibe and the experience of visiting a small on site farm. Some reviews note drawbacks such as parking and access road conditions, occasional variability in dish quality or value, and, in a few cases, music choices or portion management, but most say they would return and many consider it among their best sugar shack experiences.
Very traditional with the layout, the atmosphere, & the food.
Cannot get a table on the spot; reservations are a must.
They have big tables for large groups, & high chairs are available.
We loved enjoying this local tradition with our Montreal friends! The menu was comfort food! Family style dining featuring some of the best bacon I've ever had! & be sure not to miss the toffee while sitting around the fireplace!
Tout était très bon. La meilleure omelette que nous avons goûtée. Petite cabane intime, avec exterieur bien aménagé.
On y retourne l'an prochain, c'est certain.
Apr 26, 2026
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Bacon a volontée !! Nourriture rien a dire tu mange a ta faim & tout a laire belle & bien fait maison. Pour les attractions, il manque des animaux un peu dactiviter pour les jeunes.. fais 2 fois jy vais & les 2 fois pas de tour de tracteur de disponible & tres petit parc pour les enfants sinon belle experience
Bien été servis par un qui connais bien la place.
Il y a quelques animaux de ferme.
un foyer extérieure, bonne tire extérieure.
Le site étais bien, j'ai pas tout visité, mais s'était bien, & pas trop gros, comme certaines grosse cabanes à sucre.
Bouffe:
Cretons: plutôt sec & petite quantité servis, faux en redemandé.
Soupe aux pois : l'une des meilleurs & même la meilleur jamais mangé. Bonne quantité de pois & bien épicés surtout (pas du tout comparable à la soupe aux pois Habitant juste pleine d'eau & pkein de sale amidons modifié pour épaissir car pas assez de pois dans la cane de Habitant).
Fèves aux lards : excellent & bonne consistance
Omelettes : bonne omelette, pas aussi gonflé que certaines que j'ai connu, mais surement l'une sans additif pour la faire gonflé.
Bacon : excellent!
Bajoues de porc fumé : excellents!
Jambon : bien bon!
Oreille de crisse : les meilleurs, assez mince & pas dur à les croquer, manger!
Saucisses dans le sirop : bon (faut pas trop en demandé aux saucisse normal, hihihi
Saucisses de bajoues à l'érable : première fois gouter à cela & elle sont super bonne, à essayer!
Patates rôties : elle sont bien bonne!
Les condiments étaient bien aussi (Ketchup aux fruits, Cornichons, Betteraves, Oignons)!
Desserts : J'ai pas tout essayé les desserts (je surveille mon poids & bien mangé avant le dessert, j'ai essayé certains à mon choix:
Tarte au sucre : s'étaie bien.
Tarte aux pommes : correct.
Pouding chômeur : bien bon.
Crêpes : pas essayé.
Mousse à l'érable : Très bonne & comme un nuage
Oeufs dans le sirop: pas essayé.
Café & thé : pas essayé.
Tire sur neige : bien bonne
Le service était vraiment excellent, avec un personnel très accueillant & chaleureux. La tire d'érable était également un vrai point fort, délicieuse !
En revanche, j'ai été assez déçu par le reste du repas. Il y a clairement du potentiel pour proposer quelque chose de bien meilleur, mais certains éléments laissent à désirer : les saucisses de poulet semblaient réutilisées entre les tables, ce qui est vraiment limite, & les pommes de terre avaient un goût étrange.
Côté desserts, la tarte aux pommes & le pouding chômeur étaient réussis, mais le reste était plutôt moyen. C'est dommage, car cela vient un peu gâcher l'expérience globale.
Super cabane à sucre! Notre 5e année! Tout est délicieux & c'est le plus grand choix de desserts que j'ai vu pour une cabane à sucre. Un merci spécial à Luc, notre serveur, qui a été vraiment cool avec toute la famille. PS tire d'érable à volonté 😉😋
Apr 12, 2026
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Ça fait maintenant deux années de suite que nous allons à cette cabane à sucre, & c'est toujours un réel plaisir. Certes plus petite que certaines cabanes très commerciales, on sent ici une approche beaucoup plus traditionnelle & authentique, ce qui fait tout son charme.
Les portions sont généreuses & servies selon l'appétit, ce qui est vraiment apprécié, surtout dans une optique d'éviter le gaspillage alimentaire. Tout est délicieux : le bacon, la bajoue, les saucisses dans le sirop, le jambon, les oreilles de crisse… sans oublier la soupe aux pois savoureuse & les fèves au lard absolument délectables.
Un gros point fort également pour le service. Nous étions un grand groupe & tout s'est déroulé avec un professionnalisme remarquable, dans une ambiance chaleureuse & décontractée. Le personnel a su être attentionné autant avec les personnes plus âgées qu'avec les adolescents présents.
Une expérience conviviale, authentique & gourmande que nous recommandons sans hésiter. Merci pour ces beaux moments !
Elle était mon choix no 1.Avec mon expérience d'aujourd'hui je n'y retournerai plus; soupe bc trop poivrée,les bajoues cahoutchouter, l'omelette aucun goût,jambon plein de nerfs,saucisse maison dur…. 1/2 heures d'attente pour la tire sur neige. La qualité & le goût a bc baissé depuis l'an passé 😒
