NOTRE MISSION
Trouver, torréfier et mettre en marché les meilleurs cafés à travers nos 3 gammes de produits et celles de nos clients.
NOS VALEURS
Flexibilité, savoir-faire, créativité et éducation.
NOTRE HISTOIRE
Depuis 1982, l’équipe de la Brûlerie offre une expérience café qui se démarque.
La Brûlerie offre maintenant une grande variété de cafés en vrac. Les cafés de spécialité sont torréfiés dans notre petit four artisanal, maximisant ainsi le développement des arômes, des saveurs et bien sûr, la fraîcheur du produit.
Les membres de l’équipe de la Brûlerie suivent un programme de formation continue afin de maintenir un niveau de connaissance élevé dans ce domaine complexe.
Brûlerie FARO se présente comme une adresse incontournable du centre-ville pour son café riche et constant, avec un large choix de grains et des boissons variées; le service est majoritairement chaleureux et efficace, mais certains avis évoquent parfois un personnel rude ou indifférent et l'ambiance peut devenir bruyante lorsque la salle est pleine; le cadre est souvent cosy et propice au travail ou à l'etude, mais quelques retours pointent un espace restreint, du mobilier et une propreté perfectibles et des prix parfois élevés par rapport a l'offre; les patisseries et les sandwiches complètent l'offre, certains commentaires vantant des moka et latte réussis tandis que d'autres trouvent certaines preparatons lourdes ou seches; l'etablissement est aussi apprecié pour son ambiance italienne, son esprit écoresponsable et le fait de pouvoir acheter des grains sur place avec des reductions en ramenant le sac; pris ensemble, Brûlerie FARO est souvent recommande pour le cafe de qualite et le service sympathique, tout en restant conscient des limites d'espace, de propreté et de coherence selon l'heure et la visite.
Christine was amazing & very helpful when we came for our coffee refill 😄 The coffee is amazing thanks to the very helpful & smiling staff 💯, we love to come back here
9 avr. 2024
sur Google
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I asked for a chai latte & I was excited to break my Ramadan fast with it & the guy just gave me hot milk & since i broke fast after closing time I couldn't even get a refund or a new drink :( usually it's good doe
Amazing atmosphere with great service! Baristas are always kind & welcoming. They have a very wide variety of beans. A true embodiment of what 3rd wave coffee shops aim to be. Recommend to everybody!
On one hand the atmosphere was lovely & the sandwich I had was really good. On the other hand, the hot chocolate was like cold (tempid). Now, I don't want it steaming & burning my tongue, but this was nearly room temperature
One of the absolute best coffee shops in the city! The latte is incredibly out of this world & worth every penny! Every pastry I've tried has been tasty & delicious. I love sitting here but the only downside is, it's slightly small so there are chances you show up & have no room to sit. Its a very popular spot, highly recommend!
I stopped in here after searching for fresh ground coffee. Looked like a cool place, people on laptops, reading & such. I inquired about bagged coffee options as a souvenir gift .The barista was accommodating, took the time to explain my options & make suggestions. The coffee smelled great! Returning home, my friend said that was an excellent choice!
My only regret, I was too hot to actually enjoy a coffee myself while shopping. Next time...
