NOTRE MISSION
Trouver, torréfier et mettre en marché les meilleurs cafés à travers nos 3 gammes de produits et celles de nos clients.
NOS VALEURS
Flexibilité, savoir-faire, créativité et éducation.
NOTRE HISTOIRE
Depuis 1982, l’équipe de la Brûlerie offre une expérience café qui se démarque.
La Brûlerie offre maintenant une grande variété de cafés en vrac. Les cafés de spécialité sont torréfiés dans notre petit four artisanal, maximisant ainsi le développement des arômes, des saveurs et bien sûr, la fraîcheur du produit.
Les membres de l’équipe de la Brûlerie suivent un programme de formation continue afin de maintenir un niveau de connaissance élevé dans ce domaine complexe.
Brûlerie FARO se présente comme une adresse incontournable du centre-ville pour son café riche et constant, avec un large choix de grains et des boissons variées; le service est majoritairement chaleureux et efficace, mais certains avis évoquent parfois un personnel rude ou indifférent et l'ambiance peut devenir bruyante lorsque la salle est pleine; le cadre est souvent cosy et propice au travail ou à l'etude, mais quelques retours pointent un espace restreint, du mobilier et une propreté perfectibles et des prix parfois élevés par rapport a l'offre; les patisseries et les sandwiches complètent l'offre, certains commentaires vantant des moka et latte réussis tandis que d'autres trouvent certaines preparatons lourdes ou seches; l'etablissement est aussi apprecié pour son ambiance italienne, son esprit écoresponsable et le fait de pouvoir acheter des grains sur place avec des reductions en ramenant le sac; pris ensemble, Brûlerie FARO est souvent recommande pour le cafe de qualite et le service sympathique, tout en restant conscient des limites d'espace, de propreté et de coherence selon l'heure et la visite.
Love love love this coffee place! Best vibes, service & baristas! Lattes are great & literally no one beats their mokka! The croissant & chocolatine are a must try!
Le café Faro est bon & coûteux, joli espace. Manque de choix de gourmandise. Leur café glacé est vraiment bon 😁❤️ Une belle place que je recommande. Lors de notre visite belle accueil.
1 sept. 2024
sur Google
🍽️
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Bonjour, Je suis passé rapidement lors d'un passage en ville, & je tenais à mettre en avant l'efficacité du service, ainsi que l'ambiance. En terme de « cuisine », c'est du basique. Rien qui sort de l'ordinaire, mais pas mauvais. Bon endroit pour étudier tout en restant en ville.
first time was good but i went there a second time to drink a flat white- omg it tasted horrible, i really hope it was just the barista having a bad day but yeah no it did not taste good at all
Good for work with freshly brewed filter coffees & absolutely great espresso. Faro is also my favorite spot for getting coffee for home, offering good quality speciality coffee with a label for fifty percent off next time. My favorite coffee: Golden Gate!
Great coffee selection, well brewed. Summertime much better than other seasons because there's actually space to sit. Too many computers & phones around, though.
Beautiful caffe . Visited on our trip to Montreal, first of all the coffee ☕️ here is awesome 🤩. Just hope they had more breakfast options .. we did take quiche but found it bit stale so wasn't satisfied on that part rest loved it .
I love this cafe that one of the absolutely best. have warm atmosphere & helpful service, The latte is incredibly out of this world,every pastry I've tried has been tasty & delectable.many people like sit here to work or study,so there are chances you show up & have no room to sit.I love here,having a cup of latte & listening the music for relaxing.
