Chez Brookies, nous sommes spécialisés dans les biscuits gourmets et moelleux. Inspiré par les douceurs que nous avons appréciées au fil des ans, notre menu apporte une touche décadente aux classiques des biscuits.
Les cookies de Brookies sont largement salués pour leur goût délicieux, leur texture moelleuse et leur épaisseur, avec une gamme variée et créative qui pousse les clients à revenir; le service est décrit comme chaleureux et l'emballage souvent attractif, et plusieurs saveurs comme le red velvet, le strawberry shortcake, le citron, le lava et le churros se distinguent; toutefois un certain nombre de commentaires indiquent que le prix est élevé par rapport à la taille et que certaines fournées peuvent sembler trop sucrées ou manquer les notes attendues comme le matcha; dans l'ensemble l'expérience est considérée comme intéressante pour les amateurs de desserts et pour les rassemblements, et beaucoup estiment que les biscuits valent la peine d'être essayés.
Le prix est peut-être un peu élevé mais les biscuits sont DÉ-LI-CIEUX! On a pris une boîte de 9 (~45$ avec taxes & pourboire) & on les a tous aimé. Ils sont parfaitement cuits avec un centre moelleux & décadent! 🍪
On y est allés un samedi en après-midi & il y avait énormément de choix de saveurs. Gros coup de coeur pour celui au red velvet, le shortcake aux fraises & celui avec du brownie au centre!
Parfait pour les dents sucrées! 🤌🏻
30 août 2025
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This name is very misleading. Normally, a brookie implies brownie + cookie. So, unless it was a blondie mixed with cookie or they only have one brookie, or we did not order the brookies, this was just a really thick cookie. We had 3: strawberry shortcake, Ferrero & almond. It was good, but not great. I'm not sure if it's a recipe standard or if it was just this batch but it was quite salty. We got them to share for my mom's birthday & although they were quite thick & did have some filling in regard to the flavours, it was disappointing & lacking. All in all, it was expensive for what it was & I would not say this was worth 15$ for 3.
Première expérience avec Brookies aujourd'hui & c'est des bons biscuits/brownies. J'étais surprise par leur nombreux produits différents. Étant une fan de matcha je n'ai plus m'empêcher d'en goûter un. Malheureusement, le goût du matcha était tout simplement inexistant. Le biscuit est bon mais mis à part la couleur il n'y a aucun goût de matcha dans ce biscuit. Pour le prix j'étais très déçue. Mais c'était une bonne expérience.
J'ai découvert ces nouveaux'BROOKIES' & ils sont divins !
Un savant mélange entre Brownies/biscuits.
Les six saveurs essayées étaient toutes exquises ! J'ai bien hâte de retourner goûter à toutes les autres disponibles !
De plus, la présentation dans la boîte est très belle.
Brookies : bon goût, mais peut mieux faire**
Nous avons testé les deux endroits pour leurs brookies. Côté saveur, rien à redire : c'est gourmand, bien dosé, & la diversité des choix est au rendez-vous. Cependant, le biscuit lui-même ne se démarque pas autant qu'on l'aurait espéré, surtout compte tenu du prix.
Peut-être qu'un petit passage au four ou un service légèrement réchauffé rehausserait l'expérience - la texture serait plus fondante, & les arômes resteraient en bouche plus longtemps. Une bonne option à essayer, mais avec un petit potentiel d'amélioration.
Ce sont les meilleurs biscuits que j'ai mangé. Les morceaux de chocolat utilisés pour les confectionner sont vraiment délicieux. Le seul bémol, vos boutiques sont loin de chez moi… mais ça vaut le détour!
If you want to bring something over to a gathering, this could be a pleasing option I guess. Cookies are generously garnished. Unfortunately way too sweet to my liking. You end up losing some of the main flavors like in the cinnamon one or the pecan one with no pecan at all as an example. The inner & outer icing make it... Extremely sweet. I understand rent & products to create those cookies ain't free , Ain't gonna lie, 25$ + tips for 6 cookies that mainly tasted like icing sugar/sugar isn't for me.
