Brocard se spécialise dans les traditions robustes de l'art culinaire syrien et moyen-oriental, en mettant l'accent sur les viandes grillées de qualité et les méthodes de préparation authentiques. La cuisine privilégie l'équilibre des épices aromatiques, des herbes fraîches et des ingrédients de premier choix pour reconstruire les saveurs régionales classiques. Les plats emblématiques incluent des brochettes tendres, des protéines grillées au charbon de bois et divers plateaux de mezze conçus pour mettre en valeur la variété texturale. L'environnement se concentre sur un service efficace et une approche directe de la production alimentaire, tout en maintenant une attention particulière à la cohérence technique. Les clients découvrent une sélection de bases traditionnelles préparées selon les normes coutumières, garantissant que chaque assiette reflète les éléments fondamentaux de son héritage. L'établissement fonctionne comme un pôle dédié aux versions standards et authentiques de plats populaires méditerranéens.
Brocard est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine syrienne authentique à Montréal, proposant un menu riche en plats traditionnels savoureux tels que le fatet mozat, le shish barak et divers mezzés. Les clients louent constamment l'atmosphère chaleureuse et intime, le décor élégant agrémenté d'accents vintage, ainsi qu'un service attentionné qui rend chaque visite mémorable. Bien qu'une minorité de visiteurs ait relevé des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions ou les assaisonnements, le consensus général souligne la passion derrière la cuisine, la qualité des ingrédients et un excellent rapport qualité-prix. Qu'il s'agisse d'un repas décontracté ou d'une célébration, la convivialité du personnel et l'énergie du lieu en font une adresse incontournable que beaucoup considèrent comme l'un des meilleurs restaurants syriens de la ville.
Un restaurant syrien exceptionnel !
Les plats sont délicieux, remplis de vraies saveurs du Moyen-Orient. Le service est rapide, accueillant & très professionnel.
Une ambiance authentique, une cuisine généreuse - un endroit où l'on mange avec plaisir & où l'on revient sans hésiter.
Tried this new restaurant this week through Uber Eats.
I ordered the sujuk sandwich, kebab hindi, yalanji, muhammara, & halawet el jibn (total: $78.69).
Overall, it's a good restaurant. The sujuk sandwich came with salad & potatoes. The sandwich itself was small but tasty-the sujuk had good flavor. However, I didn't love the bread; it felt more like a wrap than a traditional Arabic sandwich.
The only item I really disliked was the yalanji. The rice was undercooked & the overall taste reminded me of canned yalanji from Costco or wtv. They don't specify the quantity on Uber Eats, but we received around six pieces.
Before ordering, I noticed some reviews mentioning small portions. Personally, I felt the portions for most items were fair for the price-except for the sujuk sandwich, which was sadly small & not filling at all.
The halawet el jibn was okay; it came with four pieces.
The muhammara & the kebab hindi were good as well.
Overall, it's a decent restaurant, but in my opinion, Fol Fol restaurant is still much better.
16 nov. 2025
sur Google
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We loved everything! Food tasted amazing. Service was impeccable, the waiter made some really nice suggestions for the dishes, portions were great, we will definitely come back!
Great spot for a date night :)
If you want to feel like you're in the middle east eating a home cooked meal, this is the place. The food is incredible, very nicely presented, the staff genuinely care about their customers' experience. I would suggest you try authentic Syrian food at Brocard!
Les plats sont délicieux, nous avons découvert des saveurs inconnues & exceptionnelles! Les portions sont généreuses & le service attentionné & très rapide. Nous reviendrons!
Beautiful space, love the old school movie posters & Syrian memorabilia. The guys working there are really sweet & helpful. Service was fast, food was quality, even one of our Syrian friends from Hama(important to note) gave her nod of approval. The Fatet Mozat & Batersh were some of my favourite items, special shout out to the kibbeh as well. My only (selfish) note would be to add more ghee to everything, but that's just me. Excited for this places future, a great addition to the Syrian spots in Montreal. Bonus point was seeing a poster of a spring festival from 1937 of my grandmothers hometown.