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Restaurant Coup de cœur

Brama Restaurant Italien

Ahuntsic-Cartierville
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
lundi
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Brama Restaurant Italien Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtesPizzaItalienneBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Brama Restaurant Italien propose un menu axé sur des pâtes artisanales et des techniques de cuisson au feu de bois pour ses pizzas traditionnelles. Chaque plat met en valeur l'utilisation de farines importées de haute qualité et de produits méditerranéens authentiques afin d'obtenir des profils gustatifs équilibrés et robustes. La clientèle découvre un cadre défini par un minimalisme fonctionnel et une disposition de cuisine ouverte permettant d'observer les processus de préparation des pâtes et la réduction des sauces. L'approche culinaire privilégie des textures cohérentes et une expression claire des ingrédients dans toutes les préparations centrées sur les glucides. Les éléments amylacés sont préparés avec une précision rigoureuse pour garantir une tenue idéale. Cet établissement constitue un point de convergence pour les amateurs de classiques italiens exécutés avec des normes techniques disciplinées.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Brama Restaurant Italien a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brama Restaurant Italien

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-07-01
4.8535 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Brama Restaurant Italien est largement considéré comme une adresse incontournable à Montréal, reconnu pour sa cuisine italienne authentique de haute qualité et son atmosphère chaleureuse. De nombreux convives soulignent la fraîcheur des ingrédients et la générosité des portions, louant fréquemment les cavatellis, les pizzas et des desserts comme le gâteau au fromage à la pistache ou le tiramisu. Bien que quelques clients aient exprimé des réserves sur la teneur en sel ou sur les portions de certains plats, la grande majorité des commentaires met en avant un service exceptionnel, professionnel et attentionné. L'établissement est constamment décrit comme une expérience culinaire de premier ordre où la passion et le dévouement de toute l'équipe permettent aux clients de se sentir véritablement accueillis.
Page 1 de 38 - 373 Avis
Sha
5.0

Visited Brama on a sunny Wednesday evening

The food was impeccable. Everything was rich, deeply flavorful & decadent. It was all fantastic. The veal polpette were so tender & juicy, they melt into the sauce. The calamari fritti were perfectly cooked & crispy without feeling heavy or greasy. The arancini were rich with mushrooms & creamy with a gooey cheesy center.
As for the pasta, the gnocchi were truly, as described by our waitress Courtney, soft like a cloud. The cavatelli al guanciale was very indulgent with the melted braised beef cheek & the fior di latte.
It is impossible to name a highlight of the meal because everything was just that good.

The service was excellent. Courtney was amazing, extremely polite & accommodating. It was impressive to see how well she handled a big birthday group without breaking a sweat. A true professional at her craft.

All in all, we were in love with our experience at Brama. We enjoyed every moment of it & are excited to come back. After all, we still have more pasta, & all the pizzas & salads to try.

1 juil. 2026
sur Google
Fanny
5.0

Nous avons été servis par Asli & Sabrina lors de notre visite, des vraies perles !!! Merci à elles d'avoir contribué à ce que nous ayons une expérience merveilleuse au Brama !

29 juin 2026
sur Google
Ilyas
5.0

Service impeccable, très bonne pizza

29 juin 2026
sur Google
Grosdrummer
5.0

Merci beaucoup à Courtney pour l'excellent service 😁

27 juin 2026
sur Google
Rosy
5.0

Super smart setup for both takeaways & dine-in. Margharita pizza was amazing. They also cut it which is great! Definitely worth the distance & will be back!

27 juin 2026
sur Google
Stephen
5.0

Quelle belle découverte dans le quartier. Nous avons passé un moment absolument délicieux & tout était parfait du début à la fin.

Les assiettes de pâtes étaient savoureuses & joliment présentées. Le dessert, avec sa petite fraise fraîche & son saupoudrage délicat, a conclu le repas sur une note parfaite. C'est une adresse que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.

24 juin 2026
sur Google
Julie
5.0

L'ambiance est plutôt familiale, l'énergie est chaleureux mais três bruyant. Le service était bien. La vedette de l'expérience c'est vraiment la nourriture! Tout était absolument divin! Les pâtes aux boeuf braisé, la Margarita, les pâtes Gigi, le Tiramisu... C'est un des meilleurs spot en ville pour de la bouffe italienne copieuse & parfaitement apprêté.

20 juin 2026
sur Google
Stephania
5.0

My first time at Brama & definitely not my last! The food was incredible, the atmosphere was warm & inviting, & the staff were extremely attentive & provided amazing service!

Thank you for a great night Chef John & the amazing staff❤?

20 juin 2026
sur Google
Giuseppe
5.0

Mamma Mia that was good

17 juin 2026
sur Google
Tony
5.0

The food was amazing.
The pasta tasted fresh like they advertised.

14 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca